今天给各位分享南瓜煲的做法大全窍门的知识，其中也会对特色南瓜煲进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，可以记得收藏一下网站吧！

目录：

• 1、炖南瓜的18种家常做法
• 2、减脂餐之南瓜虾仁豆腐煲
• 3、炖南瓜有哪些好吃的做法

炖南瓜的18种家常做法

将南瓜洗净切小块，放入砂锅中；红枣洗净去核，放入砂锅；加适量清水，并放入红糖；炖至南瓜熟透即可。

盖上锅盖，把水调成小火，继续炖，直到南瓜熟了，大概十分钟！最后撒上洋葱，翻面，即可食用。香菇炖南瓜：南瓜300g，香菇若干，火腿丝100g，蒜少许，酱油，植物油，鸡精，酱油，水。将南瓜切块，将蘑菇浸泡在温水中。

老黄南瓜是一种非常适合烹饪的食材，它口感软糯，味道香甜，可以搭配多种食材和调料进行烹饪。

减脂餐之南瓜虾仁豆腐煲

减脂餐之南瓜虾仁豆腐煲 南瓜100g蒸熟捣成泥，虾仁加料酒黑胡椒海盐腌制10分钟，锅里放少许油爆香姜葱火腿片，加入剩余的南瓜片翻炒，加水加豆腐，加南瓜泥煮5分钟，加虾仁，加青豆和水淀粉煮1分钟加盐鸡精即可出锅。

步骤：调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉，四勺清水。虾去壳沙线洗净，加一勺料酒，一小勺白胡椒粉抓匀腌制去腥。玉子豆腐切5mm厚的段，裹上一层干淀粉，油锅中火炸到表面焦黄，盛出备用。

虾仁处理干净，加入胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。蒸好的咸蛋白切碎。蒸好的咸蛋黄压碎。嫩豆腐洗净，切块。

虽然要减肥，但是不要拒绝吃肉，肉类含有大量人体所需蛋白质，所以要吃肉。但是不要吃高脂肪的肉类，那种肉的热量比较高，吃了容易长胖。像鸡胸肉、瘦肉、牛肉、虾肉、鱼肉这些热量低一些，可以吃。

炖南瓜有哪些好吃的做法

红枣炖南瓜：南瓜300克，红枣25克，赤砂糖20克，将南瓜洗净切小块，放入砂锅中；红枣洗净去核，放入砂锅；加适量清水，并放入红糖；炖至南瓜熟透即可。

香菇炖南瓜：南瓜300g，香菇若干，火腿丝100g，蒜少许，酱油，植物油，鸡精，酱油，水。将南瓜切块，将蘑菇浸泡在温水中。

食材：五花肉、南瓜、葱、姜、八角、白糖、盐、老抽、生抽。五花肉切成小块，凉水下锅。大火煮开后将表面的浮沫撇干净，再煮两分钟捞出来。将焯水后的五花肉用清水冲洗两遍，把表面的浮沫洗净。

油豆角炖窝瓜 食材： 油豆角，南瓜，葱花，蒜末。 做法： 油豆角掐头去尾清洗干净，南瓜去皮切块备用。 调个料汁：3勺生抽半勺老抽少许盐1碗清水调匀。起锅热油将油豆角煸至变皱变软盛出。

土豆茄子炖南瓜 食材： 土豆、茄子、南瓜 做法： 土豆、茄子、南瓜，切块 起锅烧油，加葱、蒜片爆香，加入豆瓣酱，翻炒。 倒入土豆、南瓜、茄子翻炒。加水，没过食材。

简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦！做法二 鸡块焯水过凉备用。青南瓜切块。少许油把蒜籽煎黄盛出备用。平底锅重新放一汤匙油，放入姜块红辣椒，炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。

这篇关于南瓜煲的做法大全窍门和特色南瓜煲的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。