孕妇在怀孕期间需要注意饮食的合理搭配，增加对自身和胎儿营养的摄入，尤其是要多吃具有营养丰富的食物，以便满足身体的需求。孕期适当食用炖鸡汤可以为您提供均衡的营养，同时还可以促进胃肠的消化和吸收，预防贫血等一系列孕期常见的症状。以下是几种孕妇可食用的炖鸡汤做法。

一、红枣桂圆枸杞炖鸡汤

原材料：鸡肉 250g、红枣 20粒、桂圆肉 20g、枸杞 10g、生姜 5片、料酒 1汤匙、盐 适量、清水 1500ml

做法：先将鸡肉洗净切成小块，沥干水分。锅中加入清水，放入姜片烧开后下鸡肉，煮至鸡肉熟透后加入红枣、桂圆、枸杞继续煮滚，炖约1-2小时。放盐调味即可食用。

功效：此款炖汤具有美容养颜及补血养气的功效，同时可以促进胃肠蠕动，改善孕期便秘。

二、木瓜炖鸡汤

原材料：鸡肉 250g、木瓜 300g、红枣 10粒、枸杞 10g、生姜 5片、料酒 1汤匙、盐 适量、清水 1500ml

做法：先将鸡肉洗净切成小块，放入滚水中煮3-5分钟，捞出后用清水洗净。木瓜去皮、去籽，切成适当大小，红枣用水泡软后切去核。锅中加入清水，放入姜片烧开后下鸡肉，再加入木瓜、红枣、枸杞等材料，烧开后转小火炖1-2小时，放盐调味即可食用。

功效：此款汤具有补养胃气和补气益肤的功效，同时可以促进胃肠吸收，缓解孕早期反应症状。建议孕妇每周可食用一次。

三、黑鸡炖鸡汤

原材料：黑鸡肉 500g、红枣 10粒、枸杞 10g、姜片 5片、料酒 1汤匙、盐 适量、清水 2000ml

做法：先将鸡肉切删除骨，洗净沥干水分。锅中加入500ml清水，放入鸡肉、姜片、料酒煮到鸡肉变白色。将鸡肉取出沥干水分，锅中再加入清水继续烧开，将鸡肉加入再次煮开后调小火炖1-2小时，放入红枣、枸杞继续炖30分钟即可。根据个人口味加盐调味即可。

功效：此款汤具有补益肝肾，减少孕期水肿的功效。黑鸡肉营养丰富，富含蛋白质、胶原蛋白等对女性生殖系统和胎儿发育有益的成分。

以上是三款适合孕妇食用的炖鸡汤做法，孕期炖鸡汤虽然营养丰富，但也要注意少量食用，并注意日常饮食的搭配和控制卡路里。建议孕妇在食用炖汤的同时还要适当摄入蔬菜和水果，如此才能更好地保障孕期的营养均衡及健康安全。