小龙虾是煮还是用蒸箱蒸呢?

小龙虾能蒸着吃。一般来说，如果是用高压锅蒸小龙虾，这样蒸四五分钟就差不多蒸熟了。如果是用普通的电饭煲蒸小龙虾，可能需要十几分钟。

一般可以借助微波炉或者蒸箱的方式在食用之前进行二次加热，同时小火加热的方法有利于小龙虾的口感和养分的保留。

锅加水烧开，把虾放入锅中蒸5-6分钟即可。虾容易熟不需要蒸太久。请点击输入图片描述 最后出锅，再准备调料即可。调料我就加了蒜末，酱油，陈醋。味道也很鲜美。

波士顿龙虾一般是可以整只清蒸的。直接将锅中水煮开，放上蒸笼蒸，一斤重的波士顿龙虾蒸熟大概需要15分钟左右，如果是体重较重的，每多重2斤就多增加两分钟左右，通常半小时就差不多可以出锅了。

清蒸龙虾的做法和步骤

1、做法：大龙虾洗净，剔出虾肉，剁成绿豆大小的粒；荸荠洗净去皮剁成细粒；姜、葱捣成汁；西兰花入沸水锅中焯断出捞出，用川盐、味精、麻油拌上味；蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。

2、龙虾洗净。分截一下。把钳子拍裂，这样容易蒸熟。切葱丝。蒜末切好，放入碗里泼上热油，放蒸鱼豉油。龙虾冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟。这是蒸了两锅。

3、把龙虾洗刷干净。把龙虾头尾分离，肉壳分离。去除龙虾的腮。去除龙虾的头，留龙虾的膏，把龙虾腿剪开。把虾肉切丁摆盘。水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。最后清蒸龙虾出锅。

4、起锅烧开水后把虾放进去蒸，大概蒸个10分钟左右，开盖后虾肉发白了，基本就是熟了，放点蒜末再蒸两分钟 请点击输入图片描述 出锅啦，把刚刚做好的酱汁浇上去，不再淋热油了，因为酱汁里面有油了。

清蒸龙虾需要多长时间

七八分钟就可以了，做法如下：主料：小龙虾500克、蒜1头、姜2片、糖5克、蚝油1大勺、料酒1勺、鸡精少许、盐少许。准备食材，如下图所示。

八到十分钟就可以了，蒸的时候一定要按澳龙的尺寸准备锅里的水，让水量保证能盖过澳龙，1500克的龙虾需要蒸20分钟，少100克可以相对的来少蒸三分钟。

综上所述，清蒸龙虾的蒸制时间是每500克蒸6-8分钟左右，但具体时间还需要根据龙虾的大小、蒸锅的大小和火力、龙虾的状态等因素来确定。希望大家在蒸制龙虾的时候能够注意这些细节，做出一份美味可口的清蒸龙虾。

龙虾一般蒸10-30分钟。蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关，一斤左右的龙虾，需要蒸十分钟左右，个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸，也可以将龙虾切成小块后再蒸，这样可以节省烹饪的时间。

十分钟。清蒸小龙虾时间不需要很长，防止龙虾肉受热过久而影响口感，所以水煮开后上锅大火蒸十分钟就可以蒸熟。