黄豆牛肉汤的做法?

1、牛肉煨黄豆的做法 步骤step 1 黄豆需要提前浸泡过夜，加入没过黄豆的水，加入八角，桂皮，香叶煮沸，转中小火焖煮10分钟后盛出控水备用。步骤step 2 牛肉切块，清洗干净，冷水入锅冒出血水后盛出。

2、第一步；首先把牛肉切大一点块，因为炖汤的时候牛肉会缩水变小。第二步；切成下面图片大的块就可以了。

3、白酒加得多一些，可以让牛肉的味道更香，开大火将汤煮滚后就可以放入之前浸泡软的黄豆，用大火煮上半个小时的时间，再转成中火继续炖，等到牛肉煮烂黄豆煮软就可以了。

4、黄豆牛肉汤是一道汤品，制作原料有黄豆、牛腱子肉、红枣、姜等。原料：黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣4颗，姜2片，盐适量。制法：洗干净黄豆i红枣去核，洗净：把牛腱子肉洗净，氽烫后再冲洗干净，切成片。

5、做法：将椰子肉切块。洗干净黄豆。把牛腱子肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。红枣去核，洗干净。煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

6、番茄黄豆牛肉汤 食材：黄豆50克、番茄1个、牛腩300克、芝麻油15ml 做法：黄豆提前浸泡3小时备用。番茄洗净，切小块备用。牛腩多次换水洗净，切小块备用。老姜洗净切片备用。锅中倒入芝麻油，小火将老姜爆至金黄色。

海底捞番茄牛肉粒汤做法是什么?

番茄汤底加牛肉粒、香葱、香菜。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。

牛腩500克、红果家番茄火锅底料一袋、葱姜辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。

：番茄捞派豆花 （将捞派豆花直接放入番茄，锅里煮8分钟。自制小料碟：豆花酱＋香菜＋葱花＋牛肉粒）3：番茄虾滑酸辣粉 （虾滑、水晶粉放入番茄锅煮熟后捞出加入自制小料碟，打上一碗番茄汤，没有虾滑只放水晶粉也好吃。

原料：牛肉600克、番茄600克、豌豆50克 调料：姜4片、花椒20个、八角1个、香叶一片、白芷一片、小葱段6段、蒜瓣4瓣、老抽一勺、盐适量 番茄牛肉汤的做法 牛肉切成适合的小块。

牛肉粒汤的做法

1、牛肉粒土豆汤的做法 土豆去皮，洗净，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小粒；香菇去蒂，洗净，切成小丁。榨菜粒放入沸水中焯去多余盐分，捞出沥干。3。

2、牛肉洗净切丁，牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉，以及少许蚝油拌匀腌制10分钟备用，其它食材切片。 炒锅中放油烧至滚熟，放入牛肉泥迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。

3、可以偷懒买切好的牛肉粒，直接室温解冻，准备好炖牛肉的香料。解冻之后的牛肉粒，用清水充分浸泡2个小时以上，洗净血水，放入电压力锅，葱段姜片花椒也一并放入，添加足量能淹没牛肉粒的清水。

4、牛肉切丁焯水，加少量姜片以及料酒达到去腥作用，开锅以后中火，大约3-5分钟就可以。焯水以后，最好用温水冲洗干净，肉会更烂糊，如果用凉水冲洗肉会更加紧，有一点点发硬。将洗净的牛肉粒倒入砂锅。