柿子是我们常见的水果之一，它营养丰富、口感甜美，在生活中备受欢迎。然而，柿子也有它的禁忌，如果不注意食用，就会对人体健康带来一些不利的影响。下面就让我们来了解一下柿子的禁忌有哪些吧。

一、柿子不宜空腹食用

柿子有很高的鞣酸含量，如果空腹食用，会使鞣酸和胃酸结合，形成凝固物，易引起胃胀、胃痛、恶心等症状。因此，我们在吃柿子之前，最好先吃点东西，或者在柿子之后再吃东西，这样有助于减少柿子的不良反应。

二、柿子不能和牛奶一起食用

柿子和牛奶一起食用会十分危险，因为柿子中的鞣酸偏偏喜欢和牛奶中的蛋白质结合，形成不容易被消化的团块，导致消化道堵塞，引起胃部不适、腹胀和呕吐等症状。因此，我们在吃柿子的时候，一定要避免和牛奶一起食用。

三、柿子不宜连皮食用

柿子的皮里面含有较高的二甲苯和一氧化碳等有害物质，对人体健康有一定的影响，因此我们在食用柿子的时候，最好先剥去柿子的皮，以减少不必要的危害。

四、柿子不能过量食用

柿子中含有较高的糖分和矿物质，如果过量食用会引起口渴、头晕、胃痛、腹泻等不适症状。尤其对于体质虚弱以及糖尿病、肝肾功能不全等特殊人群，更应该避免过量食用柿子。

五、柿子不能与人参同食

柿子和人参同食，在中医上被称为“柿参相冲”，会产生互相抵消的功效，降低人参的药效，失去治疗作用。因此，我们在食用柿子和人参的时候，最好分开时间或者间隔一段时间。

六、柿子不能和海鲜同食

柿子和海鲜同食会产生有毒的物质，引起中毒。因此，我们在吃柿子的时候，要避免和海鲜一起食用。

七、柿子不宜长时间保存

柿子本身贮存时间不长，如果保存时间过长，不仅口感会变差，而且会引起变质，甚至导致中毒。因此，我们在吃柿子的时候，要尽量选择新鲜柚子，同时要做好保存工作。

总之，柿子是一种非常健康美味的水果，但它也有着自己的禁忌，如果不注意食用，就会对人体健康带来危害。因此，在平时的饮食生活中，我们应该要注意食用柚子的禁忌，做好柿子的营养搭配，让它更好的发挥对人体健康的功效。