一、纯玉米能做面条吗？

纯玉米可以做面条的。把纯玉米让人家给磨成玉米面，拿回家，自己可以在面盆放入玉米面然后倒入适当的水，揉成面团，然后用干仗干成薄饼型，用刀切成条状，也可以把面活好，用压面机压，然后用压面机切成条状。除了做面条以为，纯玉米面还可以做成活络面。

二、鲜面条里加玉米淀粉会使面条变酸吗？

你好，不会变酸，但会影响筋度，所以一般不加玉米淀粉，可以加点食用盐和筋力源F型。

三、南瓜玉米羹天天早上吃会长胖吗？

南瓜糖分高，玉米会转化脂肪但是也利于消化，早上吃没有关系的，不要天天晚上喝就行

四、狗粮办玉米面能长胖吗？

建议偶尔吃不要长期吃，而且玉米面要买质量好的。我个人是这么觉得：玉米面是粗粮，狗的肠道本来就短，偶尔的粗粮能促进肠胃蠕动，长期吃，对狗的胃肠其实也是伤害。

超市买回来的玉米面，跟自己家里种出来的玉米磨出的粉不太一样。超市买的都有点发白的，不是金黄金黄的玉米颜色。用碱水泡过的玉米磨成粉，重量会增加近十分之一，并且这种玉米面碱性大，狗狗吃到胃里以后会促使胃酸大量分泌，长此以往，狗狗的胃肯定会受到伤害。

五、玉米面条好吃吗？

好吃啊。

下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些。卤子要多样才不吃烦! 一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

二、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

三、炒面: 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、家常面 先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五、凉(拌)面。 烧水,水要多一点, 浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。 然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序,否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

六、家用面条机能做玉米面条吗？

可以的。首先把玉米打碎，稍掺一点面就可以了，但是玉米面发粘，打个鸡蛋对卷面，这样吃着面条才劲道，大家有时间可以做到试试玉米面，吃着养生还是粗粮，对身体是好的，和面的时候注意把鸡蛋炖好，这样吃起来面条有劲道，尺度还有劲儿，可以试试

七、玉米面条全是糯玉米做的吗？

玉米面条肯定并不是纯糯玉米做的，玉米即使是糯玉米，粘合性也不强，很难把它们塑造成一根完整的面条，遇水不断。为了把玉米本粘合在一起，就要往玉米粉里掺杂面粉。面粉可以把松散的玉米粉联合在一起，即使在开水锅里熬煮也不会折断。

八、玉米面条真的是玉米做的吗？

是的，但不是纯玉米面，纯玉米面不粘发散,杆不成面条。 面条时我们经常会食用的主食之一,尤其是在北方地区。而且面条的主要成分就是面粉,含有很多的营养物质,食用之后对人的身体健康是非常有好处的。 

九、玉米面条晚上能吃吗？

玉米面条晚上是可以吃的，玉米本身属于粗粮，它富含碳纤维，知了。以后不容易肥胖，另外薏米面条是主食也属于稀饭，很容易消化，晚上一般情况，活动量减少，不宜吃干饭煮点面条对人体的健康是很有好处的，所以晚上吃玉米面条是非常好的，不知我分析的对不对？请给指教

十、玉米面条有胶吗？

没有。东北玉米面条没有添加胶和添加剂，吃起来也非常劲道，主要是特别的制作方法制作的原因。

原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米制成的面条不但保留了玉米的原有香味及营养成分，而且色泽金黄，口感滑爽细腻，耐煮，深受广大消费者青睐