最近，张汉斯在微博上展示了一张照片，称他一年没有回家后，门上长了蘑菇。那么为什么蘑菇会长在门上呢？门上可以吃蘑菇吗？一起来介绍一下吧！

　　门上有蘑菇是怎么回事？蘑菇是真菌，空气中有丰富的孢子，在合适的环境下会生长。如果木材放在潮湿通风的地方，蘑菇可能会生长。木制的门也不例外。

　　长在门上的蘑菇能吃吗？一般来说，长在松树上的菌类可以吃，色彩鲜艳的不能吃。虽然柳树上的蘑菇大多无毒，但出生环境的复杂也不排除有毒的可能。市民最好不要随意采摘食用，以免发生意外。

　　医学院教授建议，总的来说，这些蘑菇不确定是否有毒，市民尽量不要采摘食用。他说，误食毒蘑菇后，要及时就医。一般会出现恶心、呕吐、头晕等症状，甚至会对人的消化系统和神经系统造成伤害，甚至危及生命。

　　如何鉴别蘑菇是否有毒？1.生长区域：食用无毒蘑菇多生长在干净的草地或松树、橡树上；毒蘑菇通常生长在黑暗、潮湿和肮脏的地方。2.颜色：有毒蘑菇的蘑菇帽颜色鲜艳，有红、绿、黑、蓝等，尤其是紫色的，往往毒性很大，采摘后容易变色；无毒蘑菇大多是咖啡色、淡紫色或灰红色。3.形状：无毒菌盖扁平，伞面光滑，菌面无环，菌柄有许多无菌环；毒菌盖中央凸起，形状奇特，菌面粗硬，菌柄有菌环和团藻，菌柄细长或粗长，易折断。4.分泌：撕下采摘的新鲜野生蘑菇。无毒分泌物清澈如水(个别为白色)，撕下真菌表面不变色；有毒分泌物粘稠，呈红褐色，撕开后在空气中容易变色。

　　 5.气味：无毒蘑菇有特殊香味；有味道很怪的毒蘑菇，有辣的，有酸的，有鱼腥味的。6.测试：采摘野生蘑菇时，可将洋葱擦在蘑菇盖上。如果洋葱变成蓝棕色，证明它有毒；否则是无毒的。7.烹饪试验：烹饪野生蘑菇时，放几片灯心草，一些大蒜或大米，一起煮。蘑菇煮熟后灯芯草变成青绿色或紫绿色，有毒，变黄的无毒；或者说大蒜变色时有毒，但保持原有颜色不变色时无毒。8.化学鉴定：取采集或购买的可疑蘑菇，取出其汁液，用纸浸泡，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋。如果纸变成红色或蓝色，它是有毒的。9.对照方法：借助地产彩色蘑菇图谱，逐一鉴别食用菌或毒蘑菇，是一种很好的方法。门上的蘑菇怎么处理？有两种解决方法：1。清理木门上的蘑菇，卫生间注意通风防潮。

　　 2.换铝合金解决问题。

　　蘑菇生长的条件如下：1 .营养蘑菇在高温下正常生长，新陈代谢旺盛，生长快，产量高。除了充足的碳源外，它们比双孢蘑菇需要更多的有效氮营养。

　　 2.温度菌丝生长的温度范围为20 ~ 38，最适温度为26 ~ 32。子实体生长发育的温度范围为24 ~ 38，最适温度约为26 ~ 31。菌丝生长和子实体生长发育的温度几乎相同，菌丝从营养生长到子实体繁殖阶段，没有温差的刺激，这与双孢蘑菇的特性不同。

　　 3.因为生长温度高，生长速度快，蘑菇多，需水量比一般品种多。生长期堆肥的含水量约为65%。结果期覆盖土层(菜园沙壤土)含水量22%左右。在子实体生长期间，空气的相对湿度约为90%。

　　 4.香菇生长温度高，呼吸旺盛，喜温

　　 5.有pH值的蘑菇在高温下生长发育，自身代谢会产生很多酸性物质。同时，在高温高湿的酸性环境中，有利于杂菌的生长。因此，美味蘑菇适合在碱性环境中生长，堆肥和覆土的pH值应调整到pH7.5左右。

　　 6.光蘑菇在菌丝和子实体生长发育的整个阶段都不需要光照。