一、玉米面大饼子电饼铛做法？

食材：玉米面150克、 开水约70～75克 、鸡蛋两个 、酵母3克 一砂糖15～20克 、面粉150克 、红豆馅200克左右 、刷面蛋黄一个、 芝麻适量

做法：

1、准备好红豆馅备用.红豆洗净加入约煮饭水比例2倍多点的水量，按豆/蹄筋键放高压锅煮熟.如有多余的水滤出来，趁热加红糖搅拌均匀即可

2一容器中加入玉米面，一边加开水一边搅拌.成大颗粒状即可，开水量按状态酌情增减一定不要太湿

3、在烫好的玉米面中加入俩中号鸡蛋，搅拌均匀，不烫手时加入酵母、砂糖。搅拌均匀后加入普通面粉，搅拌均匀揉成团盖保鲜膜醒发20～25分钟至两倍大

4、取出揉匀排气均分成两份，此时烤箱提前预热.案板撒面粉将面团分别擀成圆片状，在一片上面铺上红豆馅.盖上另一片捏紧边缘整理一下，醒发十分钟.表面刷蛋黄液撒上芝麻

5、放入预热好的海氏C45风炉烤箱中层，上下火180°烘烤20分钟上色即可。

二、电饼铛做玉米面饼子？

在准备好的玉米面中加入少许的白砂糖，慢慢地加入水，将它们揉成光滑的面团，然后放到一边醒上10多分钟。

时间到了之后，把醒好了的面团分成大小均匀的小面团，再把一个个面团擀成小饼。

将电饼铛烧热，上面刷上少许的油，把玉米面饼放到饼铛上，然后盖上盖子煎。一面好了之后翻过面来，再将另一面也烙一下，烙成金黄色就可以了。

三、电饼铛玉米面贴饼子的做法？

用电饼铛也能贴饼子，玉米面真的太香了。

用料

玉米面 200克

开水 200克

盐 1克

白芝麻和奇亚籽 适量

面粉 200克

酵母 5克

温水 110克

用电饼铛做玉米面贴饼子的做法步骤

步骤 1

先准备玉米面粉，是这种细的。

步骤 2

用开水烫面，搅拌成大面穗儿。

步骤 3

加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。

步骤 4

酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。

步骤 5

拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。

步骤 6

揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。

步骤 7

放在温暖处醒发大概半小时。

步骤 8

因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。

步骤 9

分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。

步骤 10

电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。

步骤 11

等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。

步骤 12

摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。

步骤 13

掰开，表皮焦香内里柔软，口感细腻，白口就能吃几个。

四、电饼铛如何做玉米面饼子？

用电饼铛也能贴饼子，玉米面真的太香了。

用料

玉米面 200克

开水 200克

盐 1克

白芝麻和奇亚籽 适量

面粉 200克

酵母 5克

温水 110克

用电饼铛做玉米面贴饼子的做法步骤

步骤 1

先准备玉米面粉，是这种细的。

步骤 2

用开水烫面，搅拌成大面穗儿。

步骤 3

加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。

步骤 4

酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。

步骤 5

拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。

步骤 6

揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。

步骤 7

放在温暖处醒发大概半小时。

步骤 8

因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。

步骤 9

分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。

步骤 10

电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。

步骤 11

等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。

步骤 12

摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。

步骤 13

掰开，表皮焦香内里柔软，口感细腻，白口就能吃几个。

五、电饼铛做贴饼子的做法，电饼铛做贴饼子怎么做？

做法

步骤1

把玉米面，白面，酵母，水，混合，搅成絮状，水量要看情况添加，揉成稍微偏软的面团，和做包子面团软硬差不多

步骤 2

揉好发酵1倍大，因为有玉米面，发酵过程比较慢，观察，变大了，扒拉一下有气孔，变轻了就可以了。

步骤 3

揪成小剂子，这里平均做了7个

步骤 4

做成这种两头尖，中间厚

步骤 5

家里没有烤箱的，用布盖上二次发酵，

步骤 6

我用烤箱发酵的，发了大约30分钟

步骤 7

电饼铛刷油，放饼

步骤 8

底部煎到焦焦的，开始加水，我加了三次水，这个比水煎包难熟，加一次水，当水没了，这时候按压一下饼，如果按压下去，弹回来，说明饼熟了，可以出锅了

步骤 9

不用电饼铛上层，找个锅盖，大小差不多的，加完水后，全程盖上盖子，这样熟的快

步骤 10

又香又脆的噶扎，我家电饼铛底部有花纹，如果是平的那种，做出来更美，真的很好吃！

六、油面家常做法电饼铛做玉米面饼子？

步骤 1

先准备玉米面粉，是这种细的。

步骤 2

用开水烫面，搅拌成大面穗儿。

步骤 3

加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。

步骤 4

酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。

步骤 5

拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。

步骤 6

揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。

步骤 7

放在温暖处醒发大概半小时。

步骤 8

因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。

步骤 9

分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。

步骤 10

电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。

步骤 11

等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。

步骤 12

摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。

七、饼子做法大全电饼铛？

一、电饼铛之鸡蛋饼

1.首先准备好鸡蛋2个、面粉50g、油、鸡精、葱花、盐。

2.找来一个容器，将面粉、鸡蛋倒入，再加入适量的纯净水、味精、盐搅拌成糊状。

3.电饼铛预热后，刷上一层油，然后倒入面糊，并将其摊平，撒上葱花。

4.盖上电饼铛的盖子，煎制1-2分钟就好了。

二、电饼铛之葱花饼

1.首先准备好面粉200g、盐、葱花40g、油。

2.准备一个容器，将面粉倒入，加入30度的温水搅拌，然后和成面团，饧半小时。

3.将饧好的面团用擀面杖干成薄面片，倒少量的油抹匀，均匀的撒上葱花。

4.在面片上方撒层面粉。

5.从面片的一端向对向的一端将面片卷起来，之后分割成若干小面团，再将其擀成面片。

6.电饼铛倒入少量油，油热后放入面饼胚，盖盖，双面分别煎3分钟就好了。

八、电饼铛贴玉米面饼子多长时间？

做玉米面饼，在电饼铛里边一般需要5到10分钟，如果饼做得很薄，那么五分钟就够了，只要烤到两面展开，如果是非常厚的话，再需要十分钟

九、不发酵薄玉米面饼子的做法电饼铛？

1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装入碗中，将其混合均匀；

2、在玉米面中加入150ml的热牛奶，然后用筷子将其大致搅拌成絮状；

3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团；

4、将面团揉成粗细均匀的条状，然后用切刀切成若干个小剂子；

5、再将小剂子揉成细条状，然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作；

6、准备平底锅，不用倒油，将玉米面饼放入平底锅中，使用小火慢烙，烙制表面金黄后翻另外一面继续烙制；

7、待玉米面饼两面均烙至金黄色后即可关火盛盘；

8、香甜松软的玉米面饼就做好了

十、麻辣饼子的做法电饼铛？

做法：

面粉

500克

酵母

3克

白糖

8克

水

适量

猪肉馅

300克

小葱

3根

生姜

3片

盐

1勺

十三香

1勺

花椒粉

3勺

辣椒面

4勺

耗油

2勺

食用油

做法

1.准备食材：面粉500克，酵母3克，白糖8克

2.边搅拌边倒水，少量多次，拌成絮状。

3.用筷子搅拌成团，非常软的面团哦，用手拿不起来的。

4.倒入适量食用油。

5.用油封住表面。

6.盖盖子发酵至原来两倍大。

7.发面期间准备馅料：生姜三片切成末。

8.小葱3根。

9.切成末备用。

10.准备猪肉馅300克。

11.加入葱末和姜末。

12.再加入一勺盐。

13.1勺十三香。

14.3勺花椒粉。

15.4勺辣椒面。

16.耗油2勺。

17.搅拌均匀。

18.再加入2勺食用油。

19.搅拌上劲备用。

20.面团已经发至两倍大。

21.取出来不用揉，直接捏成条。

22.分成均匀的剂子。

23.用手按压成长方形。

24.放入馅料，一头留白。

25.从头卷起。

26.空白面团收口。

27.两头捏起来。

28.翻面。

29.按压成厚度为2厘米的面饼生胚。

30.电饼铛刷薄油，放入肉饼生胚。

31.煎至双面金黄即可。约5到8分钟。