腌制咸鸭蛋，牢记4个要领，腌7天就咸香入味，流油起沙，保质期长！ 端午节的美食，除了粽子，咸鸭蛋也是必不可少的。 为什么端午节要吃咸鸭蛋？俗话说要“吃咸蛋粽，才把寒意送”，农历五月五日正值炎夏来临，咸鸭蛋性寒，有辟邪祛暑的作用。 咸鸭蛋味...