一、水果能和牛奶一起吃吗?

11啊，牛奶中的蛋白质一旦与酸性水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶营养的消化和吸收，所以饮用牛奶前后一小时不要吃酸性水果。

你做个试验就晓得老：把果汁和牛奶倒到一起，黑快就会出现凝结。

二、牛奶和果汁混着喝，有益还是有害？

1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收 2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 3.橘子与牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 4.牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 5.牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 6.牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 7.牛奶与茶 喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。

三、营养快线的水果加牛奶是真的吗？不是说水果和牛奶不能一起吗？

牛奶和酸性水果同吃的会影响对牛奶的吸收~~

四、请问牛奶和苹果一起榨汁喝营养好,还是单独喝有营养啊?谢谢

当然是一起喝营养咯！苹果榨汁了喝更容易吸收呀。和牛奶一起，味道很棒呢！我暑假排毒时每天都是熟鸡蛋一个苹果一个还有240ml纯牛奶一起放入榨汁机搅烂了当早餐的。喝了感觉很好哦！一整天心情都棒棒的！嘿嘿…希望能帮到你吧。