一、空气炸锅干豆腐做法？

制作空气炸锅干豆腐非常简单，下面是一种常见的做法：

材料：

1. 干豆腐

2. 盐适量

3. 辣椒粉（根据个人口味选择）

4. 橄榄油或其他食用油

步骤：

1. 将干豆腐切成适当大小的块状。

2. 将切好的干豆腐块放入一个容器中，加入适量的盐和辣椒粉。轻轻摇晃容器，让盐和辣椒粉均匀地裹在豆腐上。你可以根据自己的喜好来调整盐和辣椒粉的用量。

3. 打开空气炸锅，预热到180°C（350°F）。

4. 在预热完毕后，将裹好盐和辣椒粉的干豆腐块放入空气炸锅篮子里，不要过度拥挤。

5. 关上炸锅，设定温度为180°C（350°F），时间为15-20分钟。中途可以取出篮子摇晃一下，以确保每个干豆腐块都能均匀受热。

6. 等待时间结束后，打开空气炸锅，将炸好的干豆腐倒出即可。

7. 如果喜欢更加香脆的口感，可以在炸好的干豆腐上再淋上一些橄榄油或其他食用油，放回空气炸锅中再次炸制一会儿。

8. 最后，将炸好的干豆腐装盘，可以搭配自己喜欢的调味料或配菜一起享用。

空气炸锅干豆腐制作简便快捷，并且不需要大量的油。它可以作为开胃菜、零食或主食搭配米饭一起食用。祝你成功制作美味的空气炸锅干豆腐！

二、干豆腐夹肉的做法？

把肉馅铺在整张干豆腐上，压紧实，铺平。卷起 要紧一点，上锅蒸，水开后15分钟后拿出。

三、空气炸锅炸干豆腐卷？

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。

四、空气炸锅茄盒夹肉的做法？

用料 油 两汤勺 盐 两小勺 酱油 一汤勺 五香粉 一小勺 香油 几滴 葱姜料酒 一汤勺 葱姜末 多放点 圆茄子 一个 肉馅 适量 淀粉面粉 一比一 鸡蛋 两个 空气炸锅茄盒独家做法的做法 放一点点生油，否则肉馅太干不好吃，放入生抽酱油适量，葱蒜末，五香粉，料酒 买了一个圆茄子，发现最小的圆茄子也没办法切的和别人一样大小适度，就被迫切一半了，下次再研究研究，注意每次切，第一刀不要切到底，第二刀切到底，就对啦 一比一的面粉和淀粉，能看出来层次不，颜色有点不同 打入一个鸡蛋，与面粉和淀粉混合加两勺白开水搅匀，茄盒放进去沾蛋液 因为空气炸锅我还没赔烤盘，家里也没有锡纸，网状的容易漏液，所以撒了点干粉 飞利浦空气炸锅，200度预热5分钟，我的锅不能暂停翻面，所以每次设定180度8分钟。据说我买的这款不用预热，但是我每次都会热一下，网上面刷一层油，担心茄子粘连，第一锅出锅是这样的哦 剩了一点肉馅，打算继续炸丸子 肉馅用保鲜袋攥一下，放进去沾蛋液 均匀裹蛋液哦 这是第一遍，180度八分钟的样子 这是放进去第二遍180度五分钟的样子

五、空气炸锅干豆腐卷香菜烧烤做法？

材料:干豆腐（薄千张） 2张，洋葱 半个，香菜 10根，牙签 若干，蒜蓉辣酱 2勺，糖 半勺，孜然粉，辣椒粉，烧烤料 

做法:

步骤1

洋葱切丝，香菜切段

步骤 2

干豆腐（千张）切宽条备用～ps.我是一张两次对折，四分之一大小时切条～长度刚好合适！

步骤 3

蒜蓉辣酱放入碗中～我用了海天的，偏甜，有些干，添了些生抽，干度咸度刚好！如果用天津蒜蓉辣酱，可直接用～

步骤 4

辣椒粉，孜然粉，烧烤料（我用的东北烧烤料，网购的）混合～少量即可！

步骤 5

干豆腐条刷酱，在一边放上香菜和洋葱～ps.之前尝试过里面不刷酱，味道过淡，也不入味～所以刷酱味道更加～

步骤 6

卷起来～

步骤 7

卷好用牙签固定～如果有烤签最好，烤签提前泡水十分钟，省得糊！没有烤签和牙签，就卷好，把开口朝下，码在盘子里，烤的时候夹取小心一点！

步骤 8

一根牙签穿了两个小可爱#

步骤 9

果果强烈要求，卷肉肉～于是拿出来肥牛卷！

步骤 10

像模像样卷起来～这个是肉肉展开的！

步骤 11

这个是成卷的…回头评测一下哪种好吃～

步骤 12

卷完肉的小可爱～嗯！有肉就格外的可爱！

步骤 13

全都卷完啦～卷菜菜太解压了～

步骤 14

干豆腐卷码到空气炸锅烤篮里～

步骤 15

180度，设定4分钟～（还是怕自己会忘翻面！）

步骤 16

4分钟之后拉出烤篮，把豆腐卷翻面，然后在干豆腐卷表面刷点酱（均匀的辣种），然后撒点干料

步骤 17

再调180度4分钟，打开烤篮出锅上盘，撒层干料

六、空气炸锅做茄盒夹肉的做法？

关于这个问题，材料：

茄子2个、猪肉末100克、调料适量（盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜、鸡蛋、面包糠）

步骤：

1.将茄子洗净，去皮，切成2-3厘米的片，再用刀在茄子片上切出一个口子，不要切断。

2.在炒锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香后放入猪肉末翻炒，加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒调味，炒熟后盛出备用。

3.将炒熟的猪肉末填入茄子片中，再将两片茄子合起来。

4.将鸡蛋打散，加入少许盐、淀粉搅拌均匀。

5.将茄子片沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。

6.将油倒入空气炸锅中，预热3分钟后将茄子片放入空气炸锅中，设置200℃，烤10分钟至金黄色即可。

7.出锅后可以配上自己喜欢的酱料食用。

七、夹肉千页豆腐干锅做法？

1、干锅千叶豆腐是一道以千页豆腐作为主要食材，以洋葱、青椒、花椒、五花肉作为辅料。

2、 今天我来分享一下“干锅千页豆腐”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

千页豆腐、莴笋、五花肉、土豆、青蒜叶、洋葱、芹菜段、红椒片、线椒段、大蒜、姜片

4、先把千页豆腐切片，再改刀成三角形状，洋葱一半切丝打散后等会垫在锅底，另一半洋葱切斜片，再把莴笋切滚刀块，把五花肉去皮切肉片

5、土豆先切片再切长条备用。锅控干后倒入适量大豆油，等油温升至无六成热时倒入土豆条炸两三分钟，再倒入千页豆腐，千页豆腐炸制金黄土豆外皮起一层硬壳，即可捞出

6、再把五花肉放入锅中炸两三分钟捞出。锅中留少许底油放入蒜子煸至微黄，再放入姜片爆香，放入一勺郫县豆瓣酱。一小块火锅底料，煸出红油后

7、再放入千页豆腐和肉片，翻炒片刻，放入适量蚝油、生抽、倒入少许料酒沿着锅边淋入，再放入莴笋片、芹菜段、线椒段、红椒片、洋葱片，继续翻炒断生，

8、放入一勺糖提鲜，最后撒上白胡椒粉，翻炒均匀即可装盆，再摆上点青蒜叶，这样一锅又香又辣的干锅千页豆腐就做好了

9、千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味

八、空气炸锅炸豆腐干的做法大全？

一、用料

豆干，12块油 ，少许葱花盐水，（蘸料） 1碟。

二、做法

1.空气炸锅200度预热6分钟。

2.同时给豆干表面刷油，这个是关键，不刷油会粘锅。

3.豆干有刷油的一面朝下放到炸篮里。

4.200度温度炸30分钟，中途可调节时间，不要翻面，没烤好的豆干皮易破。

5.炸好的豆干，用筷子夹起一块，蘸上葱花盐水，咬一口酥皮嫩肉，低脂解馋，令人回味无穷。

九、空气炸锅豆腐干炸几分钟？

1、空气炸锅炸豆干要10-15分钟。

2、原料：白豆干、孜然烧烤料、盐、玉米油。

3、将豆干切成两块，然后正反两面各划三刀，千万不要切断了。

4、取一个大碗，装半碗水，加1勺盐融化，豆干泡半小时，一是去豆腥味，二是先入一下味。因为今天的豆干是薄的，所以没有煮。建议还是用盐水煮几分钟。

5、将泡了盐水的豆干用厨房纸吸干水。

6、空气炸锅的炸篮铺一层锡纸，表面刷一层油。

7、将豆干铺好，表面刷一层油。因为长方块不好摆，我又切两半了。

十、豆腐丸子空气炸锅？

五香粉1茶匙 蚝油1汤匙 盐1/2茶匙

先把胡萝卜切成茸状，把所有的材料都准备好，豆腐切碎成渣子状，蟹腿菇和香菜也都切碎

将胡萝卜，蘑菇，香菜和豆腐渣都混合在一起，静置10分钟。这时候菜会出一些水，把水倒一倒之后打入一颗鸡蛋，再加入少许面粉和五香粉，蚝油，少许盐拌匀。将材料充分拌匀，顺着一个方面搅拌出粘性，之后取16克左右团成一个球放入炸篮中，有间隔的平铺

炸锅180度预热3分钟，之后烤12分钟左右就可以了。