一、面食，主要包含哪些食物？

面食是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同种类的面食。西餐有面包、各种烤饼等。中国的面食小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等。

二、杂粮都包含哪些食物？

我们吃的粮食品种很多，现在北方人以面粉为主粮，南方从大米为主粮。杂粮应该是我们不常吃的粮食像小米，婉豆。高粱，绿豆。大豆，壬米碴。燕麦等足杂粮

三、小麦产品都包含哪些食物？

小麦做的食物有面包、馒头、包子、油条、大饼、面条、水饺、蛋糕等。

1、面包：也写作包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

2、馒头：古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

3、包子：本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

4、油条：又称子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

5、大饼：是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺加工制成的面饼，再由地方工艺加入独特原料制作而成的面饼。大饼除可直接食用外也可与蔬菜一起烩着食用。最早是由中国人命名的。

四、包含明胶的食物有哪些？

可能含明胶的食品一览： 哪些食品可能含有明胶 保健品 鱼油、阿胶、胶原蛋白 哪些食品可能含有明胶 酒水饮料 啤酒、苹果酒、葡萄酒、果汁 哪些食品可能含有明胶 方便食品 粉丝、方便面、罐头、酸辣粉、米线 哪些食品可能含有明胶 糖果类 口香糖、棉花糖、橡皮糖、软糖、果冻、龟苓膏、椰果 哪些食品可能含有明胶 肉制品 肉冻、火腿肠、肉馅、水晶肠、腌肉、罐装的禽肉、肉类粘合剂、肉糜卷、精制火腿 哪些食品可能含有明胶 奶制品 乳饮料、酸奶、奶油干酪、加工的软干酪、奶油、脱脂奶、低温罐装处理的干酪食品等、松软干酪、加奶油的松软干酪、冰淇淋、奶油冰淇淋等。

五、包含碳水的食物？

碳水化合物是我们能量的重要来源，也是比较经济的来源，在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的，比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等。

另外，谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，现在也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是含有碳水化合物特别多的食物

六、根茎类食物包含了什么食物？

根茎类食物通常有土豆、山药、甘薯等。

1、土豆：土豆是茄科多年生草本植物，又称马铃薯、甘薯。块茎可以吃，与玉米、水稻、高粱和小麦一起称为世界五大农作物。2、山药：山药又称土薯、槐山药、白山药等，其根茎呈杆状，最长约1米。根上几乎没有分枝，许多须根生长在白色的根上。3、甘薯：甘薯又称甜薯、红薯和地瓜，其根可分为须根、块根和柴根。茎长因品种而异，为细长型品种。

根茎类食物的营养价值也与大米和面粉非常相似，可以为人体提供碳水化合物，因此也可以作为主食的一部分或主食的补充。

七、感光食物都包含什么？

感光食物有:柠檬、芹菜、香菜、苋菜、土豆、油菜、胡萝卜、木瓜、紫菜、莴苣、橘子、韭菜、红豆、田螺、菠菜、无花果,九层塔，无花果、红薯、香菜等

八、膨化食品包括哪些？

膨化食品有:

1、油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等。

2、焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。

3、挤压膨化，如麦圈、虾条等。

4、压力膨化，如爆米花等。

膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，很惹孩子们的喜爱。

九、膨化食品有哪些种类？

膨化食品种类较多因为膨化食品是通过高温高压对原材料进行处理，使其膨胀成膨化食品，相对于其他食品种类，它具有更为丰富、多样的变化。一般我们所了解的膨化食品包括薯片、爆米花、玉米花、米果、红枣酥等。此外，在生产加工过程中，还有很多变化出来的新的膨化食品种类，如糯米膨化食品、海藻膨化食品等等，种类十分丰富。虽然膨化食品味道美味、口感松脆，但同时也存在营养不够全面、含糖量高等问题，应注意适量食用和加强饮食均衡。

十、膨化食品都包括哪些？

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。

如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。