玉米面的营养成分? 玉米的营养价值及功效?
一、玉米面的营养成分?
玉米面是由玉米制成的面粉,是一种常见的传统食物。它富含多种营养成分,包括:
1. 碳水化合物:玉米面中大部分营养来自碳水化合物,这是一种供能的重要营养素。
2. 膳食纤维:玉米面富含膳食纤维,有助于消化、减少胆固醇吸收、保持肠道健康等作用。
3. 维生素B群:包括烟酸、核黄素和硫胺素等。
4. 矿物质:玉米面含有钾、镁、铁和锌等矿物质。
当然,不同品牌和加工方法的玉米面所含的营养成分可能会有所不同。
二、玉米的营养价值及功效?
玉米分为黏玉米、水果玉米等,他们的功效也是不尽相同,糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素。有减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目的功能。还有美容养颜、强化骨骼、健脾等等,平时可以多吃玉米
三、玉米面怎么做好吃简单玉米面的营养价值及功效?
粗粮细做,刮油减脂!玉米面鸡蛋小葱饼
大家好,我是小葫芦妈妈clover。今天家里停水,我们就做个简单的玉米面饼子吧!
减肥吃够了燕麦、黑全麦,就来试试这个玉米面的懒人做法吧!减脂期放心吃
准备食材:玉米面200克、鸡蛋两个、小葱一把(韭菜也可以)、盐一勺、小苏打半勺
Ps:小苏打一点点就可以啦,增加玉米饼的蓬松性,多了会苦的!
第一步:把小葱洗净,切碎
第二步:在小葱中打入两个鸡蛋,搅散
第三步:加入玉米面粉、盐(也可以加入五香粉,根据自己口味来)、小苏打,之后依次加入水,搅拌均匀,多搅拌一会,尽量没有面粉的小颗粒状。搅拌到面糊提起挂筷子(看图片),不要太稀哦(太稀不容易成型)
第四步:预热不粘锅,加入搅拌好的面糊,形状随你开心
第五步:大概一分钟之后翻个面,继续烙,两面金黄,按下迅速回弹就熟了!
大功告成,开始享用吧!
美食小技巧:
1.玉米面尽量用新鲜的,做出来味道会很好,陈玉米面会差很多
2.加入小苏打,是为了增加玉米面的膨大,但是一定不能加多,一丢丢就可以啦。加多了饼子会发苦的哦
3.心急吃不了热豆腐,小火慢慢烙,要不容易糊,玉米面本身比较粗糙的。
根据我的步骤和分享,你也快去试试吧!
四、玉米有何药用功效及营养价值?
鲜食玉米是指以种植收获青果穗食用或加工的玉米,生产上主要利用的是甜玉米和糯玉米,它的用途和食用方法类似于蔬菜。尤其是糯玉米,蒸煮后香、甜、糯,皮薄无渣,可作为休闲食品,深受市民青睐。近年来,随着老百姓生活水平的改善和市场经济的快速发展,鲜食玉米的生产开发也得到了极大的重视。
鲜食玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
五、玉米秸秆,营养成分?
玉米秸秆的营养成分含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白质和0.5%1%的脂肪。
秸秆饲料加工新技术也层出不穷。玉米秸秆营养成分除了作为饲料直接饲喂外,有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用,实现了集中规模化加工,开拓了饲料利用的新途径。
六、玉米秸秆营养成分?
玉米秸秆的营养成分含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白质和0.5%1%的脂肪。
秸秆饲料加工新技术也层出不穷。玉米秸秆营养成分除了作为饲料直接饲喂外,有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用,实现了集中规模化加工,开拓了饲料利用的新途径。
七、玉米富含哪些营养成分?
玉米是一种常见的谷类食物,含有丰富的营养成分,其中主要包括:
1. 碳水化合物:玉米中含有大量的淀粉,是人体主要的能量来源之一。
2. 蛋白质:玉米中含有多种蛋白质,包括谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等,是人体必需的营养物质之一。
3. 脂肪:玉米中含有一定量的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,对人体健康有益。
4. 维生素:玉米中含有多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素E等,对人体健康有益。
5. 矿物质:玉米中含有多种矿物质,如钙、铁、锌、镁等,对人体健康有益。
6. 纤维素:玉米中含有丰富的纤维素,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘等问题。
总之,玉米是一种营养丰富的食物,适量食用有益于身体健康。
八、玉米饲料营养成分表?
表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
碳水化合物19.9(克)
碳水化合物66.7(克)
九、知母功效及用途?
知母寒,味苦,属肺经、胃经和肾经。具有清热泻火、滋阴润燥的功效。可用于治疗外感热病、高热、烦渴等。,并可与石膏一起使用。还可用于治疗肺热咳嗽、阴虚火旺骨蒸潮热、阴虚内热糖尿病。此外,还可用于治疗阴虚引起的肠燥便秘。口服汤剂的剂量为6g-12g。因母体寒冷潮湿,不适用于脾虚便溏患者。
十、玉米毛糠营养成分?
营养价值分析:玉米糠中均匀含蛋白质15%,脂肪16%-22%,糖3%-8%,水分10%,热量大约为125.1KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含高量维生素
玉米糠一般可以用来做兔、猪等动物的饲料使用,也可以用来制作玉米酒糟。
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