奥利奥小蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，制作起来也十分简单。今天，我来分享一下奥利奥小蛋糕的制作方法。

材料：

- 奥利奥饼干 12个

- 黄油 70克

- 细砂糖 40克

- 全蛋 2个

- 中筋面粉 80克

- 泡打粉 1勺

- 巧克力酱 适量

制作步骤：

1.准备工作

首先，需要将烤箱预热至180摄氏度。然后在烤盘内铺上烘焙纸。

2.准备奥利奥

将12个奥利奥饼干去掉夹心部分，然后将两个饼干夹在一起，重复过程，直到所有的饼干都成对。这样做是为了增加小蛋糕的厚度，同时也让口感更加丰富。

3.处理黄油

将70克黄油切成小块后，放入一个大碗中，然后将碗放入微波炉中，以600瓦的功率加热15秒，或者直到黄油完全融化。

4.混合材料

将40克细砂糖加入黄油碗中，用打蛋器搅拌均匀。然后加入全蛋，继续搅拌。最后，加入80克中筋面粉和1勺泡打粉，搅拌均匀。

5.制作小蛋糕

将饼干夹心面朝上放在铺好烘焙纸的烤盘内。将面糊铺在饼干上，然后用勺子将面糊推平，使其覆盖整个饼干。重复该过程，直到所有的饼干都涂上面糊。

6.烘烤小蛋糕

将烤盘放入烤箱中，烤约15分钟或者直到小蛋糕的表面变成金黄色。取出烤盘，将烤盘放在冷却架上，让小蛋糕冷却。

7.装饰小蛋糕

将巧克力酱慢慢倒入裱花袋中，然后在小蛋糕的表面涂上巧克力酱，即可完成。

总结：

奥利奥小蛋糕是一款美味的甜点，制作简单。使用这篇文章所列出的材料和步骤，你也可以轻松制作出美味又好看的奥利奥小蛋糕，享受带来的美食体验。