老东北美食盐花生米的做法?
作者:本站作者 • 更新时间:2024-06-04 06:59:10 •阅读
一、老东北美食盐花生米的做法?
不粘锅中倒入足量的盐,花椒,大料,小茴香炒热,以后倒入花生米,小火慢炒炒熟就可以了
二、老东北美食芹菜拌花生米?
首先将芹菜焯水后和花生米进行搅拌,放入调味料做好了
三、芹菜花生米老东北的正宗做法?
步骤1
花生米泡8~12小时,加八角、花椒粒、盐煮至适合自己软硬。
步骤 2
把芹菜切段(包括芹菜叶),水里放点盐,烧开后先把芹菜焯熟,约40秒。捞出放凉水里。
步骤 3
胡萝卜切丁,接着用焯芹菜水把胡罗卜丁焯熟,约两分钟。捞出放凉水里。
步骤 4
芹菜、胡萝卜捞出挤干水,把葱切丝,加花生米、加盐、味极鲜、香油拌匀即可。
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