一、玉米挂面的煮法？

用料：玉米挂面、葱花、香菜、海带苗适量、调味料适量

做法步骤

步骤 1

玉米挂面泡上 

步骤 2

海带苗泡好洗好准备上

步骤 3

水开面条和海带苗一起丢进去煮(可以加一些自己喜欢吃的丸子)汤里加一勺酱油和一勺盐

步骤 4

碗底准备一些麻辣鲜、味精(鸡精也行)、胡椒粉

步骤 5

煮好了盛出来撒上葱花香菜，辣椒油，醋一勺，还有孜然粉！很重要这个汤的灵魂！

步骤 6

搅拌均匀，可以开始吃了

二、黏玉米面的煮法做法大全？

1.细棒子面先用200克热水烫一下，制冷以后添加小麦面粉和结团，假如硬得话，就天赋加点水。饧20分钟备用。随后把面糊分为数块。2.锅中烧开，水开过后用电动压面机把面块碾成条。一边压一边往开水锅中放，每加一次鲜面条必须用筷子搅一搅，以防鲜面条粘在一起。3.煮的方式 与水饺一样，点三次水。4.捞起来鲜面条后，浇入调了盐的素高汤，并码上蔬菜和切成片的生鸡蛋，撒上葱段就可以。5.很素吧，看不到油珠，但是味儿的确非常好，非常合适国庆中秋和平常清肠排毒服用。6.看看我用的电动压面机，非常简单却非常好用.小技巧1、棒子面不吸湿，因此揉面时一定要渐渐地放水，千万不要放多了，不然鲜面条发粘。 2、要想让玉米面条更劲道，煮好捞起来时再过一次凉白开水就行。 3、它是个杂粮细吃的好方法。确实对人体非常好。 4、我懒惰，用电动压面机，有电动压面机的，能够自身手擀，或是买现有的鲜面条烹制还可以。

三、手擀面的做法和煮法？

1.将细盐用清水融化

2.将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮

3.用手将面絮揉成光滑的面团，盖上一块湿布，饧上15分钟

4.将面团再反复揉搓一遍，案板上撒上干面粉，将面团压扁

5.往四周擀开，将压扁的面团擀成很薄的薄片

6.用刀切成均匀的面条

7.在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可

8.将手擀面放入清汤，煮15分钟。

9.捞起面条，撒上盐，葱花即可食用。

四、玉米煮法？

煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮，煮30分钟。

原料：玉米、清水。

做法步骤：

第1步、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

第2步、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。

第3步、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。

五、挂面的煮法？

酸汤挂面的做法：

备用食材：挂面100克，鸡蛋1个，西红柿1个，青菜1颗，醋3勺，小葱2根，辣椒油2勺，白糖半勺，花椒粉少许，食盐少许，生抽1勺；

制作过程：

第一步，小葱2根，将其摘洗干净后，控干其中的水分，将香葱切成葱花，鸡蛋准备1个，可根据个人的口味随意做成煮鸡蛋、水煮荷包蛋或者是煎荷包蛋；

第二步，准备出一把挂面，在锅中添上水，加上一点点食盐，然后置于火上开始加热，待将水煮至差不多70-80度，也就是看到锅底微微冒小泡的时候；

第三步，即可将挂面下入锅中开始煮，煮至用筷子可以轻松夹断的时候，即可将挂面从锅中捞出，用笊篱控水后，将挂面盛入在碗中，加上1勺熟油，将其充分搅拌均匀；

第四步，准备一个小碗，放入3勺醋、1勺生抽、胡椒粉、白糖和少许的辣椒油，浇上2大勺煮面的汤，将其化开，充分搅拌均匀成料汁；

第五步，将调好的汤汁倒入在盛有挂面的碗中，充分搅拌均匀后，撒上葱花，加上鸡蛋、烫熟的青菜和切碎的西红柿丁，便可以开始享用了。

六、意大利面的煮法？

食材

意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个

做法

1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用

2.锅里面加入一些清水，等到水完全烧开了之后，再倒入少量的橄榄油和盐，这样可以入味，接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右

3.把主意面的锅换下来，在底座上放上一个炒锅。热锅倒一点油，炒洋葱末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄，把汁水压出来

4.再放入虾仁和意面翻炒

5.加入1勺番茄酱、1勺生抽、黑胡椒粉、2克盐调味就可以出锅啦

七、冷面的煮法？

原料：

冷面500g、煮鸡蛋两个、黄瓜半根、西红柿半个、香菜少许、葱花少许、大蒜少许、白醋适量、白糖适量、辣椒粉适量、芝麻适量、味精少许、牛肉粉少许、盐适量、小苏打适量、柠檬半个

制作方法：

1、冷面先用凉水浸泡半小时，用手搓散，如果没有时间着急吃也可以煮的时候煮软，但是还是先泡好的面好吃；

2、锅里水烧开关火，放入泡好的冷面烫1分钟软后捞出，放入冷水盆搓洗一下，再冲洗泡上，开始做冷面汤；

3、将大蒜3瓣（小瓣的放5瓣左右，一大碗冷面的量）剥皮用刀拍一下切成末放入大碗中，然后放入辣椒粉（根据自己的喜好选择量的多少，不吃辣的不放也可以）、盐、白糖、芝麻、牛肉粉（有就放点，没有就不放），这些根据自己的口味放，要有甜味，等一会调好汤料后还可以再根据自己的口味再调整一下；

4、倒入冰镇的纯净水或者凉开水拌匀，没有冰镇水的可以放几块冰块到里面；

5、倒入白醋，要稍微多一点，搅拌后尝一下冷面汤，根据自己的口味再调整一下酸甜咸辣，这时候还可以挤几滴柠檬汁在里面，当然不放也可以，传统的就不放，放了味道带有柠檬的香气，自己选择吧；

6、最重要的灵魂调料来了：放入小苏打粉，我一大碗的冷面汁用了1/4小勺的一半，没有调料勺的一碗的量就用两个手指捏一点就可以，2碗就捏2下，这样好掌握，小苏打放进碗里会看见汤里；立刻翻腾了几下，搅匀，这时候你再尝一尝冷面汤，味道和刚才就不同了；

7、将黄瓜细丝、香菜末、葱花、西红柿片放入汤料里搅匀，冷面汤就做好了，以前那种蔬菜摆在面上的做法味道不浓，只有都切丝切碎放进汤里味道才能全部释放出来，并且和汤汁融为一体；

8、将冷面捞出来放到大碗中，然后倒上调好的冷面汤汁，摆上半个熟鸡蛋就可以开吃了

八、糯玉米碎煮法？

原料

more

糯玉米 (6个)

盐 适量

大料 适量

1.准备食材，糯玉米 (6个)，盐 适量，大料 适量

1/准备洗好的的玉米。

2/放入锅中，加入水。

3/放入2颗大料

4/放入少量的盐。

5/煮大约30分钟即可完成开吃了。。

6/香甜软糯的玉米可以吃了。

7.美味又好吃的糯玉米碎煮法完成开吃了。

九、拇指玉米的煮法？

1、原料：玉米、清水。

2、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

3、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。

4、30分钟后，玉米出锅，放凉即可食用。

十、牛排的煮法和做法？

步骤/方式1

1 准备西冷牛排一块，葱段两段，土豆一个 红酒100克，盐11克，番茄酱5克，准备自己喜欢的配菜这个没有规定，牛奶5克。

步骤/方式2

2 土豆随意切，因为是做泥。

步骤/方式3

3 锅内放入黄油，放入大蒜煎香。

步骤/方式4

4 加入100克红酒，250克水，葱白，香叶，黑胡椒10克，盐8克。

步骤/方式5

5 加入20克面粉，5克番茄酱，尽量将面粉搅拌均匀 煮10分钟。

步骤/方式6

6 煮好的红酒汁过滤一下，自创版红酒汁完成。

步骤/方式7

7 起锅烧油

步骤/方式8

8 牛排用盐黑胡椒腌制然后下锅煎，用小火煎一分钟。

步骤/方式9

9 牛排反一面继续小火煎。一共煎四面正反两次每次一分钟，就是7分熟，我个人喜欢5分

步骤/方式10

10 牛排煎出网格状开始醒肉，煎多少时间醒多少时间。

步骤/方式11

11 土豆加入5克牛奶3克盐做成土豆泥。

步骤/方式12

12 牛排装盘，放入配菜，淋入酱汁。