一、粉浆面条的粉浆做法？

食用油适量，葱花炒香。

步骤2

倒入粉浆，加入少许清水，盐两勺，鸡粉一勺。

步骤3

水开后下入面条，煮至浓稠后下入芹菜叶，搅匀出锅。

步骤4

芹菜末加入香油，拌匀后放入煮好的面上。

步骤5

放入适量茄汁黄豆，八宝榨菜，根据个人口味添加辣椒油即可。

二、粉耗子面条做法？

1.耗子粉凉水浸泡

2.丝瓜、香莱清洗蒜头削皮预留

3.麻汁适当

4.温水卸开

5.蒜头切末

6.香莱切末

7.黄瓜切丝预留

8.耗子粉沥干水分摆盘添加黄瓜丝

9.添加蒜泥

10.添加香莱

11.添加麻汁，醋盐

12.添加油辣子翻拌就可以

三、粉浆面条的做法？

1 将鸡蛋打好，然后加入适量的醋，静置。

2 将花生在炒锅中烘焙熟，然后静置，粉碎成花生碎。

3 将葱姜蒜在油中爆香，备用。

4 锅中加水，泡好的黄豆花生豆，煮开，放入面条，煮熟，加入青菜，加入爆香的葱姜蒜，然后将打好的鸡蛋倒入锅中，边倒边搅。

四、粉浆面条粉浆的做法与配方？

浆面条里的浆，其实是豌豆或绿豆泡水后，磨出来的粗浆。滤去豆渣后盛出，放在容器里，放置一两天。等粗浆发酵变酸后。就可以在火上熬浆了。温度控制在80度左右，浆水上会滚出白沫，此时撇去浮沫，搅动浆水，慢慢的浆水会变的光滑细腻。最好放入盐，香油调味，粉浆就做好了。

五、粉浆糊涂面条做法？

前一天晚上可以先把黄豆泡发一下，第二天把黄豆跟芹菜切丁煮一下，碗里打一个鸡蛋，加水跟面糊搅一块，醒发半个小时

锅里放油，葱花，芹菜，黄豆爆炒，然后加水，水开把细面条放锅里，等面条快熟的时候，倒入自己调好的面糊，再放上芹菜叶，糊涂面条就做好了

六、辉县粉浆面条做法？

材料：绿豆，面条，黄豆，干芝麻叶，芹菜，盐，鸡精，鸡精，辣椒油，香油

做法

1.【原料】绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油

2.绿豆洗净，用清水浸泡10个小时

3.打成豆浆

4.放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天）

5.芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡2小时，

6.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精。

7.撒上黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油即可

七、粉浆面条的做法与配方？

1.

准备粉浆面条200g，香菜50g，鸡蛋一个，姜丝50g。

2.

葱丝20g，盐10g，油20g，鸡精10g。

3.

鸡蛋搅散，香菜切末，锅中倒油，放入葱姜爆香，加水烧开后放入粉浆面条。

4.

加盐、鸡精，待粉浆面条煮熟后的倒入鸡蛋，撒入香菜出锅即可。

八、粉浆饭面条的正确做法？

做法

1/18 买回的豌豆粉浆倒入锅中备用

2/18 准备配菜，干苋菜提前温水浸泡至软，韭菜洗净切碎，葱姜切末，芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用

3/18 生菜洗净再用清水浸泡后沥干水份

4/18 芹菜茎洗净切碎，喜欢吃辣可以再切一个青椒混在一起用盐、香油和鸡精拌匀腌制一会儿

5/18 用面粉和水混在一起搅成面糊

6/18 炒锅烧热放油，小火将麻椒放进去炸出椒油

7/18 炸好后把麻椒捞出不要，留下椒油在锅里，把葱姜末放进去炒香

8/18 放入黄豆芽翻炒，翻炒均匀后放盐调味

9/18 炒熟后的豆芽放置备用

10/18 放粉浆的锅可以开火煮了，期间要不停搅拌，避免粉浆沉淀糊锅，不等粉浆烧开把提前备好的面糊倒进去

11/18 继续搅拌避免糊锅

12/18 粉浆烧开后放入焯过水的芹菜叶和干苋菜

13/18 倒入炒好的黄豆芽

14/18 下入面条

15/18 放入生菜搅拌均匀

16/18 期间还是不停用勺子搅拌，面条煮熟后放盐

17/18 放入韭菜，搅拌均匀后放鸡精调味即可

18/18 盛入碗中，放上腌好的芹菜碎，淋上芝麻酱就可以美美的吃喽！

九、粉浆面条最正宗的做法？

步骤/方式1

黄豆提前一晚上用水泡开，然后用电压力锅煮烂，煮的时候加适量盐就可以啦，这个最好提前准备，越熟越好吃。

步骤/方式2

小芹菜，洗净切丁，焯水就可以

步骤/方式3

这是煮好的黄豆和芹菜丁

步骤/方式4

干芝麻叶泡水，泡软后多洗几次，洗的时候用手把菜里的黄水挤干净，反复这样，然后焯水备用

步骤/方式5

芝麻酱加花生酱加少许盐，用温水解开备用

步骤/方式6

这是粉浆，绿豆粉浆，味道很像北京豆汁，把粉浆倒入大锅里，不开火，记得不开火，这时候放入适量面粉和油，搅拌搅拌，可以开火了，至于为什么要放面粉和油，具体我也说不清，是我买粉浆的时候，卖粉浆的大哥教我的，说这样不容易粉浆滚开的时候不容易溢出来，请大家一定要放面粉和油

步骤/方式7

然后就很简单啦，就像平时下面条一样，粉浆滚开了，放入圆面条或者挂面，开小火煮，不时的搅拌以免粘锅底，面条要多煮一会，煮的时间比平时长一点，然后放芝麻叶，在煮，煮到面条全部软的用筷子都夹不起来就可以了，软烂的面条才是粉浆面条的灵魂，然后放入盐调味，这时候不要吃，稍稍的让它在锅里等一会儿，味道更好

步骤/方式8

盛出面条放上芹菜丁，黄豆，芝麻酱，芝麻盐（芝麻盐就是用熟白芝麻擀成粉末，加点盐就行啦）可以开吃啦

十、驻马店粉浆面条的做法？

1.买回的豌豆粉浆倒入锅中备用，准备配菜，干苋菜提前温水浸泡至软，韭菜洗净切碎，葱姜切末，芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用，生菜洗净再用清水浸泡后沥干水份，芹菜茎洗净切碎。

2.喜欢吃辣可以再切一个青椒混在一起用盐、香油和鸡精拌匀腌制一会儿，用面粉和水混在一起搅成面糊，炒锅烧热放油，小火将麻椒放进去炸出椒油，炸好后把麻椒捞出不要，留下椒油在锅里，把葱姜末放进去炒香，放入黄豆芽翻炒，翻炒均匀后放盐调味，炒熟后的豆芽放置备用。

3.放粉浆的锅可以开火煮了，期间要不停搅拌，避免粉浆沉淀糊锅，不等粉浆烧开把提前备好的面糊倒进去，继续搅拌避免糊锅，粉浆烧开后放入焯过水的芹菜叶和干苋菜，倒入炒好的黄豆芽，下入面条，放入生菜搅拌均匀，期间还是不停用勺子搅拌。

4.面条煮熟后放盐，放入韭菜，搅拌均匀后放鸡精调味即可，盛入碗中，放上腌好的芹菜碎，淋上芝麻酱就可以美美的吃喽！