一、葱油面用那种面条？

葱油面用油面或拉面较为常见。因为油面和拉面在口感和质地上都比较好，能够和葱油调料相搭配产生良好的口感。而其他的面条则可能因为质地和口感的不同而与葱油面调料不搭配。另外在特定区域，也有一些独特的葱油面用面条，比如山东德州的葱油拌面。葱油面是广受欢迎的中国传统小吃，不同地区也会有不同的烹饪风格和调料口味。除了油面或拉面外，也可以使用乌冬面或者宽粉等面条进行搭配，寻找自己最喜欢的葱油面是一件有趣的事情。

二、绿色荞麦面条做法？

热开水烫面捞起，锅放高汤加入荞麦面加香油既可

三、面条绿色是发霉吗？

正常的炒面是不应该是绿色的。如果是加入了一些绿色植物的榨汁儿，可能会做一些绿色的。面条这样炒出来的炒面也是绿色的，就不是发霉。面粉发酵的时间比较长,暴漏在空气中,跟空气中的一些微生物接触,时间久了就会变质,因此会变绿发霉2、有可能是因为面粉中增加了糖分,如蜂蜜、奶粉,增加了氧化的速度,在温度适宜的时候,会变色

四、绿色面条用什么蔬菜？

绿色的面条可以用绿色果蔬汁，比如用菠菜汁，先把菠菜过一下开水，去除了里的草酸，用破壁机搅碎，把搅碎的菠菜加到面粉里揉成面团，杆出来的面条非常漂亮，也非常营养。

也可以用韭菜汁做，韭菜不用过水，用破壁搅碎加入面粉揉成面团就可以了，朋友们还知道哪些果蔬可以做面条呢？

五、那种很细的面条叫什么？

　　叫做龙须面。龙须面为汉族面食，流行于北方广大地区。是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。　　“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。　　相传明代御膳房里有位厨师，在立春吃春饼的日子里，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。

六、玉有白色和绿色，到底那种玉好？

白玉

白玉与绿玉相比,以白玉为佳,因为白玉从整体质量上看,要胜于绿玉。白玉质地细腻,触手温润,佩戴在身上能让人产生一种丝滑感,使人感到心情舒畅。并且白玉也容易出珍品,例如著名的羊脂玉,色如凝脂,触手滑而不腻,给人感觉如同一团新鲜的羊脂一般爽滑,看上去也很是舒服,是为不可多得的极品玉料。绿色的玉在玉料中占大多数,产量比较丰富,但是从品质方面来讲要比白玉欠缺一些,没有像白玉那样好的油润感。但是从价格上看,绿色的玉经济实惠。

七、哪里有凉面的那种黄色面条卖啊？做杂酱面的那种面？

上海冷面 最正统的方式，制作冷面要用略薄略宽的冷面专用面条，先蒸35分钟，再煮至水沸。取出放在风扇下吹凉，用少许油盐拌开，直至面条根根分离，没有粘连。 到这一步为止，面条的准备工作完成。接下来是最最关键的调料经典的上海冷面

八、手动面条机怎么修绿色？

手动面条机想要修绿色，其实很简单的，我们只要把菠菜开水烫一下，用纱布挤出的汁水和面粉，这样子出来的面粉就变成绿色，然后挤出的面条也就是绿色的

九、海里那种面条鱼怎么做好吃？

银鱼焖蛋的做法1.鸡蛋打散加盐、鸡精、倒入银鱼调匀2.热锅冷油，开小火让它慢慢焖熟即可，吃时洒上葱花、胡椒粉、胡萝卜丁（装饰）

十、五得利面粉那种适合做面条？

一般采用高筋面粉，同时加点食用盐、筋力源等，面条劲道耐煮，不断条，不发酸。 你好，面条变色不是面粉问题，可以在和面时加点食用盐，加工制作的面条口感筋道爽滑、有嚼劲，面条不脱水干缩、保持鲜亮状态。五得利的六星切面王做面条比较好

切面王的面筋含量比较高

做出来的面条耐煮，有劲道