炒冷面怎么做

1、炒冷面以冷面为主料制作的菜品。做法：第1步、烤冷面撕成条，用剪刀剪成小段。第2步、鸡蛋打散倒入锅中煎熟。第3步、放入冷面。第4步、倒入半碗清水，收干汤汁。第5步、放入火腿和洋葱。第6步、放入生抽，烧烤酱。

2、主料：冷面300g，鱼丸150g，鸡蛋2个 辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，韩式辣酱适量，香醋适量 做法：烤冷面胚子切几段。葱花，鱼丸切块。准备韩式辣酱。油锅到植物油，下入烤冷面翻炒。

3、锅里稍微放点油，小火，油热后放入冷面，刷酱汁。步骤 6 打入一颗鸡蛋，用刷子将鸡蛋刷均匀，等蛋液稍微凝固些后将冷面翻面。

4、食物简单又好吃做法如下（以酱香鸡蛋为例）：食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。

5、炒锅上火，色拉油烧制七分热，就把拌好的原料倒入锅中，用筷子翻炒，这时会有呛鼻的辣味窜出，然后加入半碗清水（如掌握不好油温的话，在倒入辣椒的同时，就添加清水）。盖上锅盖，大火焖，逼出水分，熬至粘稠状。

家庭版豪华炒冷面

两勺蒜蓉酱，1勺生抽、一丢丢老抽，1勺番茄酱1勺白糖，一勺白醋搅拌均匀 鸡蛋定型盛出爆香火此乎腿洋葱倒入烤冷面金针菇翻炒片缓辩刻，倒入调好的酱汁翻炒判李明几冲扒档分钟，烤冷面变软即可出锅掘告。

将冷面在冷水中浸泡十分钟。倒入50毫升矿泉水，100毫升汤，10克酱，搅拌均匀。准备黄瓜15g，香菜5g，番茄5g，鸡蛋一个。倒入20克冷面，用开水煮熟，取出，然后用冷水冲洗3-4次。

步骤：刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜，没有也可以不放。

“[家常冷面]主料：冷面（市场有售）配料：牛肉、辣椒末、黄瓜、萝卜、卷心菜、醋、白糖、冰茬等做法：将冷面置凉白开里浸泡至发软；备好配料、调汤；煮面、过凉白开水；将汤料浇至冷面上。

家里做冷面，可以根据家人喜好搭配。口味方面，你只需要注意两点。只要你注意这两个菜，即使是厨房里的白菜，我也觉得很好用。

炒冷面的做法,炒冷面怎么做好吃,炒冷面的家常做法

1、准备食材：冷面、鸡蛋、香肠、葱花、洋葱、生抽、老抽、盐、辣椒粉。 鸡蛋打散，香肠切片，洋葱切丝，冷面用水稍微泡软。 热锅凉油，放入鸡蛋炒熟盛出。 加入洋葱和香肠翻炒至熟。

2、火腿肠丁 ：适量 香菜末 ：适量 醋 ：少量 蒜蓉酱 ：适量 圆葱丁 ：适量 具体步骤 第一步 准备好食材，将圆葱和火腿肠切丁，蒜蓉酱加少许水搅匀。喜欢吃香菜的话切成小段即可，喜欢放醋可准备少量。

3、用料 烤冷面片 1张火腿肠 1根 洋葱 适量 香菜 适量 烤冷面酱（蒜蓉辣酱＋甜面酱）鸡蛋 1个 白糖 少量孜然粉 少量 盐 少量 陈醋 少量 步骤 1 火腿肠剥开后对半切开，洋葱和香菜洗净后分别切碎。

4、炒冷面尝起来与一般的炒面无异，只是口感更佳有劲道。炒冷面的做法十分简单，容易掌握。

5、准备食材：冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。将冷面撕成宽条，切成菱形块，鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎。

炒冷面的做法是怎样的?

主料 冷面 ：1张 鸡蛋 ：1个 辅料 油 ：适量 火腿肠丁 ：适量 香菜末 ：适量 醋 ：少量 蒜蓉酱 ：适量 圆葱丁 ：适量 具体步骤 第一步 准备好食材，将圆葱和火腿肠切丁，蒜蓉酱加少许水搅匀。

葱切成葱花备用。2 腊肠切成小块。3 鸡蛋打入碗中，搅散。4 锅加油烧热，下入洋葱和腊肠炒熟。5 下入撕开的冷面，喷入适量的清水，让冷面变软，直至煮熟。6 在冷面上铺上炒熟的腊肠和洋葱。7 倒上打散的蛋液。

炒冷面尝起来与一般的炒面无异，只是口感更佳有劲道。炒冷面的做法十分简单，容易掌握。

做不好烤冷面那咱就炒冷面吧 做法 冷面切成小方块，洋葱切丁，火腿肠切片。准备一碗料汁。在烤冷面带的酱料包加生抽1勺醋1勺糖1勺 蚝油1勺 鸡精适量，半碗水搅匀。两个鸡蛋炒散盛出来。

炒冷面怎么做好吃,炒冷面的家常做法

做法：第1步、烤冷面撕成条，用剪刀剪成小段。第2步、鸡蛋打散倒入锅中煎熟。第3步、放入冷面。第4步、倒入半碗清水，收干汤汁。第5步、放入火腿和洋葱。第6步、放入生抽，烧烤酱。第7步、加米醋，番茄酱。

准备食材：冷面、鸡蛋、香肠、葱花、洋葱、生抽、老抽、盐、辣椒粉。 鸡蛋打散，香肠切片，洋葱切丝，冷面用水稍微泡软。 热锅凉油，放入鸡蛋炒熟盛出。 加入洋葱和香肠翻炒至熟。

冷面 ：1张 鸡蛋 ：1个 辅料 油 ：适量 火腿肠丁 ：适量 香菜末 ：适量 醋 ：少量 蒜蓉酱 ：适量 圆葱丁 ：适量 具体步骤 第一步 准备好食材，将圆葱和火腿肠切丁，蒜蓉酱加少许水搅匀。

步骤10 待辅料基本成熟后加入料汁翻炒均匀；步骤11 加入冷面翻炒；步骤12 加入香菜和大蒜翻炒；步骤13 淋点香油和鸡粉出锅。步骤14 色泽鲜艳，口味酱香酸甜，营养丰富。烹饪技巧 冷面煎之前一定要在水中浸湿，否则会很硬。

准备食材：冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。将冷面撕成宽条，切成菱形块，鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎。

锅里稍微放点油，小火，油热后放入冷面，刷酱汁。步骤 6 打入一颗鸡蛋，用刷子将鸡蛋刷均匀，等蛋液稍微凝固些后将冷面翻面。

简单版炒冷面怎么做如何做好吃

冷面切块，圆白菜切丝，洋葱切丝，冷面酱准备。到油。加入冷面，加入辣酱，加水翻炒均匀。加入圆白菜丝和洋葱丝，继续翻炒。急了点辣的板筋，这里想加什么随意，爱吃啥加啥。炒一炒出锅。

冷面 ：1张 鸡蛋 ：1个 辅料 油 ：适量 火腿肠丁 ：适量 香菜末 ：适量 醋 ：少量 蒜蓉酱 ：适量 圆葱丁 ：适量 具体步骤 第一步 准备好食材，将圆葱和火腿肠切丁，蒜蓉酱加少许水搅匀。

做法 冷面切成小方块，洋葱切丁，火腿肠切片。准备一碗料汁。在烤冷面带的酱料包加生抽1勺醋1勺糖1勺 蚝油1勺 鸡精适量，半碗水搅匀。两个鸡蛋炒散盛出来。

准备食材：冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。将冷面撕成宽条，切成菱形块，鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎。

冷面这样做好吃又简单：主料：挂面500克。辅料：青椒半个、胡萝卜半个、苹果半个、香菜适量、熟白芝麻适量、蒜2瓣、白糖2勺、醋4勺、盐适量、生抽适量、凉白开1杯、黄瓜半个、咸鸡蛋1个、蘑菇粉适量。