• 1、你最欣赏的3位80后中青代创业者是谁？为什么？
• 2、陕西省有哪些特色小吃？

你最欣赏的3位80后中青代创业者是谁？为什么？

在张一鸣、陈欧、王麒诚这３位中青代企业家，我个人最欣赏的是：张一鸣

张一鸣：今日头条创始人：

中国最有潜力的社交化价值平台，目前已进入“生态化发展”海外版扩张，2013年，他先后入选《福布斯》“中国30位30岁以下的创业者”和《财富》“中国40位40岁以下的商业精英”，是中国国内互联网行业最受关注的青年领袖之一。

今日头条是所有自媒体人的首选：今日头条让自媒体人有了一个全新的有价值的平台，

首先今日头条的原创平台：这是原创作者的首选，公众号大量的抄袭，而且不给粉丝，而今日头条是给你大量的粉丝；还有悟空问答：是目前最火的价值社交平台，不仅给答者问者红包，大量的红包，而且能大量的给粉，让自明星提高影响力；还有西瓜和火山都是特别火爆的平台……

欣赏张一鸣，一方面是人家做出的“事业”，而且都已发展成‘海外版图’了，同样是８０后，真是值得佩服；另一方面是人家不是什么富二代，完全是靠自己“白手起家”的，当时做今日头条时，很多传统报媒体都支持，比如京华时报，这就证明“圈子里的好人缘”。

至于陈欧之前一直是欣赏，但是出现了“内部股东事件”然后就是共享充电宝，而后就有了与王思聪的对怼，事实上：陈欧在商业运营和战略决策上都有问题，最大的问题是“圈子里的社交智慧”，陈欧其实是一个超级网红ＩＰ，而张一鸣是今日头条创始人，是最有影响力的自媒体平台创始人……这就是区别……

王麒诚以245亿元的财富，登顶《80后白手起家富豪榜》，在总榜单上也进入百强，风头强过王思聪。但对王麒诚的商业版图本人不是特别熟悉，所以，不敢过多评论……。

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今日头条孙洪鹤，创业教育、品牌营销专家、创投专家《创业五部宝典》主编，互联网畅销著作〈风口〉联合主编，自媒体原创作者，欢迎关注我每天的今日头条原创文章，更多的实战分享请关注我今日头条动态，也欢迎大家私下交流，如若认同请帮忙分享转发

汽车之家创始人：李想。

出生于1981年，高中文凭，1999年开始创业，刚过25岁生日不久的李想目前资产过亿。

李想在高中时代就开始接触计算机和BBS，1998年开始做个人网站，通过给IT类媒体供稿、运作个人网站，李想已经获得不错的收入。反正读书也是为了赚更多的钱，既然现在能赚很多钱，何必还要读书。李想放弃了高考，一门心思创业。2002年泡泡网是中文IT垂直网站领跑者之一，后被盛拓传媒收购，李想身家过亿。

2005年李想再创业，创建汽车之家网站，用不到一年时间，进入国内汽车网站访问量前五名。2008年，汽车之家流量超过所有汽车垂直类网站，成为行业第一。2013年上市，李想成为最年轻在美上市的CEO。

李想从不停止征伐的角度，2015年再创业成立“车和家”，A轮融资7.8亿，公司估值29.8亿元。

普思资本：王思聪

出生于1988年，毕业于伦敦大学学院哲学系。

很多人不喜欢王思聪，觉得他是网红，靠炒作、毒舌、爆料引人关注，但实际上王思聪真的是最不败家的富二代。

他主导的北京普思资本共投了22个项目，其中8个已经成功上市。到2016年，普思资本最高持有市值超过60亿，是创立之初的5倍。

今日头条、内涵段子创始人：张一鸣。

出生于1983年，连续创业者，作为联合创始人先后参与酷讯、饭否、九九房等项目。

自2012年3月创建了北京字节跳动科技有限公司以来，身价已超过5.2亿。张一鸣是少有对公司是否上市不感兴趣的CEO，很难从他身上找到其他创业者对金钱的那种渴求。多次创业，不断勤奋的工作都出自对挑战的向往，，能够改变世界的事情才能令他兴奋。

陕西省有哪些特色小吃？

陕西十大名小吃于2016年第26届中国厨师节上选出，肉夹馍、牛羊肉泡馍等十佳小吃入选。

第26届中国厨师节在陕西渭南举行，作为厨师节重大活动之一的中国盛宴陕菜品鉴大会暨陕菜品牌颁奖仪式同时举行：评出陕西十大小吃:肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面、陕西饸饹、臊子面、锅盔、千层油酥饼、金线油塔被评为陕西十大名小吃。

肉夹馍:

陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。我一直以为烹制食物，外焦里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。

陕西凉皮:

陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。

一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

牛羊肉泡馍:

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

葫芦头:

葫芦头，陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。

吃时顾客先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在碎馍块儿上，用煮沸骨头原汤泡三四次，然后加熟猪油和青菜等。吃时佐以糖蒜、辣酱等，鲜香滑嫩，肥而不腻。相传，唐代著名医学家孙思邈将烹制猪肠肚的方法传授给长安一家饮食店店主，并将一个药葫芦赠给店主调味。店主按照孙思邈的指点改进制作方法，长安“葫芦头”从此有名，千年流传。