一、湖州特产美食？

特产：首先就是以湖州命名的笔中极品一湖笔。还有三大茶：安吉白茶，长兴紫笋茶，德清莫干黄芽。

太湖三白：“白鱼、银鱼、白虾”，胥仓雪藕，南浔大头菜，雷甸枇杷。

美食有：湖州大馄饨，湖州粽子，千张包，南浔定胜糕，德清新市茶糕，张一品酱羊肉，长兴干挑面。一定要来尝尝哦。

二、湖州有啥特产和美食？

湖州特产：蚕丝被，湖笔。

湖州美食：红烧羊肉，千张包……。

三、湖州特产？

答：湖州特产有安吉白茶、鸡肉米粉、雷甸枇杷、太湖银鱼、千张包子、玫瑰酥糖、诸老大肉粽、雷甸西瓜、长兴青梅、玫瑰酥糖、善琏湖笔、张一品酱羊肉、胥仓雪藕 、安吉本鸡煲、 长兴板栗、湖州桑基塘鱼、长兴白果。

此外，浙江湖州也有特产酒，拥有我国最悠久最深厚最辉煌的酒文化。湖州早酒又叫乌程酒，是我国历史上第一款贡酒，湖州也是第一个贡酒之乡。

四、湖州美食有哪些？

1，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。

2，太湖百合：湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。

3，菱湖白扁豆：又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。

4，练市白菊花：栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。

五、湖州平潭岛美食？

1.平潭鱼丸，2.平潭鱼面鱼片，3.时来运转，4.平潭油，5.八珍焖薯粉，6.清蒸虾蛄，7.海蛎煎，8.清蒸螃蟹，9.仙草冻，10.椒盐蛏，11.紫菜排骨汤，12.炒黄吉，13.鱼饺，14.薯粉米时，15.煎面饼等。

六、湖州德清特产？

一是钟管老鸭煲，选用产自东千村三年以上老鸭为原料，用火腿，咸蹄，竹叶为辅料精心烹制而成，味美价廉，具有养生健胃的功效。

二是莫干湖醉鱼，选用上等优质鲜鱼，采用传统配方和独特工艺，运用高科技生物发酵技术精制而成，醇香酥嫩，香味浓郁，营养丰富，为旅游，休闲，宴请，馈赠之佳品

七、湖州本地特产？

　　湖州特产一：安吉白茶

　　安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。

　　湖州特产二：玫瑰酥糖

　　玫瑰酥糖是浙江湖州的地方传统名点，有着悠久的历史。选用优质的玫瑰花，白砂糖为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的玫瑰酥糖色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。是湖州四大地方传统名点之首，并多次荣获省、全国的大奖，如省名特优新品的“玉兔奖”，省农博会金奖、食品博览会金奖等。

　　湖州特产三：雷甸枇杷

　雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果，有着悠久的历史，在汉代就已经开始种植了。雷甸有着独特的地理环境，土层深厚、疏松、肥沃、渗水性和通气性好，水资源充沛，光照充足，非常适合枇杷的生长，所产出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。

　　湖州特产四：诸老大肉粽

　　诸老大肉粽是浙江湖州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于1887年(光绪13年)。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙，乌黑油亮，味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽，首尾均有馅心，味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊，冬季半月不变质。

　　湖州特产五：张一品酱羊肉

　　张一品酱羊肉是湖州的特色产品，选用嫩湖羊，以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜，所制作出来的酱羊肉肥而不腻鲜嫩香酥。

八、湖州著名美食有哪些？

三白，周生记，丁莲芳，震远同，诸老大，，江江锅贴，二毛汤包，湖州第一包……

九、湖州妙西镇美食？

妙西镇关山村的方糕。方糕又称“松糕”，当地还称“状元糕”，逢年过节、红白喜事、求神祭祖中都要用到它。

因方糕制作需要特定的模具，制作技艺也需要特别的要求，所以一般家庭中自制方糕的较少，方糕的制作过程相对简单，先将配好比例的糯米、粳米磨成米粉，再根据口味调入糖水或盐水，用手把粉搓细，装入特定的糕模，装满后上面刮平，再划成一个个小方块，最后印上讨彩的文字或图案。

做好的方糕只要放在蒸架上蒸熟就可以了，不过放方糕之前要在蒸架地部铺上一块纱布，防止方糕粘锅。

十、湖州哪里可以买到湖州的特产？

在湖州东吴国际广场附近有许多土特产直销店，比如孝岚安吉白茶土特产直销店，其中就有售卖各种土特产。湖州市是一座具有2300多年历史的江南古城，建制始于战国，有众多的自然景观和历史人文景观，如莫干山、南浔古镇等。