一、鸡蛋烧丝瓜做法？

鸡蛋炒丝瓜的做法先将丝瓜切成滚刀块，放入水中浸泡，放入一点盐，这样丝瓜不容变色，油锅烧热炒鸡蛋，放入葱姜，再把丝瓜倒里一起翻炒，加一点盐可以

二、丝瓜蒸面条做法大全？

主料：

丝瓜1条

鸡蛋2个

熟面条100g＊2碗

蒜头3粒

辅料：

盐适量

生抽适量

蚝油适量

芝麻油适量

做法：

1. 鸡蛋加点盐打散，用叉子打鸡蛋好好用哦。

2. 丝瓜去干净皮，切滚刀块备用。

3. 热锅热油，边淋入蛋液边炒散成滑蛋，先出锅备用。

4. 原锅加入冷油，下入蒜蓉炒香。

5. 香锅后，倒入丝瓜，加点盐一起翻炒入味。

6. 加入适量清水，保持大火煮汤。

7. 丝瓜熟后，倒入炒好的鸡蛋，先别翻炒。

8. 加入生抽、油翻炒均匀，然后关火，淋入少许芝麻油备用。

9. 煮熟的面条先放入碗中，心姐是两个锅同时煮，所以直接汤煮好，面条也煮好了。

10. 面条装好后，直接在面碗中加入丝瓜汤

三、丝瓜做面条的做法大全？

先把丝瓜削皮，切片，起锅烧油放入丝瓜，放生抽酱油，翻炒，加水，烧开以后，放面条，放食盐，鸡精少许，出锅

四、丝瓜炒面条的做法大全？

主料 4种

丝瓜

100g

西红柿

50g

鸡蛋

50g

面条

300g

辅料 2种

葱适量

水适量

调料 4种

油适量

盐适量

酱油适量

老抽适量

烹饪步骤 15步

步骤1

把所需食材洗净备用

步骤2

锅中放水烧开，把面条煮制8成熟

步骤3

面条煮好后，放凉水里过一下

步骤4

丝瓜切片备用

步骤5

西红柿切滚刀块备用

步骤6

葱切段备用

步骤7

鸡蛋放碗中打散备用

步骤8

锅中放适量的油，下鸡蛋翻炒

步骤9

在下丝瓜和西红柿继续翻炒

步骤10

待西红柿和丝瓜变软，下葱段翻炒片刻

步骤11

在放适量的酱油，翻炒片刻

步骤12

在加入适量的水，烹制

步骤13

汤汁颜色稍浅，加一点老抽

步骤14

在下已经煮好的面团

步骤15

用筷子搅拌均匀，让面条均匀的沾上汤汁即可

小贴士

丝瓜营养价值及功效：解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

五、丝瓜炖鸡蛋的做法大全？

1.

丝瓜去皮切块。

2.

鸡蛋磕入碗中,打散

3.

锅底倒油,鸡蛋倒入锅中

4.

炒熟后盛出

六、东北鸡蛋面条做法大全？

1、用料：面条（生）2把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、红皮洋葱半个、青椒半个、豆芽菜若干。

2、水开下面条，放点盐防粘连。

3、洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切块。

4、两个鸡蛋打散，加一点点水。盐放不放都可以

5、煮好面过一遍凉水备用。面不要煮太熟，8分就好。

6、开火油热后下葱蒜。出味儿后放入洋葱胡萝卜青椒豆芽炒至断生。

7、放入面条炒匀，加入陈醋，生抽，盐，鸡精，炒匀关火。

8、平底锅摊蛋饼。蛋凝固剩一点点蛋液就可以关火了，想吃全熟可用锅盖盖严闷一下。出锅盖在炒面上。

七、番茄鸡蛋面条的做法大全？

所需材料:自西红柿2个， 鸡蛋2个，蒜2瓣，葱1根，面条1人份，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，清水2碗，食用油适量

1、 番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花

2、锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用

3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边压很快就出汁

4、加入番茄酱、生抽、白糖、盐、翻炒均匀，加入2碗清水，大火烧开后，放入面条和鸡蛋碎，面条煮熟后撒上葱花即可

八、丝瓜烧泥鳅的做法大全？

　　1.泥鳅剖腹去头，洗净，稍沥干。

　　2.丝瓜一根。

　　3.丝瓜去皮切块，备用。

　　4.锅内放油烧热，切入姜片。

　　5.放入洗净的泥鳅，煎一会儿。

　　6.煎一面略熟，用铲子轻轻翻一下，继续煎。

　　7.放入丝瓜翻炒。

　　8.炒至丝瓜略软，加入稍多开水，没过丝瓜和泥鳅。

　　9.煮沸后，汤汁显白，加入适量盐。

　　10.煮至汤汁浓稠，即可出锅了

九、丝瓜烧鱼汤的做法大全？

食材用料

丝瓜

500克

鱼肉

100克（片）

干贝

5克

油

2毫升

步骤

1、鱼切片，放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟；

2、丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；

3、热锅，倒油，爆炒一下丝瓜五成熟；PS：爆炒丝瓜，没有丝瓜的青味；

4、清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟；

5、加入炒好的丝瓜；

6、加入鱼片、生姜丝滚一分钟；

7、放盐、香葱拌均即可

十、丝瓜煮面条的家常做法大全？

原料：面条100手、肉沫50g、丝瓜切片50δ、葱少许、生抽少许、盐少许、开水适量。

做法步骤：

1.锅中倒油，油热后爆香葱花，加入肉沫翻炒变色后加入生抽，盐，酱油，继续翻炒。

2.三分钟后加入丝瓜片炒至丝瓜变软，再加入开水，放入面条，煮大概五六分钟后关火。

3.出锅后撒上葱花，也可滴几滴香油。