大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用面包机面与水的比例？的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用面包机面与水的比例？的解答，让我们一起看看吧。

用面包机面与水的比例？

东菱面包机～和面时面与水的比例为： 

1.和面的面水比例（体积比）。

 2.面条：面粉：水=3.5 ：1 （3+1/2杯面粉加一杯水）。 

3.饺子面粉：水=3 ：1 （3杯面粉加一杯水）。 

4.包子，面包：面粉：水=2.5 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水）。

 5.烙饼，油条：面粉：水=2 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水）。

面包机做面包的比例？

面包机做面包的配方(500克配方)

1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)

2、盐：1/3小勺

3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺

4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶：105ml-110ml

6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

东菱面包机配方和做法？

步骤/方式1

水120g、蛋1个

砂糖40g、盐2g

黄油25g

高筋粉250g

奶粉10g

酵母5g

面包机桶里加水

步骤/方式2

加鸡蛋

步骤/方式3

加白砂糖

步骤/方式4

加奶粉

步骤/方式5

加黄油

步骤/方式6

加面粉

步骤/方式7

加酵母

步骤/方式8

面包机侧面加自己喜欢吃的坚果

步骤/方式9

按下面包机标准模式

步骤/方式10

面包机就自己做好了

步骤1

配方：水或奶110g（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。

操作步骤:

1.原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。

步骤2

2.

如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5 甜面包”“750g”“烧色：浅”。

步骤/方式3

3.

颜色金黄好看，面包个大松软。

步骤/方式4

4.

如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦

面包机和面比例是多少哪个比例最佳？

没有固定比例，也没有最佳比例，具体比例要根据做什么而定。如馒头的做法，面粉和水的比例为2：1。

具体做法如下，首先准备材料：酵母：2.5克、面粉：300克、水：150克、细砂糖：40克、盐：1.5克。

1、把所有材料依次放入面包机内，盖上盖子启动和面程序，揉成光滑的面团。

2、面团揉好后，启动发酵程序，把面团发酵至两倍大。

3、面团发酵好后取出，揉成长条，然后切成均等的剂子。

4、把剂子逐个揉圆，然后放入蒸锅醒15分钟。

5、15分钟后，盖上蒸锅的盖子，然后开火，大火煮沸，转中小火蒸15分钟，再关火焖5分钟。

6、完成。

东菱面包机食谱？

东菱面包机有以下几种食谱：

1、全麦面包

配料为750克，水为1杯+3大勺全麦粉，1/4杯植物油 ，2大勺盐 ，1小勺红糖 ，4大勺奶粉，3大勺 面包粉，3杯干酵母，1+1/2小勺。

适用程序：全麦面包

2、快速全麦面包

配料为750克，水1杯+3大勺全麦粉，1/4杯植物油，2大勺盐，1小勺红糖，4大勺奶粉，3大勺面包粉，3杯干酵母，1+1/2小勺。

适用程序：快速面包

3、健康面包

配料为750克，水1杯+3大勺全麦粉，2/3杯植物油，2大勺盐，1小勺红糖，1大勺面包粉，2+1/2杯 干酵母，1+1/2小勺。

适用程序：全麦面包

4、玉米面包

配料为750克，玉米面包预拌浓缩粉，1+2/5，面包粉7/8杯，干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉。

适用程序：法式面包

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品，始创于1995，公司以"东菱"为核心品牌。专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电，产品95%出口海外发达国家，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

到此，以上就是小编对于用面包机面与水的比例？的问题就介绍到这了，希望介绍关于用面包机面与水的比例？的5点解答对大家有用。