一、火锅鸡和大盘鸡哪个好吃？

火锅鸡比大盘鸡好吃，火锅鸡鲜嫩多汁还了喝汤。

二、花椒鸡火锅做法？

1、食材：干花胶适量、土鸡适量、排骨适量、食用盐适量、生姜适量、料酒适量、陈皮适量。

2、前一天在开水中放入料酒和生姜片，再将干花胶泡水，需要浸泡一晚。

3、将土鸡清洗干净，切成块状，最好是在开水中提前过一下，去一下味道。

4、在锅底中放入陈皮等配料，加入适量的水。

5、把洗干净的土鸡和前一天晚上浸泡过的干花胶也加入锅中，并加入少许生姜，适量的盐。

6、然后大火煮沸换小火煮80-100分钟，好吃营养的花胶鸡就完成了。

三、排骨和鸡炖火锅哪个好吃？

排骨和鸡顿火锅鸡炖火锅相当于好吃一点，鸡炖火锅更吃得饱，排骨吃不饱

四、花椒鸡火锅什么味道？

一般的饭店都有这道菜，麻辣麻辣的，不喜欢吃麻辣的人一般接受不了这样的麻，四川人喜欢吃

五、凑凑火锅花椒鸡做法？

食材明细

鸡腿、干辣椒、新鲜花椒、姜、蒜、生抽、料酒、老抽、糖、盐、油。

1、鸡腿切成小块，小一点容易入味。加入生抽，盐，糖，料酒，今天正好泡椒熟了，我就扔了两个进去，试试看，同时我还加了一点点孜然，事实证明味道也还不错。各位可以忽视，原谅我的随心所欲。腌制半小时左右。

2、姜，蒜，切成喜欢的大小，我通常看心情，开心就切片，不开心就切小块，实在不开心就不切了，直接扔进去。

3、新鲜花椒，洗净晾干备用。

4、炒锅下油，尽可能多放些，我一个人忙不过来，就没有拍，油6成热，下鸡块，煎炸。待鸡块变色滤油捞出来，喜欢吃炸干的就多重复几次，今天我想吃点嫩的。

5、留底油，加入干辣椒、花椒、姜、蒜，爆香。这个过程真的很香，让人流口水。

6、加入炸好的鸡块，加入老抽，翻炒。由于是鸡腿肉，比较嫩，就不用加水煮了。干炒一会。

7、滴几滴明油，出锅。

六、火锅鸡好吃吗？

火锅鸡好吃，为什么说它好吃吗？因为在烹饪过程中加了豆瓣酱，花椒，茴香，八角，桂皮等辅料，让鸡肉完全渗透辅料香味。

七、火锅鸡和鸡火锅的区别？

国际是用火锅的做法把鸡做熟而激活光，通常是非常小份儿的火锅。

八、香鸡和怀远鸡哪个好吃？

怀远鸡好吃。它是一道由鸡、中药材等材料制作的美食，浓香、热烫、爽口鲜嫩。怀远的五岔烧全鸡，是以代代相传的大禹烧全鸡烹制方法为基础的，而"大禹烧全鸡"是当地餐馆现烧热卖的一道地方名菜。怀远鸡全部选用农村，山野处散养多年健壮草种公鸡(心肝肫血头等入菜)，配有数十种对人体有益的中药材，经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。

九、清远鸡和湛江鸡哪个好吃？

还是湛江白切鸡好吃，又滑又香不油腻，食过返寻味!

十、芦花鸡和麻鸡哪个好吃？

 芦花鸡的味道更好一些，芦花鸡的味道更加的嫩，味道也更加鲜美一些。芦花鸡大部分都是散养的，自己觅食的能力也比较强，加上灵敏好动，运动量高所以本身的肉质也更紧实一些，吃起来非常鲜美。芦花鸡的鸡肉紧实细嫩，久炖肉不会松散，做成鸡汤非常鲜美。而且营养价值极高，含有丰富的蛋白质、钙质、维生素，而且粗蛋白质高达27%，还含有11种人体所需的氨基酸成分，是非常滋补的一种食材。