冬瓜花甲汤做法

1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。

2、冬瓜花甲汤 做法： 花甲用盐水浸泡吐沙洗净，倒入锅中加姜丝煮至开口；开口后捞出冲洗两遍更干净；锅热倒少许油，放入姜丝炒香；放入冬瓜翻炒片刻，倒入一大碗水盖盖煮5分钟；放入花甲煮至熟透；放小许盐调味，撒上葱花出锅即可。

3、葱姜，香菜，油，盐，蚝油，醋 适量 冬瓜花蛤汤的做法 花蛤好吃，有一点需要注意，就是花蛤很容易牙碜。

花甲怎么煮汤

花甲洗净后在锅中焯水，去除泥沙。蒜与剁椒切碎后放入油锅中炒香。将花甲与鸡精加入锅中后填水。煮5分钟左右就可以出锅。

苦瓜切条，花甲洗净。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒，开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。差不多时，熄火再加上鸡精跟少许的盐。苦瓜切条，花甲洗净。

第一步准备好食材。花蛤处理干净。瘦肉切成片，然后用酱油，糖，盐，油和淀粉腌制一下 西红柿切好。全部食材放入锅中，煮熟。煮熟盛出，完成。

花甲汤怎么做

1、食材：花甲一人份500g，粉丝100g。 将买回来的花甲泡上一天，吐干净沙子，洗好备用。 将洗好的花甲，放水，放盐，放白酒泡半个小时以上去腥。盐可以多放一点，白酒放几滴就可以了。

2、再加入花甲，小火续煮5分钟，最后用精盐，鸡精，胡椒粉调好口味，即可关火出锅。4 芹菜豆腐花甲汤 材料：花甲肉30克，芹菜200克，豆腐1块。调料：食盐适量。做法：将花甲肉用清水冲洗干净备用。

3、如下：主料：花蛤蜊200克、冬瓜200克。辅料：麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。

4、冬瓜花蛤汤 “花蛤的营养价值也很高，属于凉性食材，钙锌含量也是海鲜中比较高的。和冬瓜搭配不仅营养丰富，味道鲜美，还能滋阴去火，最适合秋天燥热时节食用。详细做法分享给大家，做法简单，厨房小白一看即会。

花蛤汤的做法

苦瓜切条，花甲洗净。起锅爆香整个的蒜头瓣、姜丝、辣椒。当蒜头爆有点黑了下花甲爆炒，开了就加苦瓜微微炒后加上沸水煮5分钟。差不多时，熄火再加上鸡精跟少许的盐。苦瓜切条，花甲洗净。

做法步骤：1）提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。2）准备好紫菜，香菜洗净切成段。3）锅中注水，加入姜片烧开。4）下入洗净的蛤蜊。5）煮至开口立即捞出。6）把煮蛤蜊的汤汁过滤。

块钱的 金针菇 2块钱的 蒜 2头 小米椒 8-10根 葱油酥 50g 花椒 20g 小葱 5-6根 其他的小青菜啥的可以根据喜好加 适量 线上花甲汤的做法 花甲提前吐沙 米线提前泡发，并煮至断生即可。