八款超美味的盖浇饭好吃到舔盘子

青瓜虾仁盖浇饭：食材：黄瓜、虾、玉米、胡萝卜、核桃油。做法：虾仁加姜丝去腥，黄瓜胡萝卜切丁。虾仁炒变色盛起，放胡萝卜玉米粒炒断生，加虾仁黄瓜翻炒。调酱汁：1勺宝宝酱油+半勺淀粉+1碗水搅匀。

我这里给你推荐五款盖饭 牛肉盖饭：将薄切的牛肉和洋葱炒香，加入调料和适量清水烧开，最后淋在米饭上。鸡肉盖饭：将鸡肉切成块状，加入调味料和葱姜蒜等香料炒熟，再淋在米饭上。

牛肉卤好了，也分装保存好了，下面就可以开始做美味的土豆牛肉饭和卤汁捞面了。当你有了这样的卤汁牛肉以后，你会发现做饭变得如此简单。

你好！盖浇饭有很多很多啦，下面都是盖浇饭：不过，我自己最爱吃的是鱼香肉丝盖浇饭和青椒牛肉的盖饭。

常见的盖浇饭 盖浇饭可以根据食材进行分类，比较常见的有牛肉盖浇饭、叉烧盖浇饭、鸡肉盖浇饭、茄子盖浇饭等。这些盖浇饭可以根据个人口味而选择，比如喜欢吃肉类的可以选择牛肉或鸡肉盖浇饭，喜欢蔬菜类的可以选择茄子盖浇饭。

将米饭放入碗中，倒入炒好的青菜和胡萝卜，再将煎好的豆腐和虾仁放在上面，最后再将鸡蛋薄饼放在上面即可。高级级盖浇饭 如果你已经掌握了进阶级盖浇饭的制作方法，那么可以尝试一下高级级盖浇饭的制作方法。

鱼香肉丝酸甜下饭,还有什么其他菜品的鱼香做法?

宫保鸡丁做法：将里脊切割成粗丝，泡小辣椒剁细与糖、醋、鸡精、木薯淀粉兑成料汁；肉片放少许盐、木薯淀粉渗入味；锅热之后，下少量油，再下肉片，炒散，推置锅的一边，下泡尖椒，之后姜。

肉丝、竹笋、香菇、胡萝卜、菜卷、姜末、大蒜末、生草、玄豆瓣、切碎的红辣椒、盐、调味料、胡椒粉、干电池、水淀粉、调味料酒、蛋清。 肉丝是蛋清、胡椒腌制。 竹笋切四叶树6分钟(腌制竹笋处理法)，香菇胡萝卜切丝。

调糖醋汁。锅中下油，放入番茄沙司、糖、味精、白醋、水，进行搅拌，最后加上少许生粉芡；把炸好的鱼上碟，浇上调好的糖醋汁即可。糖醋鲤鱼通常用黄河鲤鱼做食材，经炸、熘而成。

家常鱼香肉丝美味做法一 材料 肉丝200克，木耳10克，胡萝卜半根，莴笋半根，料酒，泡姜，泡辣椒，蒜末，少许豆瓣，豆粉，生抽，少许香醋，盐，鸡精 做法 木耳用开水泡软，洗净切丝，莴笋削皮切丝，萝卜切丝。

盖浇饭的做法,鱼香肉丝盖浇饭怎么做好吃

先调鱼香酱汁：4汤匙清水+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖搅拌均匀备用 腌制肉丝+1勺生抽+半勺淀粉+半勺料酒翻拌均匀腌制5分钟 油热肉丝翻炒变色盛出，姜蒜爆香加1勺红油豆瓣酱翻炒出红油。

西红柿炒鸡蛋就做好了 鱼香肉丝盖浇饭 猪肉洗净，先横向切成片，再切成火柴棍大小的肉丝。肉丝中加入半小勺盐和一小勺淀粉，搅拌均匀。冬笋和黑木耳洗净切丝，笋丝、木耳丝过滚水烫熟备用。

鱼香肉丝盖浇饭 食材：猪里脊、胡萝卜、莴苣笋、黑木耳、核桃油。做法：猪肉、胡萝卜、莴苣笋切丝，黑木耳焯水后切丝。猪里脊+宝宝酱油+淀粉+姜丝腌制10分钟。脊肉炒变色后盛起。

当然用冬笋最好，不过在有些地区有些季节买不到冬笋的话，用莴笋代替也很不错的。家庭版本的，好吃才最重要。

米饭，油麦菜摆入盘子里，浇上刚做好满满的鱼香肉丝，可以吃喽。小贴士 当然用冬笋最好，不过在有些地区有些季节买不到冬笋的话，用莴笋代替也很不错的。家庭版本的，好吃才最重要。

鱼香炒饭的做法

做法 锅中放入油，洋葱丁爆香。放入一个鸡蛋，搅拌成块。放入熟饭，用勺子压散。放入花椒面，盐，味精和鱼碎。用勺翻炒。出锅。

首先冷油冷锅撂几粒花椒小火加热，待油热捞出花椒，则麻的味道有了。然后，葱姜末、郫县豆瓣辣酱入锅煸香，则辣、香的味道也有了。

红火鱼香炒饭的做法 猪肉切条再切丁，7，8毫米见方最好，因为我想吃到肉感。然后加少量生粉，盐，抓匀。

请大家帮忙文字详情介绍下鱼香肉丝炒饭的做法、一定要细节噢…_百度知...

将肉切成3厘米长的细丝，用少许盐和淀粉浆过 。黄瓜切丝，葱姜蒜切末 。 用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、水淀粉对汁待用。

据说是汉代或六朝时期的虎头罐，风格是比较典型的六朝时期的；真品行情要超过2万元；不过市场上仿品不少，千万要注意。

尊敬的XXX领导：谢谢您给我这么珍贵的拜访机会！敝人会在下午（时间看自己定）2-3点左右准时到贵所。希望不会给您造成不便！麻烦您了！谢谢！来公司这么久，还没跟您走动过。

鱼香肉丝盖饭怎么做?

翻炒爆香，再倒入姜葱蒜末、胡萝卜丝、木耳，翻炒均匀。倒入炒好的肉丝、酱汁、白酒，翻炒均匀。最后倒入青红菜椒，翻炒均匀。在碗中盛入一碗米饭，再把鱼香肉丝盛出来，这样鱼香肉丝盖浇饭就做好了。

肉沫茄子盖饭食材：猪肉末、茄子，茄子去皮切条，用水漫泡一会挤去水分，锅里热油加入猪肉末炒变色，加入茄子炒软，加水没过茄子，加宝宝酱油、蚝油煮开，焖煮一会收汁撒葱花即可。

盖饭--就是将炒好的菜盖在米饭上。将米饭蒸熟。不知你喜欢什么盖饭，就教你做鱼香肉丝盖饭吧。

做法2 1．将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，与肉丝一同盛入碗内，加鱼香肉丝调料。