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重庆。特产? 重庆特产?

一、重庆。特产?

重庆火锅底料

重庆火锅底料就是把炒制好的火锅底料原料按量,分别装入真空袋中,只需要带回家就可以方便享用了。

灯影牛肉

灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后,经多道工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

江津米花糖

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料,经十余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,有开胃健脾的功效。

磁器口陈麻花

磁器口古镇的陈麻花采取的是传统手工艺技术,以面粉,芝麻,冰糖等作配料。其特点为香甜酥脆可口,老少皆宜。

酸辣泡凤爪

酸辣泡凤爪,是以凤爪和泡山椒为主要食材而制成的。凤爪肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,食之赞不绝口。

二、重庆特产?

有陈麻花,火锅底料,重庆小面,牛肉干,灯影牛肉丝,怪味胡豆,白市驿板鸭,芝麻杆,合川桃片,江津米花糖,城楼老腊肉,奉节脐橙,江津花椒,城口蜂蜜

三、重庆月饼特产?

重庆的月饼特产是:冰薄月饼。

冰薄月饼属于中秋节特有的食品。发源于开州区临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史,深受老百姓的喜爱。

四、重庆文玩特产?

重庆的文玩特产主要有火锅文化。火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅花色纷呈,百锅千味。火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。

如东北人招待贵客时,火锅里的菜摆法颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些。

五、重庆南区特产?

腊梅,山泉水鸡,麻花,花生粘,山城小汤圆……

六、重庆年货特产?

重庆是一座大城市,当然年货也非常多,特产也多,具体的有:火锅底料,合川桃片,磁器口麻花,城口老腊肉,奉节橙子,还有各种各样的佐料:煲汤的,粉蒸肉的,烧白的,非常多。

七、重庆美食特产?

毛血旺 水煮肉片 回锅肉 火锅

八、重庆机场特产?

可以带上飞机的重庆特产:三江牌合川桃片、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、白市驿板鸭、江津玫瑰牌油酥米花糖、菊花牌冰糖麻饼、蝶花牌怪味胡豆。

九、重庆饮料特产?

重庆是中国的一个特色饮料产地,有许多独特的饮料特产。其中最著名的是重庆酸梅汤,它是由酸梅、冰糖和其他草药制成的,口感酸甜可口,非常受欢迎。

此外,重庆还有一种叫做重庆老酸奶的特产,它是用优质牛奶发酵而成,口感浓郁醇厚。此外,重庆还有一些特色的茶饮料,如重庆柠檬茶和重庆冰糖葫芦,它们都具有独特的风味和口感,是重庆的饮料特产之一。无论是当地居民还是游客,都可以品尝到这些独特的重庆饮料特产,体验重庆的独特风味。

十、重庆江津特产?

重庆江津的特产比较出名的有

1、江津老白干

老白干其实就是江津所产的白酒,只是重庆话通俗说来叫着老白干,久而久之,江津老白干就出名了。江津老白干最出名的就是“几江”牌了,爱喝点小酒的重庆人都晓得。

江津老白干好在哪里呢?其实就是工艺上的严谨。先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。

整个过程贯彻匀、透、适三要求,酒液清澈透明,纯净无杂。成品的江津老白干醇厚芳香,回味甘爽,不过对于不会喝酒的人来说,老白干可是闷不得哦,52度的高粱酒,不用一杯倒,那真是挨了几口人都受不了!

2、江津米花糖

江津米花糖其实现在各地都可以买,除了主城区各大超市有卖,其实在北上广等地也有江津米花糖,在美国,新西兰等国家也有它的身影。这不正是土货出了国门,洋货就下了乡的最好写照吗?

江津米花糖说真的很多人都觉得不错,麻辣妹的做法就是米花糖来冲开水,尤其是早上没吃早饭的时候,一碗喝下去,嘿嘿,感觉胃里面都软了。但是很多人也批评麻辣妹,这是糟蹋了。

要知道江津米花糖是用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成,洁白晶莹。吃的就是香甜酥脆、爽口化渣,甜而不腻。

要说米花糖的老牌子一个是荷花,一个就是玫瑰了(嘿嘿,听起是不是都有点俗气的名字呢?)不过它们都经得住时间的考验哦,两个牌子现在都在生产,味道还是原来的味道,就是包装变得更漂亮了

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