一、东北的压锅饭的做法？

食材清单:鸡翅250克，扁豆250克，胡萝卜木耳番茄洋葱香茹等什蔬随意250克，蚝油3勺，老抽一勺，糖2勺，料酒勺勺，葱姜少量，大米250克。

做法:

1、鸡翅用蚝油、老抽、料酒、葱姜抹匀，味2小时以上，什蔬切大块。

2、电压力锅放入洗净的大米，上面放一层什蔬，再放一层鸡翅，最后加入150克水，根据个人喜好，可把蚝油换为咖喱、酱油、黄豆酱。

3、电压锅设置为煮饭档，开始烹制。落阀开盖即食用。

4、拌匀，菜肉饭都有了。

二、东北炖排骨懒人锅的做法？

用料

排骨 300克

土豆 2个

豆角 200克

葱姜蒜 适量

东北炖排骨的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块，备用

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆角，切断备用

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨，洗净，用开水捞一遍，沥干水份备用

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放油，放入姜蒜，炒香，排骨炒制焦糖色，放入土豆块，豆角翻炒至去生，放入开水，放入葱，大料等调料，莫过排骨，大火炖10分钟，转中小火慢炖30分钟直到排骨熟透，最后若汤汁过多，小火多炖会儿收汁，之后出锅摆盘

三、东北压锅鱼做法？

如果你说的是高压锅做的酥骨鱼，方法是鲫鱼或鲤鱼炸透，放入高压锅，添加生抽，白糖，老抽，盐，八角，胡椒粒，葱姜片，少量米醋，料酒，还可以加西红柿，添水没过鱼体即可，加压加热至少30-60分钟，注意锅内汤汁剩余量的问题，汤多鱼味轻，汤少加热长容易干锅，待时间到自然放压后开锅食用即可，也可凉后食用，有鱼罐头的味道，不知道是否为你所求，希望有帮助！

四、压锅凤爪东北做法？

1. 将凤爪清洗干净，并稍微浸泡一会儿；

2. 仔细剪去所有指甲；

3. 将处理好的凤爪斩件，横向或竖向对切随你；

4. 锅中烧开水，放姜蒜片和少许料酒；

5. 将凤爪倒入锅中，煮开；

6. 煮开5分钟左右后，将其捞出，控干水倒入压力锅中；

7. 将生抽3汤勺、老抽1汤勺、甜面酱4汤勺、料酒2汤勺、盐1茶勺调成酱汁，最好再多加点蒜籽，熟透的蒜籽是甜糯的，而且蒜香扑鼻，将酱汁倒在凤爪上；

8. 倒入500毫升左右的水，冷水、开水都可以，如果是普通压力锅水最好没过凤爪，如果是电压力锅，水可以稍少；

9. 将水、调料、凤爪搅开拌匀，压力锅烧20分钟以后，关火焖一会儿即可食用。

五、东北铁锅炖鸡排骨锅做法？

排骨清洗干净，热水焯五成熟，捞出沥水

土豆去皮洗净，切滚刀块

铸铁平底锅加油，不必等油热，直接放入姜片、花椒、桂皮、八角和香叶小火煎出香味

加入排骨翻炒

加入土豆块翻炒

加入老抽继续翻炒

一直炒到土豆边缘略有焦香，加盐

一次性加足水锅边围一圈玉米饼子，吸饱炖汁的饼子真的不要太好吃啊！

.盖盖，中小火炖30到40分钟，喜欢汤溜溜的就少炖会，喜欢排骨软烂就多炖会

满家飘香气了！出锅前，撒香菜末

六、高压锅压羊排骨的家常做法？

羊排凉水下锅，水开后捞出来。高压锅加水加入炖肉料，放入羊排，炖好后出锅

七、东北一锅出排骨花卷的做法？

1.面粉加酵母加水揉成面团发酵至两倍大，期间可以准备食材

2.食材可以选择自己喜欢的，切块备用

3.面团排气，擀开放着油在上边对折切段，然后再两片叠一起扭成麻花状

4.起锅烧油放入排骨姜葱炒至排骨焦黄

5、放入一勺豆瓣酱，盐，生抽，料酒翻炒

6、再加入蔬菜翻炒

7、加水莫过食材

8、水开把花卷摆好，中小火盖上盖子焖十五分钟，再开大火收汁

9、汤汁还没完全收干可以先把花卷夹出来，开大火把汤汁收下，出锅

八、腊排骨压锅压多久？

1、15-20分钟。高压锅压排骨先要用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火，小火慢炖15分钟，15分钟后将煤气灶关掉，等高压锅内的压强恢复到正常值时，打开即可。

九、压力锅压排骨-电压力锅炖排骨的做法/电压力锅炖？

1.首先我们把买回来的排骨用清水浸泡半天，逼出血水，然后把排骨沥干备用。

2.锅中放入适量的水，放入排骨，花椒，生姜，葱倒入锅中焯一遍水后，然后捞出洗净备用。

3.然后把电压力锅的内胆取出，在底部刷上一层薄薄的油后备用。

4.接着把排骨倒入锅中，把内胆放入电压力锅中，放入葱姜蒜然后加入适量的水。

5.然后把电压力锅关上，插上插头准备开始进行炖制，炖上大概半小时左右，然后把锅盖打开，放入适量的盐，醋，糖，少许老抽搅拌均匀，继续进行炖制，炖上一个小时左右，待锅中的排骨炖烂后出锅即可。

十、高压锅排骨炖豆角东北做法？

准备八角，桂皮，香叶，花椒，生姜和干辣椒~葱切段，生姜切片~

步骤 2

土豆切滚刀块，豆角去头折成段~

步骤 3

排骨冷水下锅，加料酒煮开滤血沫捞起控水~

步骤 4

炒锅中放油，下土豆和豆角翻炒，加一点点生抽乘出备用~

步骤 5

用炒土豆豆角剩下的油，下葱花爆香，下少量豆瓣（只要酱，或者豆瓣剁碎），加冰糖（4颗左右），香料，排骨翻炒，然后加生抽，料酒和开水入高压锅，大火烧开转小火20分钟~

步骤 6

高压锅丢水池冲冷水，放气之后打开，下土豆和豆角继续压5-10分钟~

步骤 7

放气之后看高压锅里水剩的多不多，肉和菜达到需要的软度没有，盐味够不够~没有就倒炒锅里再加料闷煮下，起锅~撒上香菜开吃~