①环保酵素的制作方法

酵素是一种通过，植物发酵所产生的液体可以用来清洁，也可以用来减肥，还可以用来制作肥料，可谓用处多多，那么生活中有很多这样的材质，怎么来做环保酵素呢？请看一下为你介绍。

首先收集生活中的水果皮。或者菜叶。腐烂的，是不能使用的。

把这些菜叶果皮，切成小块。切得越小就越容易发酵。

然后按照一份红糖三份果皮菜叶材料。加10份水的比例。放入干净无油的瓶子中。

盖上盖子，放在温暖处。酵素最佳发酵的时温度是15度到25度之间，每隔一段时间要开盖子放气。

为了加快发酵，充分均匀，我们要经常摇晃瓶子，如果是大的，刚来发酵的要用棍子进行搅拌。

等到酵素发出像酒一般的味道时，就说明发酵成熟了，上面的液体可以取出，装入干净的瓶子中，可以用来洗碗洗衣服，也可以饮用减肥。

酵素下边的杂质可以用来作为花草的肥料，制作好的酵素可以用小瓶子装了以后放在冰箱里冷藏保存。

②酵素的吃法饭前喝还是饭后喝好

饭后1个小时：促使身体里的活性成分在肚子里更好地吸收，帮助消化和代谢。

睡前：帮助身体的修整和修复，使体内多余脂肪进行代谢和燃烧。

注意：

1、使用时可以添加在一些果汁、酸奶、或者谷物麦片里，使口感更好；

2、需在40度以下的温水服用，过冷过热会破坏活性成分。

③酵素的作用

酵素是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊蛋白质。按其组成的不同，将酶分成单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。

酵素是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。

酵素的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致该酶催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病，因此酶与医学的关系十分密切。

④柠檬酵素的功效与禁忌

1、柠檬酵素的功效还包括了防止及消除肌肤的色素沉着，可以美白肌肤，对于爱美的女士来说也是不错的选择。柠檬富含维生素C，可以保证细的生理机能。如果细胞组织变脆，丧失抵抗力的话，易引发坏血症。除此之外，柠檬还可以刺激造血和抗癌。

2、柠檬酵素富含柠檬酸、维他命和不饱和脂肪酸，美白功效显著。而且柠檬汁还可以强有力杀菌，促进健康，杀灭肠道细菌。柠檬还可以清热解毒，上火、咽喉炎、扁桃体炎或者鼻炎患者服用柠檬酵素，可以快速减轻症状。促进胃肠消化吸收。

3、禁忌：患有消化道溃疡的人和怀孕的女性，是不适合食用的，另外一些体质虚弱的人群，也要慎食酵素。