一、染发后用热水还是冷水？

热水。

染发后，洗头的温度不宜过高，因为高温会加速头发中水分的流出，同时还会继续加速头发的褪色。用温度过高的水洗头会危及染发的实际效果，很有可能头发会越来越干越粗糙。所以建议用温度较低的温开水洗头，可以促进毛鳞片收紧，保持头发柔软有光泽。

二、炒牛腩后用冷水还是热水？

其实牛腩不炖不烂可能是大家的做法不正确，很多人不了解牛腩焯水冷水还是热水，大家可以读一下下面内容，了解下牛腩怎么做才能好吃。

1.牛腩冷水下锅而不是直接放入开水焯，可以最大程度保证其软嫩度，又能达到去血水的效果。

2.在这中间别盖盖，腥味可以散发出来，要不容易焖在肉里。

3.焯水后一定要在热水中浸泡反复清洗干净，也能保持牛腩的软嫩，如果用冷水洗，肉收紧不易熟。

三、煮面条用热水还是冷水？

面条应该用热水煮，但是不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。

四、擀面条用冷水还是热水？

擀面的话如果擀好的话直接下锅煮就可以了，不用冷水也不用热水。但是如果和面的话，直接用温水就可以。

五、冻玉米冷水还是热水？

当然是冷水煮了，因为在用热水煮玉米的时候，水太热，玉米丢进去的时候，外表就已经煮熟了，但是里面却还是生着的，这样吃起来当然会觉得是又老又硬的了。

但是如果用冷水煮的话，在随着水温的升高的时候，玉米也会慢慢变得成熟起来，在这里再跟大家分享一个小妙招，在煮玉米的时候，在锅中倒入一点盐，这样能够把玉米里面的甜味全部都刺激出来，这样煮出来的玉米会又嫩又甜哦！

六、牛腩焯水后用冷水还是热水？

牛腩焯水后把它给沥干捞出，然后用热水给它进行清洗，一定要用热水，不能用冷水，不然会让牛肉被冷水激到让它的肉质不容易软烂。

七、牛肉做好后用热水还是冷水煮？

牛肉做好以后一定用热水煮，因为用冷水容易造成牛肉过硬，不易煮熟

八、纹身后用冷水洗还是热水？

热水，纹身后用热水洗比较好。

纹身的时候，皮肤会有一定的破损，破损后会出血以及渗出组织细胞液，不清洗的话，组织液风干会形成厚厚的痂，厚痂脱落时会影响纹身的效果，甚至导致颜色脱落。纹身后要洗澡，但是要注意纹身部位不宜过度清洗，并且在清洗的时候要注意对纹身部位皮肤的保护。

纹身后要注意，用温水洗澡，而不是用过烫的水，以免对纹身部位皮肤造成二次损伤。

九、纹身后用热水洗还是冷水？

纹身后可以用凉水，热水清水都是可以的，但是不能使用沐浴乳和肥皂，一般情况下三小时后可清洗轻微擦拭，在纹身痊愈前要每天都洗。要忌口，结痂时千万不要用手剥。纹身后轻微的用水冲洗皮肤有利于新陈代谢让皮肤恢复，防止灰尘或者细菌累积滋生形成发炎。

十、牛肉焯水后用冷水还是热水？

牛肉焯水后建议使用冷水煮，这是因为较热的牛肉放进冷水时，会刺激肉质更加疏松便于入味，而且煮的时间较长便于入味。

牛肉在焯水时也建议使用冷水，不建议使用热水，原因主要有着以下几点：

1、用冷水焯水，随着温度的上升，牛肉中残留的血迹、腥味会全部被煮出来，处理的更加干净。

2、使用冷水焯水，可以更好的保持牛肉鲜嫩的口感，如果使用热水，牛肉的表层就会变老，食用口感就会变差。

3、牛肉是生活中常见的一种肉类，在购买时要选择富有光泽、肉表面微干、富有弹性的牛肉，一般来说，新鲜牛肉的颜色呈现出均匀的红色。

4、牛肉的烹饪方式较多，适合煎、炸、煮、卤，但是切牛肉是需要技巧的，因为牛肉往往有着较长的筋。

5、如果切牛肉的手法不对，就会造成嚼不烂或者嚼着很费劲的情况，切牛肉的时候，建议先用刀背把牛肉拍松，然后逆着牛肉的纹理切断纤维。

6、这样切的话，较长的纤维就会被分成几段，食用口感就会很好