儿童长个子的食谱，是孩子健康成长的重要保障。在7到10岁的儿童期，孩子正处在生长发育的黄金时期，因此他们需要大量均衡的营养，才可以有效地加快身高增长。在这里，我们提供一些关于7到10岁儿童的健康食谱建议，帮助家长为孩子提供健康的饮食。

1. 咖喱炒饭

咖喱炒饭是一道充满活力的健康菜谱，富含大量营养成分。这道菜可以为孩子提供蛋白质、碳水化合物和纤维质等营养成分，同时添加适量的蔬菜，如胡萝卜、豌豆和玉米等，增加维生素和矿物质含量。咖喱炒饭不仅可以刺激孩子的胃口，还可以为孩子提供充足的能量，促进身高增长。

2. 炒面条

炒面条是一道广受儿童喜爱的健康食谱，富含碳水化合物和蛋白质。这道菜可以添加适量的青菜、鸡蛋和豆腐等食材，以增加营养含量，促进身体健康。家长可以根据孩子的口味，适量添加酱油或蚝油等调味品，增加食欲和口感。

3. 红烧肉

红烧肉是一道美味又健康的菜谱，富含蛋白质、脂肪和糖分等营养成分。这道菜可以搭配适量的蔬菜，如豆角、青菜和胡萝卜等，以增加膳食纤维和维生素含量。红烧肉的煮法也很简单，家长只需要在加入肉类之后，倒入适量的水、酱油和糖，慢火烧至肉烂即可。

4. 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一道营养丰富的汤品，富含蛋白质和矿物质。这道汤可以搭配干贝、虾米和豆皮等，以增加口感和营养含量。家长可以在适量的鸡蛋中敲入少量醋，以使蛋花更加细嫩，增加食欲。

5. 牛奶煮白薯

牛奶煮白薯是一道富含钙质和维生素C的美食，可以促进骨骼和牙齿的健康，同时减少过多油脂的摄入。这道食谱可以加入适量的椰汁、花生和糖等调料，增加食欲和口感。

总之，在7到10岁的儿童期间，家长应该为孩子提供均衡和营养丰富的食物，以促进健康的身体发育。同时，家长也应该尽量避免高油、高糖和高盐类的食物，以避免孩子过度摄入不良营养素，对身体健康产生不良影响。除了均衡饮食外，适量的运动和休息也是孩子健康成长不可缺少的元素。