一、长沙有什么特色的小吃么？

①长沙臭豆腐

这道小吃的香味与臭味之间存在很大差异，初提出口，似乎是异味扑鼻，但咀嚼片刻便能感受到口感之独特，内里的豆腐细腻柔软，外皮会形成完整青黄相间的神奇色泽。许多人对其臭味不能接受而敬而远之，但也有许多人因为它的美味而欲罢不能。

如果你想尝试长沙的特色美食，不妨来一份臭豆腐，让它的醇香和味道在您口中释放。

②长沙米粉

长沙米粉是长沙市非常有名的传统美食之一，也是湖南省的传统特色小吃。这道菜制作简单，选用经过特殊加工和处理的米粉搭配豆芽、腐竹、瘦肉、卤蛋等多种配料，口感鲜美且营养丰富。

与其他地方的米粉相比，长沙米粉体细柔软、口感滑润，配合特制的汤汁和酱料，味道香醇浓郁。而在长沙餐馆中，不同的米粉店也会有各自的解锁方法，口味因此也有所差异，每一个品尝者都可以根据自己的口味喜好添加酸辣酱、蒜泥辣椒、葱姜蒜等进行调整。

③火宫殿烤肉

火宫殿烤肉是长沙市非常有名的一道特色美食，也是文化与饮食的完美结合。这道菜选用优质牛肉和猪肉作为主要原材料，以特别的调料腌制而成，并由专业师傅在炭火上烤制而成，口感香嫩且五香味浓郁。

④口味虾

口味虾是长沙市非常有特色且非常受欢迎的美食之一。这道菜以海鲜虾作为主要原料，再用长沙当地独有的肉桂、干姜和八角等香料腌制而成，口感香辣鲜美，充满着浓郁的湖南菜系特色。

二、藏族有哪些特色食物？

糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨细成面，用酥油茶拌匀，捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面，添上一块酥油，和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说，糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，还有一股奶香。

三、南京有什么特色食物？

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一，也是金陵地区特色菜的代表。鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗，满满半锅的原料，汤汁几乎透明，颜色微白，汤底非常浓郁，没有半点腥味，汤的鲜味表现得恰到好处。

四、赵县有啥特色食物？

赵县在古代称为赵州，这里人杰地灵，不仅有举世闻名的赵州桥，还有扬名海内外的柏林禅寺！说起赵县特色食物，当属久负盛名的赵县雪花梨，个大肉厚汁水甜美，吃上能去火润肺，非常棒！还有油酥烧饼咸驴肉，味道也是杠杠的！

五、新疆有什么特色食物？

新疆特色食物很多，牛羊烤串，烤全羊，大盘鸡，拉条拌面，烧土豆，羊肉揪片子，红柳烤肉，囊，大馒头，抓饭，烤包子，烤鸭蛋，烤鸽子，胡辣羊蹄，清炖羊肉等。

六、嘉兴有那些特色食物？

01.蒸双臭

蒸双臭是浙江嘉兴的一道特色菜，这道菜用到了当地最臭的2种食材，分别是霉苋菜梗和臭豆腐，真可谓是臭臭合二为一，竟然碰撞除了臭中带香的味道，令人回味无穷。

02.文虎酱鸭

文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特色美食，有人把它称为“浙江第一鸭”，意思是在整个浙江都很有名气，也是当地人送礼必带的美食。这种酱鸭的主要特点就是“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”。

03.乳腐肉

乳腐肉是浙江嘉兴的一道地方名菜，这道菜主要是用五花肉，搭配上冰糖、黄酒等辅料制成的，做出来的成品菜色泽红亮，吃着肉质酥糯，香味浓厚，肥而不腻，是道不错的下饭菜。

04.荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的一道传统名菜，它主要是用荷叶包裹着调味好的五花肉和炒好的香米粉，经过蒸制而成，做出来的菜肉香中还伴随有阵阵的荷叶清香，吃着肉酥烂，米粉软糯，味道清香，肥而不腻。

05.海宁缸肉

海宁缸肉是一道广泛流传于浙江嘉兴海宁市的一道特色名肴，也可以称之为焖缸酥肉，这种肉是用瓷缸焖制而成，看着色泽红亮，带有浓香，吃着味醇厚，酥嫩可口，入口即化。

06.西塘八珍糕

西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘古镇的一道特色名点，也是当地的特产，这种糕点是用上好的糯米搭配上八味中药研制而成，里边用到芡实、山楂、莲子、薏仁、山药等。

做好的糕点呈深灰色，吃着清香开胃，香甜松脆，口感极佳，有着很不错的食疗价值，最适合孩童吃。

07.乌镇酱鸡

乌镇酱鸡是浙江嘉兴桐乡乌镇的一道特色名菜，把鸡肉的香味和酱卤的香味完美的相融合，做好的酱鸡外皮酱红油亮，当你咬开去咀嚼那丝丝入味的鸡肉时，那种浓郁的酱香味在口腔中萦绕，吃着肉质紧实，咸香耐嚼，酱香四溢，鲜香满口。

08.平湖糟蛋

平湖糟蛋是浙江平湖的一道传统美食，这道美食主要是用鹅蛋、酒糟、糯米糟渍而成，这种糟蛋是软壳的，蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，闻着气味浓香，吃着沙甜可口，有着“天下第一蛋”的美誉。

七、长沙有啥特色？

1、长沙臭豆腐

臭豆腐历史悠久，制作工艺复杂，食用时加入花椒油、酱油、麻油等调味料，味道辛辣可口。2、浏阳烟花

浏阳烟花是长沙的特殊产品，最初用于民间祭祀和祈福，后来演变成娱乐和喜庆产品。

3、长沙薄饼

方法蛋糕是长沙的传统特征点，他主要由细面粉、麦芽糖、奶粉和甜酒制成。

4、尝尝虾

5、湘绣

湘绣是湖南长沙的特殊工艺品，其制作工艺复杂，主要围绕人物山水、花鸟等展开。这幅作品朴既漂亮又生动。

6、浏阳豆豉

浏阳豆豉是长沙浏阳的特产，历史悠久。他采用优质的泥豆或小黑豆为原料，其产品色泽呈酱红色，质地柔软，长期存放不发霉。

7、菊花石雕

菊花石雕是浏阳传统工艺品，款式多样，质量好，雕刻精细。

8、湖南面粉

香粉是长沙的传统特色产品，以蚕豆、绿豆、豌豆、川豆等豆类为主要原料。产品洁白纤细，柔软光滑，易于烹调。

9、蒸腊肉

蒸腊肉是长沙的传统名菜，以腊猪肉、熏肉和鱼为主要原料，腊肉合蒸腊味道浓郁，咸香适口，柔韧不油腻，非常美味。

10、浏阳小调

浏阳小曲是著名的长沙浏阳特色名酒，以优质高粱、大米为主要原料酿制而成的酒，具有优雅的蜜香，入口绵柔，回味无穷。

八、长沙有哪些特色？

1、口味虾，湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。色泽红亮，口感香辣鲜浓。让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

2、长沙臭豆腐，长沙臭豆腐当地人又称臭干子，是湖南长沙传统的特色名吃。它的以优质黄豆为原料，它的制作工艺较为复杂，是经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆等十道工序制作而成。臭豆腐质地软滑、散发异香，它的外表色墨黑、外焦里嫩、鲜而香辣。

3、酱板鸭，酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛等工序把鸭子清理干净，再用10多种香料，30多种名贵中药浸泡，等15道工序精致而成。它的味道较辣，吃起来皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。

4、长沙米粉，对于爱嗦粉的长沙人来说，米粉是必不可少的一种食物。走在长沙街头，你能看到很多长沙米粉牌子的店面。长沙那些热气腾腾的米粉大多是那种扁扁的手工米粉，口味多样，从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。

5、口味嗦螺，吃唆螺的时候，要手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉即入，故名“唆（喝）螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。

九、南宋特色食物？

例如丝鸡面，三鲜面等。除饼面以外，北方面食种类更多，例如肉包子，混沌，肉饼等种类多样。

十、北京食物特色？

北京食品特色是宫庭食品如宛豆黄，外地做不出正规定的宛豆黄。