一、黄瓜丝面条的家常做法大全？

新鲜的黄瓜切丝，取几粒大蒜加盐捣碎，加入香油，醋，生抽，锅内加水水开下面条煮熟捞出，在凉水中过凉，然后盛入碗中，加入刚调好的蒜汁就可以了

二、鸡蛋拌面条的家常做法大全？

食材用料

鸡蛋 2个相克食物 番茄 2个

面条 适量 葱 半根

料酒 10克 盐 20克

糖 10克 鸡精 5克

鸡蛋拌面的做法

1.鸡蛋打散，加料酒，葱花，盐，搅拌均匀

2.锅内倒油适量，七成热倒入鸡蛋炒，超炒好的鸡蛋盛出

3.番茄切块

4.锅内倒入油适量，七成热，撒入切好的葱花

5.爆香后，倒入番茄，撒些糖

6.炒出番茄汁，倒入开水，然后倒入炒好的鸡蛋，加点儿盐和鸡精调味，关火

7.用另外的锅热水煮面条

8.水烧开，下面条

9.煮5分钟，关火，捞出来加炒好的番茄鸡蛋拌起来即可。

三、黄瓜青菜家常做法？

黄瓜青菜洗干净，黄瓜切条，青菜切段用开水焯一下，过凉后与黄瓜条倒在一起，放入葱姜蒜，调料，生抽，盐，味精，香油，用热油浇一下拌匀即可

四、西红柿黄瓜凉面条的家常做法大全？

1.将准备好的西红柿,黄瓜清洗干净。剥4头大蒜。

2.将黄瓜擦成条儿状,待用。

3.将西红柿切成小块儿,如果追求精细,可以将西红柿皮切十字,用开水烫,可以褪去西红柿的皮。

4.将准备好的大蒜切成碎末状

5将切好的西红柿，蒜末，辣椒片儿放在擦好的黄瓜条儿上。

6将热好的油浇在蒜末上面，一下子香味就出来了，这是重点！更重要的来了，这是秘制的葱花油，一起拌匀在菜里。

7倒入适量的盐，鸡精，醋，酱油。

8加入炒好晾凉的鸡蛋，拌匀。

9煮面，过三次凉水后将面倒进拌好的菜里。就可以吃喽！美味！

五、黄瓜鸡蛋面条的做法？

材料

主料：青瓜50g、鸡蛋1个、面条50g；辅料：油适量、盐适量、鸡汁适量

青瓜鸡蛋面条

1

准备好食材面条，鸡蛋，青瓜

2

锅内放入适量的水放入面条

3

鸡蛋打均匀

4

平底锅放入适量的油放入鸡蛋液

5

煎好的鸡蛋先放着备用

6

青瓜切好

7

面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋

8

放入青瓜

9

放入青瓜后加入适量的盐和香油

10

加入鸡汁

11

加入鸡汁后滚一下就可以的了。

小贴士

面条快熟时不宜煮太久，否则会糊掉.

六、青菜鸡蛋捞面条做法？

锅里放油烧热，把鸡蛋打进锅里煎成荷包蛋。

2/3

锅里放水，等水开了就可以把面条放到锅里去煮，煮大约二分钟就可以把青菜放入锅里，等水开了，放入盐，撒入少许葱花就可以起锅了。

3/3

煎好的荷包蛋可以先捞起来，不要一直煮那样吃起来会很老的，等到起锅了再把荷包蛋盖在面条上面。一碗鸡蛋青菜面就做好了。

七、鸡蛋豆角蒸面条的家常做法大全？

1.面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，机器压出来的湿挂面最好，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，最好是自己用压的面条；

2.笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；

3豆角，蒜薹，五花肉，黄豆芽挑好，洗净。豆角，蒜薹切2.5cm的段，五花肉切薄片。蒜切碎，葱斜切片。蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉。一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈。锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用。锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香。转中火放入葱蒜炒香。倒入豆角炒一分钟。加入豆芽，芹菜继续炒一分钟倒入炒好的五花肉，老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火

4。把面条倒入锅内，用筷子拌匀；

5.拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可。（面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了）

八、黄瓜面条的做法大全？

黄瓜面条的做法 1.锅放油加入葱花炒香，放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒 2.加入适量水，煮至水开，倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出 3.锅内加开水煮面条 4.面条煮熟会，过凉开水，捞出 5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可

九、鸡蛋面条家常做法？

用料明细：西红柿150g，切面250g，鸡蛋100g，葱5g，姜5g，蒜5g，香葱5g，盐5g，鸡粉10g，生抽10g，料酒5g，淀粉10g，香油5g。

做法步骤：1，将西红柿洗净，先切成2厘米厚的片，然后用顺道切成2厘米左右的条，再用顶刀切成食指盖大小的丁，放入盘中备用。

2，鸡蛋打入碗中搅匀备用。

3，葱、姜、香葱切末，蒜切成小片。

4，待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右，转大火烧热，倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用。

5，锅中下色拉油15克左右转大火烧热，下葱姜蒜进行爆香，再下入西红柿炒熟。

6，西红柿炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒。

7，翻炒均匀后倒入清水150克左右，转大火烧开后，放入炒好的鸡蛋，用水淀粉进行勾芡，调成卤汁，淋上香油备用。

8，锅中倒入清水300克左右，转大火烧开，放入切面煮熟后捞出放入碗中。

9，然后用调好的卤汁浇在上面，再撒上香葱末即可开吃。

十、青菜黄瓜汤的做法大全？

食材和调料：

黄瓜 半条，小青菜 1颗，鸡蛋1个，油盐 少许

做法步骤：

第1步.准备好配料，汤锅中将水烧开

第2步.将黄瓜皮放入开水中，保持中火

第3步.煮一会儿再将小青菜放入锅中

第4步.等小青菜断生之后将打散的鸡蛋均匀倒入开水中

第5步.最后调入盐，出锅。如果喜欢其他味道的可以加入其他的调味料即可