凉拌韭菜的做法

1、韭菜可以凉拌，首先锅中烧水，开锅之后把韭菜切成段焯水，一分钟左右可以过凉水挤水成团，然后放入辣椒油、酱油、少盐、虾皮适量，适量香油。

2、凉拌韭菜的做法如下：主料：韭菜200g、大蒜3颗、红朝天椒2个。辅料：植物油1勺、香油5g、老抽1勺、生抽1勺、香醋1勺。韭菜去掉黄叶择好，洗干净。

3、生抽可以稍微多放一点，这样可以增加凉拌韭菜的盐味。加入生抽之后，取来一双筷子，将韭菜和各种调味料充分翻拌一下，一定要将它们翻拌得均匀一点，这样才能够让韭菜和豆腐皮更入味。

4、这三种做法最简单 凉拌韭菜的做法 洗干净食材，备用。锅中水烧开后先烫韭菜头10秒钟。再放入韭菜尾，烫20秒就足够了。捞出食材，沥干水分装在碗中，放入剁辣椒生抽香油，拌匀即可装盘。

5、凉拌韭菜的家常做法 将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分。切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。调匀就可以吃了。

6、做法 韭菜洗净，去老根切段；烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分；将糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。小诀窍 还可以加粉条或者豆皮，味道也很美呢。

韭菜可以凉拌着吃吗

凉拌韭菜 水开放韭菜跟部焯水20秒。 放韭菜叶继续焯水至熟。 捞出过下凉开水，捞出淋干水分备用。 碗里放蒜末小米辣，加一勺白芝麻。 淋入热油激发香味。 加一勺生抽。 小半勺老抽。 少许盐鸡精。

韭菜可以凉拌着吃，凉拌韭菜是一道美味的家常菜肴，并且韭菜是一种药食两用的壮阳佳品，在很多人的观念里，男士才需要壮阳，实则不然，女士多吃具有壮阳助阳功效的食物，能让肌肤变得更加白皙。

韭菜去掉黄叶择好，洗干净。锅中加入清水，放入少许植物油和少许盐烧滚，将韭菜全部都放入锅中绰30秒钟。锅里放植物油，加入红辣椒、盐炒好。将炒好的辣椒放韭菜上面。

辣椒油和香油都放进去之后，咱们再往里面加入适量的生抽。生抽可以稍微多放一点，这样可以增加凉拌韭菜的盐味。

韭菜可以凉拌吗

1、凉拌韭菜 水开放韭菜跟部焯水20秒。 放韭菜叶继续焯水至熟。 捞出过下凉开水，捞出淋干水分备用。 碗里放蒜末小米辣，加一勺白芝麻。 淋入热油激发香味。 加一勺生抽。 小半勺老抽。 少许盐鸡精。

2、韭菜可以凉拌着吃，凉拌韭菜是一道美味的家常菜肴，并且韭菜是一种药食两用的壮阳佳品，在很多人的观念里，男士才需要壮阳，实则不然，女士多吃具有壮阳助阳功效的食物，能让肌肤变得更加白皙。

3、凉拌韭菜的做法：将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段；粉皮切成长条。将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水中漂凉，捞出沥干水分，装入盘内。

4、凉拌韭菜的做法如下：主料：韭菜200g、大蒜3颗、红朝天椒2个。辅料：植物油1勺、香油5g、老抽1勺、生抽1勺、香醋1勺。韭菜去掉黄叶择好，洗干净。

5、韭菜是生血效果极好的食物，营养价值丰富，韭菜味道 比较刺激，凉拌韭菜的味道也比较清爽。凉拌韭菜需要把韭菜煮熟，做法简单，在家也可以做的。需要根据自己的喜好配制调料。

6、辣椒油和香油都放进去之后，咱们再往里面加入适量的生抽。生抽可以稍微多放一点，这样可以增加凉拌韭菜的盐味。

拌韭菜做法大全

洗净韭菜，切段；洗净凉粉，切块。放油，放老干妈，油热，放凉粉，翻炒一会。放盐，再翻炒，放韭菜，炒至韭菜熟，出锅。韭菜拌豆腐皮 材料：韭菜，豆腐皮，辣椒粉，花椒油，鸡精，盐，生抽，白砂糖，醋。

辣椒油和香油都放进去之后，咱们再往里面加入适量的生抽。生抽可以稍微多放一点，这样可以增加凉拌韭菜的盐味。

准备用料。韭菜、苹果、洋葱、蒜、姜、糯米粉、韩式干辣椒面、海虾酱、鱼露、牛肉粉、白糖。韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。

凉拌韭菜怎么做?

1、韭菜摘洗干净切段。锅中烧开水，放入韭菜焯水一分钟捞出。加入大蒜小米椒。加2勺生抽。一勺米醋。半勺盐。半勺糖。半勺香油。搅拌均匀，静置10分钟。1超好吃的凉拌韭菜就做好啦。

2、韭菜可以凉拌，首先锅中烧水，开锅之后把韭菜切成段焯水，一分钟左右可以过凉水挤水成团，然后放入辣椒油、酱油、少盐、虾皮适量，适量香油。

3、韭菜去掉黄叶择好，洗干净。锅中加入清水，放入少许植物油和少许盐烧滚，将韭菜全部都放入锅中绰30秒钟。锅里放植物油，加入红辣椒、盐炒好。将炒好的辣椒放韭菜上面。

4、韭菜和豆腐皮与各种调味料全部翻拌均匀之后，将这些食材全部放到盘中，美味的韭菜凉拌豆腐皮就这样做好了。小贴士：韭菜小段要切得稍微长一点。豆腐皮丝要切得细一点。