青豆炒肉的做法

猪肉洗净切片，加入一勺鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。再加入一勺酱油，一勺料酒，一勺红薯粉和一勺豆瓣酱拌匀腌制五分钟备用。小米辣切碎，姜蒜切丝。

食材准备好，都切碎，肉切成肉丝。起锅热油，下入蒜末炒香。下入辣椒炒香后，放入青豆炒。下入肉丝翻炒均匀，越炒越香。倒入适量生抽、适量蚝油，炒香后加入一点点水把青豆炒熟。

青豆下锅，加适量的盐翻炒20秒左右，洒点水花，盖上盖子焖到水份干完。05 打开盖子翻炒一下，熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。

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1、将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。

2、做法：干香菇洗净，温水泡发后，切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和青豆粒翻炒均匀。

3、素炒青豆的做法步骤 1备料 2剥好青豆洗净。胡萝卜切丁（先片后条再丁），姜蒜切成茉待用。3炒锅坐火烧热后倒入适量玉米油、把切好的姜蒜茉倒进爆香。4接着倒进青豆快速翻炒。

4、把青豆去皮用水泡上，然后用手把青豆表面的膜搓掉，这层膜有苦涩的味道。把泡酸菜和泡辣椒都切成颗粒、大蒜拍碎也切成末，然后分别装盘。

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做法步骤： 准备材料：将青豆洗净，沥干水分。猪肉剁成肉末，用少许酱油和料酒腌制10分钟。 炒制肉末：锅中倒入适量食用油，烧热后加入大蒜末和生姜末，炒出香味。放入腌制好的肉末，中火翻炒至肉末变色且微干。

将所有的材料准备好。猪肉洗净，切块。肥肉、瘦肉分开。青豆剥好洗净，下锅煮几分钟，捞出。热锅直接下肥肉，炒干一下水分。小火炼出猪油。由于炼出的油比较少，再加点花生油。加入瘦肉翻炒一会。然后稍微加盖焖一会。

青豆炒肉末的做法步骤准备好食材：青豆，猪肉，青椒，大蒜，生姜。大蒜切小片，生姜切成丝。青椒切成小筒状。.青豆洗干净就可以了。猪肉切成肉末或小肉丁。

方法/步骤 1 大蒜、老姜切片，葱切成葱花，青椒切成丝，豆腐切成长宽高各2厘米左右的块待用。

食材。把五花肉洗净切大块。焯水，去掉血沫，捞起，姜去皮切片。把八角 陈皮 桂皮 香叶 花椒粒草果茴香装在一个纱布里扎紧。加入卤料纱布包，干红辣椒。大火烧开，加五花肉姜酱油料酒盐。

食材准备。肉末加入生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，再倒入少许花生油，搅拌均匀，腌制片刻。豌豆去壳洗净，控干水份。我用的是江西本地豌豆，颜色比较淡，粉粉糯糯的非常好吃。

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青豆炒肉怎么炒好吃 食材青豆100克番茄1个猪肉80克蒜3瓣盐1茶匙味精1茶匙食用油适量青豆炒肉的做法1番茄切丁，蒜切大块2猪肉切片3锅中倒水烧开，将青豆放进去，加少许盐焯烫5分钟，捞出。

做法 炒锅热油，倒入少许蒜蓉和姜末爆香。然后倒入青豆翻炒，炒至八成熟时，加入切好的番茄丁和肉末，以及适量食盐同炒。材料青豆仁200克，肉末50克，油适量，盐适量 做法 肉末事先炒好，盛出，备用。

首先，准备食材。选用300克瘦肉、150克青豆、姜蒜适量、盐、酱油、淀粉、料酒、清水、葱花。其次，热锅加油。倒入适量油，热锅后加入切好的姜蒜末，炒出香味后加入瘦肉煸炒。加入适量料酒，炒至变色后加入青豆继续炒制。

肉末炒青豆 [主料]：青豆250克，150克。[配料】：大蒜籽2瓣，青椒2个。小米花椒2个。[调味料] ： 花生油，食用盐，鸡精，生抽，淀粉。[准备] ： 将去皮的绿豆用清水洗净，洗净白豆衣后控水。

首先把青豆粒搞出来，放到水里刷出豆粒那层薄膜。02 瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。

青豆炒肉做法如下：待水烧开，取适量青豆放滚水内过一遍备用，取适量红椒青椒切小块备用。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉，料酒及少许味精腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒出香味，放肉炒至八成熟。