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宝宝辅食原味猪肉松的做法

对于妈妈们来说,给宝宝选择合适的辅食是非常重要的。而一些不正宗的、添加剂过多的辅食往往会危害宝宝的健康。所以,在家里自己制作健康的宝宝辅食,就成为了很多妈妈们的首选。本文就为大家介绍一种适合宝宝食用的原味猪肉松的做法,让宝宝吃到健康、美味的食物。

一、所需材料:

宝宝辅食原味猪肉松的做法

1. 猪肉馅:500 克。

2. 葱末:5 克。

3. 豆腐干:50 克。

4. 花椒粉:适量。

5. 料酒:10 克。

6. 生抽:15 克。

7. 盐:适量。

二、制作步骤:

1. 首先,需要将豆腐干切成丁状。然后,将其加水煮开,煮约 10 分钟左右,煮至断生即可。然后将其捞出来待凉。

2. 接着,把猪肉馅放进碗里,加入料酒、生抽、盐和适量的花椒粉。然后,用力揉搓肉馅,揉至肉馅感到有些黏手。

3. 接下来,将葱切成葱花儿状,加到肉馅里拌匀。然后,把凉透的豆腐干也加到肉馅里。

4. 把肉馅放到蒸锅里,用中火蒸约 30 分钟左右。如果您没有蒸锅,也可以用锅加水的方式蒸肉馅。

5. 等蒸熟后,把肉馅取出,用小刀切成条状。这里提醒一下,一定要切成条状,因为这样比较容易晾干。

6. 晾干方法有两种,一种是用阳光晒干,另一种是用微波炉或者烤箱来干。如果您选择第二种方法,需要将肉馅条儿放在烤盘上,然后放进微波炉或者烤箱里。烘干的时间大约为 20 到 30 分钟,具体时间根据您自己的微波炉或烤箱的功率而定。

7. 最后,把晾过的肉馅条切成小块,便可以供宝宝享用了。

三、注意事项:

1. 如果您的宝宝吃不了辣,可以不加花椒粉。

2. 加水煮豆腐干时,水一定要多,煮出来的豆腐干才会特别的鲜嫩。

3. 肉馅揉匀的时候,可以加适量的水或者猪油,这样会让原味猪肉松更加香滑。

4. 晾干的时间久短取决于晴天或阴天等自然因素,晾干时间不可过长,以免肉松太硬影响口感。

总的来说,如果您有时间和精力,制作一些健康的宝宝辅食,会比在市场上购买更有保障。而猪肉松的做法也不难,只要准备好材料,按照上述步骤制作,就可以让宝宝轻松享受一道美味的原味猪肉松啦。

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