扁豆芽怎么做好吃,扁豆芽的吃法?
一、扁豆芽怎么做好吃,扁豆芽的吃法?
煮豆芽
主料
豆芽400g
辅料
油少许
盐少许
水少许
番茄少许
步骤
1.先把豆芽洗干净
2.放水煮冒
3.放豆芽
4.放油
5.放番茄
6.煮熟即可
二、长扁豆怎么做好吃,长扁豆的吃法?
主料扁豆500克西红柿1个辅料花生油适量盐适量老抽适量料酒适量味精适量蒜泥少许
步骤
西红柿焖扁豆的做法步骤11.扁豆西红柿洗好备用
西红柿焖扁豆的做法步骤22.西红柿切块
西红柿焖扁豆的做法步骤33.扁豆掰成段。
西红柿焖扁豆的做法步骤44.葱切碎
西红柿焖扁豆的做法步骤55.炒锅热油爆香葱花
西红柿焖扁豆的做法步骤66.放入扁豆,加料酒和少许的老抽煸炒
西红柿焖扁豆的做法步骤77.加适量的水大火烧开改小火焖10分钟。
西红柿焖扁豆的做法步骤88.扁豆焖软后放入盐西红柿和蒜泥
西红柿焖扁豆的做法步骤99.加味精翻炒均匀即可。
三、大肠面条怎么做好吃法?
原料:大肠、面条、油菜、葱、小米辣、姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、植物油。
做法步骤:
第1步、熟大肠切菱形块。
第2步、葱切小段,姜切丝,小米辣切片。
第3步、油菜洗净。
第4步、锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
第5步、放入葱姜小米辣翻炒。
第6步、放入肥肠翻炒。
第7步、加入一勺生抽。
第8步、加入一勺料酒。
第9步、加入少量糖。
第10步、翻炒均匀。
第11步、放入适量清水。
第12步、大火烧开后关火。
第13步、取煮锅,放入适量清水烧开,放入面条煮开三分钟。
第14步、加入油菜关火。
第15步、捞出面条和油菜。
第16步、浇上肥肠汤汁,美味即成。
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四、面条汤怎么做好吃?
面条汤,也太简单了吧,不过也正好做来喝。这可是啥作料都没放的原汤。
原料面粉 (50克)水 (适量)
1准备半碗水,倒入大约一两面粉。喜欢喝稠的就多倒点,否则少量即可。 2用筷子将面粉和水充分搅匀,调成稀糊糊。3锅中加水,水量依据人数决定,烧开。4将调好的面糊糊倒入锅中,一边倒一边用汤勺不断搅动,以免成面嘎达。5继续加热,直至锅中物冒泡泡,看上去表面莹白透亮,就可以关火了。6用汤勺舀人碗中,就可以趁热喝了。这可是不加任何杂物的天然纯面汤,还蛮香的。这个有点黏稠,喜欢喝稀汤的可以多加水少加面就行了。
五、炸面条怎么做好吃,炸面条的吃法?
;超好吃的炸面泡方法如下:;将酵母用温水化开加一点点糖静置五分钟,和面,面尽量和的软一点,用筷子能勉强搅动。;发酵两小时,发至两倍大,加盐、五香粉、十三香什么的调味,用大点的工具搅拌均匀,饧五分钟。这时候准备锅,油;旁边放碗凉水,大火热油,转小火,手占点凉水揪一小块面扯一下下锅,小心不要把水滴进去。;炸至金黄即可出锅
六、干面条怎么做好吃,干面条的吃法?
干面条可以蒸熟后炝锅做炒面最好吃。也可以煮熟后做打卤面、炸酱面,也可以直接做炝锅汤面。
七、熟面条怎么做好吃,熟面条的吃法?
配料:
熟面条1碗,盐半勺,
鸡蛋3个,葱1根
做法:
1,将鸡蛋直接打散,这里打的是三个鸡蛋,当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散,或者是手动的蛋抽搅打,总之一定要匀一点,之后再将切好的葱花放进去,一起搅匀即可。
2、起锅加水,水量可以多一点。直接用大火将水煮开,水开后将面条下进去,只要煮熟就可以了, 不要煮得太久,不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后,捞出来用冷水冲一下,这样口感更爽,当然要是不冲冷水也行,关键看个人喜好。
3、之后将面条放在搅好的蛋液里面,同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好,这样才合适。
4、直接用筷子将面条调匀,这样蛋液就能裹上面条了,尽量是将面条拌开一点,这样才能将饼摊匀。
5、电饼档里面倒入一些油,要是没有电饼铛,那就用平底锅来摊饼,这样能防止摊糊了。
6、等到油温热了以后,将拌好的蛋糊倒进去。
7、面条糊倒进去以后,要快速的摊开,就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多,就分次的来摊饼。
8、摊到蛋液的表面凝固,盖上盖子继续的煎一会,这样蛋饼会煎得更加金黄,吃起来有脆脆的口感就行。
9、要是喜欢的话,还能挤上一些番茄酱,配上新鲜的水果来吃,这样营养上也是更加全面。
八、面条鱼怎么做好吃,面条鱼的吃法?
面条鱼炒蛋好吃有营养, 面条鱼炒蛋做法 材料:银鱼150g,鸡蛋2个,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,葱,姜 做法 1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分,用少许料酒和少许盐腌制备用. 2.葱切葱花,姜切姜末。
3.两个鸡蛋打散,放盐,鸡精,葱花,一点点胡椒粉和一点料酒搅匀。4.起油锅,油热后放姜末炒出出香味. 5.倒入银鱼过下油,捞出。6.过好油的银鱼放入鸡蛋液中拌匀。7.加热锅中余油,油热后倒入银鱼鸡蛋液,转下锅,鸡蛋液稍微有点凝固时用锅铲翻炒开。8.炒个两三分钟,至鸡蛋完全凝固后再炒一会儿,鸡蛋呈金黄色,感觉炒上去比较干爽了即可出锅。(本来应该多放点葱,但是当时手边就一点点葱,为了色泽,我顺手扔了几片青椒进去)九、面条汤怎么做好吃,菠菜面条汤的家常做法?
食材
主料
菠菜
8棵
鸡蛋
2个
辅料
面条
适量
盐
适量
油
适量
大葱
1段
十三香
适量
香油
适量
步骤
1.面条,菠菜,鸡蛋。
2.鸡蛋打散,葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味。
3.菠菜拣洗干净,用开水烫一分钟。
4.锅内加油,油热,放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。然后盛出待用。
5.锅内加水,烧开。之后,放入面条,大火煮开。
6.煮至面条约八成熟时,放入已炒好的鸡蛋花。
7.放入烫过的菠菜。再次煮开。
8.关火后,放入腌好的葱花,用勺子推动一下。
9.盛出即可。
小贴士
菠菜拣洗干净后用热水烫一下,菠菜吃起来更嫩滑而不会发涩。葱花用盐和香油腌一下入味,会让葱花味道更香。
十、做水面条怎么做好吃法?
主料:
面条适量
辅料:
鱼丸适量
配料:
鸡精适量
猪油适量
十三香适量
花椒粉适量
酱油适量
甜面酱适量
做法:
1. 丸子类改刀
2. 锅中水烧开,加入一小勺盐加入面条
3. 加入各类丸子
4. 要煮好时加入洗净的莴笋叶稍烫一下即可
5. 各类调料调在一起
6. 把煮好的面放入拌匀即可
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