辛拉面的正宗做法? 辛拉面做法?
一、辛拉面的正宗做法?
辛拉面最最正宗的做法是韩式做法,下边介绍韩式辛拉面的做法
主料:辛拉面一袋 鱼豆腐一包
娃娃菜头适量
辅料:韩式辣酱小半勺 香葱段适量
卤水鸡蛋1个
具体做法:
1. 鱼豆腐和辛拉面。
2. 娃娃菜头,金针菇和香葱段。
3. 适量水烧开,放入鱼豆腐。
4. 辛拉面饼,金针菇和娃娃菜头放入,撒入调料包,小半勺韩式辣酱搅匀。煮至面Q弹关火。干蔬菜包弃之不用。
5. 一碗热气腾腾辛拉面做好了,卤水鸡蛋对切摆上,香葱段撒上。
二、辛拉面做法?
主料
辛拉面一袋
鱼豆腐一包
娃娃菜头适量
辅料
韩式辣酱小半勺
香葱段适量
卤水鸡蛋1个
辛拉面的做法步骤
1.鱼豆腐和辛拉面。
2.娃娃菜头,金针菇和香葱段。
3.适量水烧开,放入鱼豆腐。
4.辛拉面饼,金针菇和娃娃菜头放入,撒入调料包,小半勺韩式辣酱搅匀。煮至面Q弹关火。干蔬菜包弃之不用。
5.一碗热气腾腾辛拉面做好了,卤水鸡蛋对切摆上,香葱段撒上。
三、牛肉辛拉面做法大全?
主料
韩国大酱2/1勺
青椒2个
洋葱250g
韩国泡菜少量
面条(标准粉,切面)适量
辅料
大蒜少量黄油3/1勺花生油少量食盐2/1勺鸡精4/1勺
步骤1
洋葱和青椒洗净切条,大蒜切片,韩国泡菜切片准备好,待用。
步骤2
锅中放少许油,油到七分热的时候,大火放入大蒜和青椒翻炒两下再加入洋葱炒至五分熟,加入适量食盐。
步骤3
加入韩国泡菜大火继续翻炒至洋葱七分熟,再加入适量开水。
步骤4
水烧开后,加入2/1勺韩式辣椒,调至小火待用。可以根据个人口味加入适量黄油,本人觉得加入了黄油口感更浓郁。
步骤5
提前准备烧好开水,在炒料的时候同时操作,把干面饼放入开水中过水一分钟,等4步骤的水开后把面饼迅速挑入炒锅中,和菜酱继续煮1至2分钟,可根据个人口感选择面条的软硬程度。
步骤6
最后,根据个人口味加入适量盐和鸡精,起锅后可以加入培根或火腿,熟鸡蛋,更加营养丰盛。
四、凉拌辛拉面的做法?
辛拉面 一袋 、 青椒 半个 、 土豆 半个 、 胡萝卜 一段 、 洋葱 四分之一个 、 盐 适量 、 耗油 一勺
烹饪步骤
1、准备辛拉面,随自己口味选择
2、土豆半个切丁,胡萝卜一小块切丁,青椒半个切丝,洋葱四分之一,切好备用
3、锅里热油
4、土豆下锅快速翻炒至颜色变黄
5、土豆颜色变焦黄色放入洋葱翻炒至变软
6、青椒,胡萝卜一起下锅翻炒,放一丢丢盐一勺耗油
7、加水,大火烧开后放去辛拉面
8、拉面下锅待拉面变软放入拉面调味料,这期间就是煮面。
五、拉面正宗做法?
一、拉面的配方及做法
原料:面粉500克,清水300克(冬天用温水,夏天用凉水),蓬灰、盐(冬天用2克蓬灰,8克盐,夏天用3克蓬灰,12克盐)。
做法:将蓬灰和盐放在清水里搅至溶解,慢慢加入面粉中,并且要边加水边搅拌,最后再和成光滑的面团就行了。切记一定要把面团和匀和透才行。
二、拉面卤的配方及做法
原料:清水10斤,牛骨头、牛肉、鸡精、盐、调味鲜香粉各适量。
料包:良姜1克,八角1克,草蔻1克,桂皮1克,小茴香15克,白芷1克,草果1克,姜片20克,肉蔻1克,香叶0.5克,辛夷1克,白胡椒15克,花椒10克。
做法步骤:
1、牛骨头和牛肉洗净后再用清水氽一遍,氽干净后放在汤锅里,加清水、料包、鸡精、盐和调味鲜香粉。
2、大火烧开后改用小火熬煮6小时即可。
三、盛碗时的配菜及配料
1、煮好的牛肉捞出来切成小丁,白萝卜切成片加盐煮熟。
2、把香菜段、熟牛肉丁、小葱花和萝卜片放在碗里就可以了。
四、最后的步骤
把面团扯成拉面下入沸水中,火要旺且水量要充足,煮到拉面熟透后捞入碗中,再加入适量拉面卤就可以了。
六、辣炒辛拉面做法大全?
1、用料:卷心菜半个,辛拉面半份,煮豌豆一小碗,香煎鸡胸肉一份,煎蛋一个,蒜瓣3颗,大葱若干,洋葱若干,干辣椒1个,辛拉面调料包1包,老妈特制辣椒油1勺
2、做法
(1)准备好煎蛋、煎鸡胸肉、煮豌豆将除调料外的所有配料,热油爆炒,出味。扔入切好的卷心菜,炒5成熟。
(2)扔入面,一起炒。(煮好的面,记得当时煮好就用冷水冰一下,防止粘一起)。
(3)扔入调料包,继续仍入老妈牌辣椒油,再炒一分钟,出锅。
七、韩国辛拉面怎么做法?
主料:拉面300g 调料:食盐适量、胡萝卜80g、白芝麻适量、芝麻油适量
1.拉面弄至蓬松状态;
2.煮适量开水,水开后放入一点点盐,下拉面煮至全熟;
3.在煮拉面的时候,把配料青瓜、胡萝卜和叉烧都切成丝备用;
4.煮好的拉面过冷水或者冰水后,加一点香油拌匀,以免粘在一起;
5.在拌好拉面上码上青瓜丝、胡萝卜丝以及叉烧丝,勺上一茶匙的葱伴侣豆瓣酱,撒上白芝麻,食时拌匀即可!
八、韩国农心辛拉面做法?
用料
辛拉面 1包纯牛奶 50毫升丸子 适量肥牛 5卷生菜 5片芝士片 1片鸡蛋 1个
做法
锅中倒入400ml清水煮至沸腾,水开后倒入调料包。先倒调料包会让汤汁的味道更浓~放入喜欢的丸子煮到半熟,大概2分钟煮至微微漂浮。强烈推荐鱼子棒,口感真得太好了。里面的鱼子一颗颗在嘴里爆开,好爽!放入面饼和肥牛小火煮1分钟
关键来了倒入50ml的纯牛奶,这样煮出的汤汁奶香浓郁,混合辛拉面调料包的鲜辣,太惊艳了
牛奶一倒入就加入生菜和芝士片,盖上锅盖小火咕噜咕噜一分钟即可,喜欢鸡蛋的可以煎一个。 真得颠覆你对速食面的认识,太好吃了
九、辛拉面微波炉做法?
1、材料:辣白菜;大米糕片;鲜虾仁;香菇;内脂豆腐;辛拉面;
2、用少许油,先把香菇,辣白菜炒一下。
3、再把大米糕片倒入炒之。
4、加高汤或是热水,等开锅后,再把鲜虾仁,内脂豆腐一同下入。
5、再把 辛拉面,放里面一起煮。
6、出锅前,少许撒上些牛肉粉,香葱,即可。
十、农心辛拉面拌面做法?
农心辛拉面是一种韩国辣味拉面,可以通过添加一些额外的食材来制作一道美味的拌面。以下是一种常见的农心辛拉面拌面的做法:
所需材料:
农心辛拉面:1包
鸡蛋:1个
黄瓜:适量,切丝
胡萝卜:适量,切丝
绿色蔬菜(如生菜、青菜等):适量,切碎
熟白芝麻:适量
韩式辣椒酱(如郫县豆瓣酱):适量
步骤:
准备辛拉面:
将辛拉面的方便面面块放入开水中煮1-2分钟,直到面变软烂。
将面块捞出,沥干水分,加入辛拉面的调料包,拌匀。
准备配菜:
鸡蛋打散,放入热锅中煎成鸡蛋饼,切成丝状备用。
将黄瓜和胡萝卜切丝备用。
将绿色蔬菜切碎备用。
拌面搭配:
将拌面用的碗里加入煮好的辛拉面。
添加韩式辣椒酱(根据个人口味调整辣度),搅拌均匀。
加入切好的配菜,包括鸡蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和绿色蔬菜碎。
撒上熟白芝麻作为装饰。
最后,您可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、蒜泥酱等调味品。拌匀后即可食用。这是一道简单快捷的拌面做法,如果您喜欢更多的食材,可以根据个人口味加入其他喜欢的配菜。
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