一、南瓜面条汤家常做法？

南瓜面条汤是一道色香味俱佳的汤品，营养丰富，口感清香。以下是南瓜面条汤的家常做法：

所需材料：

- 南瓜 200克

- 面条 适量

- 鲜虾仁 适量

- 鸡蛋 1个

- 葱姜蒜适量

- 食用油适量

- 食盐适量

- 糖适量

- 鸡精适量

- 香菜适量

做法步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中煮至软烂。

2. 用搅拌机或搅拌棒将南瓜块打成泥状。

3. 面条煮熟备用，鲜虾仁去壳洗净，葱姜蒜切末备用。

4. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 倒入南瓜泥，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟左右。

6. 打入鸡蛋，搅拌均匀煮至凝固。

7. 加入鲜虾仁，煮至虾变色。

8. 最后加入适量食盐、糖、鸡精调味，撒上香菜叶即可装盘。

温馨提示：

1. 南瓜泥可以提前做好，放在冰箱里备用，这样可以省去打南瓜泥的时间。

2. 面条可以根据个人口味和喜好选择，如刀削面、意大利面等。

3. 如果喜欢口感更加鲜美，可以在煮虾仁的时候加入一些姜片和料酒，这样可以去腥增鲜。

二、面条汤卤家常做法？

面条卤汤的做法大全

　　一、打卤面

　　食材：切面400g、猪肉75g、长豆角80g、豆干50g、西红柿100g、干木耳10g、鸡蛋1个、葱15g、姜5g、盐5g、五香粉3g、酱油10ml、蚝油5ml、花生油30ml、清水适量、水淀粉适量。

　　做法：

　　1、豆干切成小粒，长豆角洗净切碎，西红柿洗净切成块，干木耳泡发洗净。

　　2、把泡发好的木耳剁碎，猪肉切成小块。

　　3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入猪肉炒至变色。

　　4、放入长豆角，豆干，木耳炒至断生，放入西红柿炒至出汤。

　　5、加入酱油，五香粉，蚝油炒匀，加入清水，盐炒匀大火烧开。

　　6、倒入水淀粉，盖盖小火煮10分钟。

　　7、将鸡蛋打成蛋液，画圈倒入锅中，用炒勺炒匀。

　　8、再撒上少许香葱末，一碗香气四溢的卤就做好了。

　　9、将做好的卤浇到煮熟的面条上一碗美味的打卤面就做好了。

　　二、麻汁拌面

　　食材：手擀面，黄瓜，火腿肠，豆芽，胡萝卜，芝麻酱，盐，生抽。

　　做法：

　　1.将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成细丝，胡萝卜丝和豆芽菜焯水煮熟。

　　2.碗内加入3勺芝麻酱，一勺生抽，半勺蚝油，3克盐，适量蒜末，小半碗清水，搅拌均匀，调成料汁备用。

　　3.面条煮熟后过凉，捞入碗内，加入准备好的蔬菜，浇上调好的芝麻酱汁，搅拌均匀，即可食用。

三、面条汤的家常做法？

方法一:放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水;烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟后关火，淋香油即可。

方法二:直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟后关火，淋香油即可。

方法一:放油，煎一个鸡蛋，放一点生抽，葱末，煸炒一会，加入开水;烧开后。放面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末;面熟后关火，淋香油即可。

方法二:直接烧开水，放入面条，开锅后小火，逐步放入西红柿块，蔬菜叶(白菜，生菜，芹菜均可)，紫菜末，加生抽;面熟后关火，淋香油即可。

扩展资料

你好，以下是既方便，还有营养的做法;

具体步骤，葱花，西红柿切成碎块，一个鸡蛋

就用炒菜的锅，放一点油，热了，放葱花，炒两下，放西红柿，

然后放一勺那个黄豆酱，农一点可以放两勺，

炒两下，放水，一两小碗的样子，然后下荷包蛋，荷包蛋稍稍成型，放面条，

煮一会五分钟就可以了

此方法最适合时间紧，吃饭快节奏的单身人士。还好吃。

四、家常卤面条汤做法？

先把面条和菜混合在一起，蒸成卤面条。

五、白菜面条汤的家常做法？

家常白菜挂面汤的用料

挂面 1/3把鸡蛋 2个香油 1勺盐 5克生抽 1/2勺葱 1根香菜 几根白菜 2片白胡椒粉 适量味精 适量

步骤 1

白菜洗净切丝，香菜切小段。香葱切小段

步骤 2

香菜不要切太大块

步骤 3

挂面，做汤用这种细的，好煮熟，不要用太宽的

步骤 4

锅里油热加葱花爆香，倒入白菜丝翻炒

步骤 5

炒出白菜香味加水，凉水热水都可以，然后盖上锅盖。等水开了就可以下挂面。

步骤 6

加入适量盐，生抽调味。还可以卧个鸡蛋，鸡蛋打到锅里先不要搅动，就能保证形成完整的蛋啦。加入适量味精或鸡精。

步骤 7

面煮好，关火，倒入香菜，香油几滴。喜欢的还可以加一点白胡椒粉。搅匀，盛出即可享用啦。

六、蘑菇面条汤的家常做法？

1、食材：粉丝个人份，鸡蛋一个，蘑菇适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量，淀粉适量，胡椒粉适量。

2、鸡蛋液打好，蘑菇洗净备用。热锅下油、盐后放入蘑菇炒软加水烧开，这期间另起一锅开水烫熟粉丝捞碗里，蘑菇烧开水后加入鸡蛋液再加入一点点鸡精、胡椒粉、水淀粉后起锅放入粉丝碗里就完成了。

七、咸面条汤的家常做法？

咸面条汤是一道简单而美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

面条：适量

瘦肉或鸡蛋：适量

蔬菜（如青菜、豆芽等）：适量

葱姜蒜：适量

酱油：适量

盐和胡椒粉：适量

鸡精（可选）：适量

食用油：适量

步骤：

1.准备好所有的材料。将瘦肉切成薄片或者打散鸡蛋备用。将蔬菜洗净切好，葱姜蒜切末备用。

2.将一锅水烧开，加入适量的盐和食用油。将面条放入水中煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟，然后捞出备用。

3.另起一锅，加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末炒香。

4.如果使用瘦肉，可以将瘦肉放入锅中翻炒至变色；如果使用鸡蛋，可以将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟。

5.加入适量的水，根据个人口味加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少许鸡精。

6.将煮好的面条放入汤中，再加入切好的蔬菜，煮至蔬菜变软熟即可。

7.最后根据个人口味再次调整汤的味道，可以加入一些酱油或盐进行调整。

8.将煮好的咸面条汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。

这只是一种常见的做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您做出美味的咸面条汤！

八、丝瓜汤油菜面条家常做法？

1. 鸡蛋加点盐打散，用叉子打鸡蛋好好用哦。

2. 丝瓜去干净皮，切滚刀块备用。

3. 热锅热油，边淋入蛋液边炒散成滑蛋，先出锅备用。

4. 原锅加入冷油，下入蒜蓉炒香。

5. 香锅后，倒入丝瓜，加点盐一起翻炒入味。

6. 加入适量清水，保持大火煮汤。

7. 丝瓜熟后，倒入炒好的鸡蛋，先别翻炒。

8. 加入生抽、油翻炒均匀，然后关火，淋入少许芝麻油备用。

9. 煮熟的面条先放入碗中，心姐是两个锅同时煮，所以直接汤煮好，面条也煮好了。

10. 面条装好后，直接在面碗中加入丝瓜汤，上桌即可开吃了。

九、面条汤的各种家常做法？

面条汤是一道常见的家常美食，有许多种做法。以下列举几种常见的面条汤的家常做法：

1. 鸡肉面条汤：

   - 准备一只鸡，煮鸡汤。可以加入姜片、葱段和盐调味。

   - 将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制。

   - 煮水，将蔬菜（如胡萝卜、豆芽菜、香菇等）和面条放入煮沸的水中煮熟，捞出备用。

   - 在碗中放入面条和煮好的鸡肉，倒入煮鸡汤，可以加入葱花、香菜等配料进行装饰。

2. 牛肉面条汤：

   - 准备牛肉，将其切成薄片。

   - 煮水，将蔬菜（如胡萝卜、洋葱、蘑菇等）和面条放入煮沸的水中煮熟，捞出备用。

   - 在碗中放入面条和牛肉片，倒入沸水焯一下，捞出。

   - 在清汤中加入一些盐、胡椒粉、酱油等调味料，倒入碗中，可加入葱花、香菜等配料进行装饰。

3. 蔬菜面条汤：

   - 准备各种蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豆芽、香菇等，切成小块备用。

   - 煮水，将蔬菜和面条放入煮沸的水中煮熟，捞出备用。

   - 在锅中加入适量的清汤或蔬菜汤，煮沸后加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味料，煮开后转小火。

   - 在碗中放入面条和煮好的蔬菜，倒入汤汁，可以加入葱花、香菜等配料进行装饰。

以上是一些常见的面条汤的家常做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。另外，面条和汤的煮熟时间可以根据个人口感和偏好进行适当调整。

十、面条汤底的家常做法？

制作面条汤底的家常做法：

材料：

- 鸡骨架或猪骨头：500克

- 姜块：3-4片

- 大葱：1根

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精或味精：适量

步骤：

1. 将鸡骨架或猪骨头用水冲洗干净，放入锅中，加入足够的水，加入适量的料酒，煮沸后焯水。这一步可以去除骨头上的杂质和腥味。

2. 捞出焯水后的骨头，冲洗干净。

3. 将焯水后的骨头放入干净的锅中，加入足够的清水，加入姜块和大葱。

4. 将锅中的水煮沸后，转小火慢炖2-3小时。这样可以使骨头中的营养和味道充分溶解在汤中。

5. 炖煮期间，可以根据个人口味适量添加盐和鸡精或味精，调整汤的味道。

6. 炖煮完成后，用滤网过滤掉骨头渣滓和姜葱等杂质，留下清澈的汤底。

7. 汤底可以根据个人喜好再进行调整，如加入适量的酱油、醋、胡椒粉等调味料，以增加汤的口感和鲜味。

8. 最后，将汤底倒入碗中，加入煮熟的面条和自己喜欢的配料，即可享用美味的面条汤。

这是一种简单的面条汤底做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你做出美味的面条汤！