一、当归可以煲羊肉汤吗？

可以。

用料：羊肉、当归、黄芪、党参、料酒

当归炖羊肉的做法

1 (羊肉去除膻味的方法)买来的羊肉不要急着煮，放冷水里泡几个小时，期间经常换水，直到羊肉的血水都渗出，肉色变白

2泡好的羊肉剁小块，烧一锅水，把羊肉放进去，再倒入一些米醋一起焯一下

3焯过的羊肉用冷水冲去醋味，洗去浮沫，沥干水

4炒锅烧热，放少许油，姜片下锅爆香，倒入步骤一中处理过的羊肉翻炒，倒入大概半碗的料酒焖出香味

5倒入开水

6煲羊肉汤的配料：当归、黄芪、党参

7把羊肉移入汤锅慢火煲炖，炖至羊肉熟烂即可。喜欢放萝卜的，在羊肉炖得差不多烂的时候再放入萝卜一起炖，即可

二、粉葛可以煲羊肉汤吗？

可以呀，粉葛当然可以来煲羊肉汤了，而且煲出来还是很好喝的，我这边广东很多人这样子煲羊肉汤或者是用粉葛来煲汤。粉葛煲汤也广东人是很喜欢吃的，一种煲汤。他们用粉可除了煲汤以外还可以拿来做淀粉。而且做出来的定粉还很漂亮。所以他们是广东这边的一种非常稀有的，非常好的一种煲汤材料和做淀粉的材料。

三、桂皮煲羊肉汤可以吗？

你问桂皮煲羊肉汤，可以吗？

我觉得桂皮煲羊肉汤是不可以的。因为煲羊肉汤是最忌讳放桂皮的。煲羊肉汤可以放花椒，煲羊肉汤是不能放大料或者是桂皮的。这样的话如果煲羊肉汤放桂皮的话，羊肉汤的味道就不好喝了。羊肉汤的味道会被桂皮所盖掉，失去了羊肉汤的香味

四、煲羊肉汤可以放鱿鱼吗？

不可以，牛马不相级，反正南方人是吃不来的。

五、煲羊肉汤可以放鱼泡吗？

肉和鱼同吃一般没有影响 鱼跟羊组合起来就是“鲜”,其实羊肉跟鱼一起吃一般不会有不良影响,而在陕西一带,更是喜欢把鱼和羊肉一起煮汤,味道也是相当鲜美的。

六、花胶可以煲羊肉汤？

羊肉可以跟花胶一起炖吗可以的这样的话花椒还可以去掉一些羊肉的一些膻味

七、煲羊肉汤可放口糖吗？

煲羊肉汤可以放口香糖吗？

答案是不可以，因为口香糖里面含的有一种胶质的东西是不能吃的，再话说回来，熬羊肉汤根本不需要放其他太多的佐料，就放一点生姜，熬好之后放一点葱花或是香菜，那是相当不错的，而且没听说过，可以放口香糖，即使没有害能放，也建议煲羊肉汤，不要放口香糖，

八、煲羊肉汤的做法？

一羊肉切块，冷水下锅焯

二羊肉块放入砂锅内，加足量的水，放枸杞，红枣，炖45分钟，出锅前加适量盐即可

九、怎样煲羊肉汤好喝？

主要食材：羊骨、羊肉、葱、生姜、盐、香菜、蒜苗

【具体做法】

1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅，加入一些姜片，大火煮开继续煮5分钟，充分煮出血沫，焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。

2、砂锅倒入热水，放入羊骨头和羊肉，放入葱、姜大火煮。焯水后的羊肉一定要热水下锅，这样肉的口感不会柴。

3、煮开后不要立即转小火，撇去浮沫继续大火炖15分钟，让羊肉的香味充分散发出来，汤汁奶白之后转小火焖煮1个小时。

4、一个小时之后，羊肉熟了，先捞出来放凉。骨头留在锅里继续小火焖煮半个小时。

5、放凉的羊肉切片，吃多少切多少，切点香菜和蒜苗备用。

6、煮好的羊肉汤盛出两大碗倒入炒锅中，这个原汤都是奶白奶白的，倒入切好的羊肉，加入盐、胡椒粉调味。

7、大火煮开后加入香菜和蒜苗就可以了。

十、煲羊肉汤家常做法？

步骤1食材：羊肉500克、白萝卜200克、姜1块、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片。

步骤2羊肉切块，放入清水中浸泡1小时，洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。

步骤3白萝卜切块。姜切片，香菜从中间部分切断，根部切长段，香菜叶切碎。葱白切长段，葱叶切葱花。

步骤4锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。

步骤5倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。

步骤6将甘草3克 小茴香3克 香叶3片，放入纱布包中封好。

步骤7将羊肉放入砂锅中，放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。

步骤8小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟。

步骤9放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。