今天给各位分享开封桶子鸡的制作方法的知识，其中也会对开封桶子鸡怎么做的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，可以记得收藏一下网站吧！目录：1、开封最好吃的桶子鸡2、开封本地人吃的桶子鸡3、开封桶子鸡的白卤汤怎么熬制?开封最好吃的桶子鸡...

开封桶子鸡是河南省的一道传统名菜，以选料考究、烹制精细而著名。它的独特之处在于整只鸡身上开了一个口，把鸡骨头拨去，将鸡皮、肉、鸡内脏填在鸡身内，缝上线封口，最后用特制的汤汁慢慢炖煮。吃的时候，将整只鸡扣在桶子里，敲开桶子，鸡的香气扑鼻而来，...