一、二八酱怎么做面条好吃？

步骤1

锅中加少许油，待油温6成热时放入花椒，煸炒出香味。

步骤2

烹入生抽。

步骤3

放入适量清水，盐，糖，鸡精烧开，马上出锅。

步骤4

做好的花椒酱油汁成碗里。

步骤5

芝麻酱放碗里先加入生抽，盐，糖，米醋搅拌均匀。再用凉白开水懈开。

步骤6

一共准备的材料：机制面条，香菜粒，大蒜末，黄瓜丝，花椒酱油汁，麻酱汁。

步骤7

锅中放水烧开，下入机制面条，烧开点两次水，煮89成熟就可以了。

步骤8

煮熟的面，马上放入冷水盆中过凉。

步骤9

面条捞碗中，沥干水分，浇入一勺麻酱汁。

步骤10

再浇入一勺花椒酱油汁。

步骤11

上面放黄瓜丝，香菜末，蒜末，吃时拌匀即可。

二、飞甜酱怎么做好吃？

飞甜酱可以放入五花肉或者是牛肉里面会特别好吃，味道十分不错。

三、洪江甜酱怎么做好吃？

材料:仔鸭1只（约1500克）、洪江甜酱30克、干红椒10克、鲜红椒100克、仔姜100克、米酒75克、白扣6-8粒、精盐、味精、料酒、胡椒粉、红油、香葱、鲜汤、菜油各适量。

做法:

1、将鸭治净，鸭头破开，鸭掌砍下不去皮，鸭肉宰成2.5厘米宽长方形块， 鸭肫顺刀切面进刀3/4改成花刀，鸭肠打结，沥干水气备用。

2、干红椒切节，鲜红椒切滚刀块，仔姜切片，香葱打结垫盘底，洪江甜酱 入一小碗内用少许红油解散备用。

3、净锅上火注油，下鸭掌爆成金色黄色时下入鸭头，肫花和肠结爆炒片 刻后再下入鸭块用中火爆炒，直至鸭块起爆声时下入白扣翻炒，继而锅内温度 已很高时烹入米酒接火速炒，见鸭块沾锅并呈浅黄色且水气已爆干时下入 甜酱，此时应改用小火将甜酱炒至香味四溢时下入干椒节、鲜红椒块、胡椒 粉、仔姜片、精盐、味精、料酒及少许鲜汤，此时改用中火烧3-5分钟后即

4、可出锅，盛入垫有葱结的大盘内即成。

四、吃面条配什么酱好吃，怎么做？

吃面条北京人配肉丁炸酱，这在北京叫做老北京炸酱面。

四川的朋友喜欢配辣酱，这就要参考担担面。

老北京炸酱的做法是这样的。

第一，三两五花肉切一厘米见方的小丁。

第二，用大料花椒把油炸香，捞出大料花椒。

第三，把肉放入炒熟。加入半斤黄酱小火慢炸，放一小勺白糖，大约十五分钟，火调大，约一分半钟，然后关火。

这样好吃的炸酱出锅，配煮熟的面条，加黄瓜丝，心里美萝卜丝。

五、甜面条怎么做？

首先，和面，面粉中不添加任何调料包括咸盐。和好面后放置在面盆中进行醒面20分钟左右。醒面后用擀面杖擀面，切面时一定记住要切成菱形为宜，不切成菱形也可以切成较宽的面条。锅内加水烧开，下面条，开锅后即可盛碗。切记，锅内不放任何调料，包括酱油、醋、油和咸盐，也不放任何蔬菜。直接盛碗即可食用。

甜面团河南人比较喜欢食用，没有吃过甜面条的外地人可能不适应。

六、面条用什么酱好吃？

嗯面条可以加一点黄豆酱，个人觉得就很好吃啦，黄豆酱也分辣的和不辣的，喜欢吃辣的就买那种辣黄豆酱，像那种大牌子的黄豆酱都挺好吃的，煮面条的时候，尤其是汤面的话，加上一点会更加的好吃哟，或者是还可以加牛肉酱之类的，比方说牛肉香菇酱啊！

七、酱香面条鱼干的做法，酱香面条鱼干怎么做好吃？

酱香面条鱼干的做法 1.面条鱼干洗一下，然后清水泡上，去除一下盐分。

2.芹菜洗净切段。开水焯一下。葱，姜切好备用。3.油热，尖椒，葱，姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。4.芹菜入锅。5.芹菜焯过水，不用炒太长时间，稍微翻炒，入面条鱼干。6.炒约2分钟，至面条鱼干炒透，上色就可出锅。

八、面条酱怎么做？

主料：猪后臀尖肉300克,黄酱250克,面条；

辅料：青蒜,绿豆芽,黄瓜丝；

调料：食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒。 教您肉丁炸酱面怎么做，如何做肉丁炸酱面才好吃1、将猪肉洗净切成黄豆粒巨细的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末；

2、坐锅焚烧放入清水将面条煮熟捞出待用；

3、坐锅焚烧放入油，油热煸炒肉丁，略微变色倒入调好的黄酱，重复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气悉数蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

九、甜面条配什么菜好吃？

、西兰花：

含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法：先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。

二、芦笋：

被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。食用方法：将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中。

三、洋葱：

被誉为“菜中皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素，尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分，可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法：洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌人面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。

四、香菇：

有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条。

十、沙茶酱煮面条好吃吗？

沙茶酱煮面条好吃，如果用来做拌面更好吃