一、玉米面饼最简单做法？

原材料：棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克

作法：

1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌，发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。

2、添加白砂糖翻拌，这时为稍有流通性的稠面浆。

3、盖上保鲜袋置放暖处发醇，见到面浆表层有汽泡造成，且面浆略微膨起便是发醇好啦。

4、炒菜锅烧开放薄油，用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中，用勺背轻轻地向四周推一下使其成环形。

5、用中文火将双面都用少量油炸成橙黄色就可以。

苞米面饼的做法二

原材料：小麦面粉、玉米面粉、生鸡蛋、酸牛奶、蓝莓干、干桂圆各适当。

作法：

1、将小麦面粉与棒子面混和，翻拌；将生鸡蛋打进小麦面粉中，再倒进酸牛奶，搅拌均匀成粘稠。

2、将蓝莓干和桂圆干剁碎一些，倒进面浆中，搅拌均匀。

3、用不沾锅文火加温，无需下油，倒进一勺调准的面浆，盖上盖子，文火焖一、三分钟。待混沌皮表层起小泡，且饼身色调越来越金黄色，翻个面，再略焖1分就可以。

苞米面饼的做法三

原材料：地瓜，玉米面粉，小麦面粉，牛乳，白砂糖，油，生鸡蛋各适当。

作法：

1、地瓜清洗放到笼屉里煮熟，削皮，用汤勺倒成泥，加白砂糖拌匀称。

2、牛奶加热，加白砂糖搅拌均匀，直至白砂糖溶化。

3、玉米面粉与小麦面粉依照2:1占比搅拌。

4、添加牛乳，打进1个生鸡蛋，合成面糊。

5、再分为小剂子，用力揉成小饼，碾成圆片，把地瓜馅放入圆片里，包裹再按成小饼状。

6、电饼铛匀称刷一层薄薄油，将玉米面饼装进去，一面撒白芝麻。

7、按住煎饼果子功能按键，听见滴滴打车鸣叫声，翻过来再次煎。

8、双面煎出橙黄色就熟透。

二、玉米面薯片的简单做法？

烫面做好了之后，加入100克低筋粉，再加入清水先进行搅拌。然后用干净的手进行揉捏，把揉搓光滑的面团。

揉搓的时候可以缓慢加入清水，直到面团不沾手，揉好的面团放在案板上，可以在案板上撒一层干面粉，或者铺上一层吸油纸。然后用擀面杖碾压平面团。一定要压的扁平一些，这样脆片才会更脆。

最后就是将面皮放到烤箱中了，温度预热到150度，烤上十分钟。能从外观上看到面皮咕噜噜的膨胀起来，颜色变成焦黄色。时间到了之后将烤盘取出。

三、玉米面饭最简单的做法？

食材

大米适量

玉米面适量 ，培根3条 ，土豆1个， 胡萝卜1根 ，虾10只， 酱油适量 ，食盐适量 植物油少许 ，花椒粉适量 ，白糖少许， 蚝油少许 ，葱适量

玉米面饭的做法

1，将大米和小碴子淘洗干净放水浸泡20分钟（泡米的时候可以准备肉和菜），水的量根据自己家喜欢的米饭软硬程度来放

2，将煎锅铺一点点植物油，放入切成小片的培根煎出油

3，放入切成1.5厘米见方的土豆和胡萝卜煎上色关火

4，将煎好的培根和土豆胡萝卜放入泡好的米中，材料和水面之间1厘米左右，盖上锅盖

5，大火开锅后放入冰虾，再盖上锅盖改最小火闷20分钟

6，将酱油 盐 花椒粉 蚝油放小半碗水搅匀倒入锅中撒上绿葱花将米饭和菜搅匀

7，再盖上锅盖最小火5分钟即可

四、玉米面条家常做法简单好吃？

首先准备黄酱50克，甜面酱20克，倒入清水，搅拌均匀。五花肉100克剁碎，大蒜、生姜、香菇、胡萝卜都剁成碎末。黄瓜切成细丝，油炸花生米拍碎后剁成碎末，食材就准备好了。

锅内烧油，放入五花肉末，煸香煸透，煸炒出猪油，放入姜末，蒜末，煸炒出香味后，加入豆瓣酱。

快速翻炒，加入稀释的干黄酱和甜面酱，小火不停地翻炒，防止粘锅，起锅，放入白糖10克，鸡粉一勺，胡椒粉一勺，放入香菇粒和胡萝卜粒。

继续煸炒，翻炒均匀后，最后淋上芝麻香油，即可把炸酱出锅装在盆中。

锅中烧水，加入两勺食盐，一些明油。加入食盐和明油可以使面条口感更好，并且不易粘连水开后，下入玉米面条，等到面条飘起来，颜色泛黄，即可捞出，玉米面条不要煮的时间太长，刚刚熟就要捞出。

放在盘中，玉米面条上面撒上黄瓜丝，浇上面酱，最后撒上花生碎和红椒丝作为点缀，更加好看也更加好吃。[M"icDrop]

二、炒面。

玉米面条1份，火腿肠2根，鸡蛋 2个，青菜3颗。绿豆芽或黄豆芽1份。

纯玉米面条煮开，捞出过凉水。先炒鸡蛋，青菜梗、绿豆芽、火腿肠一起放入，翻炒几下，放入玉米面条。最后加入老抽、生抽、孜然粉，翻炒几遍就可出锅了，做法简单，吃起来却特别香。

五、玉米面蛋糕最简单的做法大全？

食材明细

玉米粉、玉米油、糖、鸡蛋、牛奶、白醋、盐、瓜籽仁。

1、将蛋白与蛋黄分离。

2、蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。

3、加入玉米粉拌匀。

4、蛋白加一点点盐、白醋，分三次加入糖打至干性发泡。

5、将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。

6、再倒入剩下的蛋白，拌匀。

7、将蛋糊液倒入烤盘中，撒上瓜籽仁。

8、烤箱预热，180度，上下火，18分钟。出出炉后倒扣，放放凉撕去油纸。

9、切块食用。

六、纯玉米面牛奶饼最简单做法？

温水化开酵母倒进玉米面里，然后放牛奶，搅拌成无颗粒的糊糊，不要太稠，也不能太稀，比发酵的稠稠的酸奶略微稀一点点就可以。如果爱吃甜食，放20g左右白砂糖，我们家不爱吃甜，我不放糖。

步骤2/3

保鲜膜盖住十分钟左右，再搅拌。

最后一步

平底锅，刷油（如果是不粘锅可以不刷油），小勺倒进去糊糊一个圆，两面有花就熟了，非常好熟。玉米面是粗粮，相对来说比白面的膳食纤维高，大人和孩子都可以吃。

七、玉米面粉饼最简单的做法？

是的，玉米面粉饼是一道非常简单易做且美味的食品，通过以下几个步骤可以轻松制作：

主要食材：

- 玉米面粉100克

- 开水适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 准备好玉米面粉和一个大碗；

2. 慢慢倒入开水，同时用筷子或者勺子不断地搅拌，直到形成一个均匀的面团；

3. 将面团揉成一个圆球状，盖上湿布静置15分钟；

4. 取出面团，切成10-12份小团子；

5. 取一个小团子，用手把它捏扁，然后放在平底锅或者不粘锅里，煎至两面金黄即可；

6. 重复以上步骤，将剩余的小团子都煎好。

如果您想增加风味，可以在面团中加入少量的盐或者白糖，或者在煎的过程中加入一些葱花、蒜末等作为佐料。这样制作出来的玉米面粉饼外表金黄香脆，内部松软，非常适合作为早餐或者下午茶点心。

八、不加白面玉米面饼最简单做法？

食材：玉米 2个 、玉米粉 1杯（150克）、 盐茶匙、 泡打粉 茶匙、 葱 2根（切粒）、 冰水 杯（180毫升）、 黑芝麻1茶匙

制作方法

1. 垂直切走玉米粒（刀面尽量贴着玉米条），盛起玉米粒备用。

2. 在中型碗混合玉米粉、泡打粉、盐、黑芝麻、粒。

3. 再加入冰水搅匀，直至面糊变成流质，并倒入玉米粒搅匀。

4. 准备一个热锅，用汤匙取适量面糊舀到锅中。

5. 每边炸1分钟后，捞起放在抹手纸上，完成！

九、纯玉米面白菜饼最简单做法？

原料：

鸡蛋1个

小白菜1把

玉米面半小碗

黑芝麻15克

小苏打1克

盐适量

做法：

1

小白菜洗干净直接切碎，切碎了以后先放入一勺食用油拌匀

2

把油和小白菜拌均匀后放入玉米面，黑芝麻和盐

3

把以上材料都搅拌匀了

4

接着打入一个鸡蛋，放一点小苏打。

5

最后把鸡蛋、白菜等搅拌成比较稠的糊状

6

平底锅刷油，舀入一勺拌好菜糊，用勺背摊平成饼，两勺一个小饼

7

把小饼两面翻动，烙成金黄

十、纯玉米面蒸饼子最简单做法？

步骤/方式1

玉米面，加上开水搅成絮状。

步骤/方式2

加鸡蛋，酵母粉，白糖，搅拌一下

步骤/方式3

加水揉成面团醒发20分钟

步骤/方式4

搓成长条

步骤/方式5

放入蒸屉上

步骤/方式6

起锅，盖上盖子蒸20分钟

步骤/方式7

完成