求150克吐司面包配方及做法

第24步、烤箱预热至200度，模具送入烤箱。第25步、烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便的，滚热的吐司就做好了。第26步、再来一张看看，吐司完美，因为吐司面包送人的，就不切开了。

请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。

制作主面团所需要的材料：150g高筋面粉，110g淡奶油，90g细砂糖，40g黄油，6g盐，2g干酵母。制作中种面团所需要的材料：350g高筋面粉，75g蛋白，5g干酵母，145g牛奶。

怎么做面包简单做法

1、面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

2、超级简单的家常面包做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。

3、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。

4、面包既可以当做零食，也可以当做早餐，是一种既美味又方便快捷的食物。外面卖的面包会有各种添加剂，所以我们还是学着自己做着吃吧。下面我就来介绍几种适合新手制作、做法简单又好吃的面包，入门级别的，不怕学不会。

5、根据面包的配方不同，所用的材料会有所差别，但基本上一般的面包搡面过程，都可以参照以下步骤：用配方分量内的一半温水溶解酵母(如配方使用120克水，则用60克水溶解酵母)。

家庭烤面包的做法

做法如下：食材：鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉、花生油。步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。

发面烤饼怎么做好吃,发面烤饼的家常做法

杂面烤饼的做法 步骤1 面粉中磕入鸡蛋、加入酵母，边加水边搅拌成絮状。步骤2 下手揉成没有干酵母的面团，盖保鲜膜室温发酵。步骤3 发酵好的面团满满的大蜂窝，将发酵好的面团放在板上。

烤箱烤饼配方中筋面粉2斤发酵泡打粉20克酵母10克食盐5克水600克葡萄糖粉1克梅干菜适量2将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后，把酵母食盐和葡萄糖粉溶入水中，充分溶解后加入面粉中，和成光滑的面团3。

所有原料放入面包机工作。发酵好。取出面团，排气。葱花和肉末准备好。面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料。擀成牛舌状。烤盘刷油，230度烤至滚烫。把做好的饼摆入烤盘。

油 ：100 糖 ：25 盐 ：5 芝麻 ：20 酵母 ：50 具体步骤 第一步 把40g酵母粉放进面粉里，然后加水、适量糖和盐搅拌均匀成泥状。

烧饼的做法 准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。揉面，用面包机揉，看差不多没有干粉了拿出来就可以，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。

烤饼的做法： 把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。 用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。

怎么做酥皮面包的做法

1、请点击输入图片描述 千层酥皮的制作：将面粉、盐、糖、20g软黄油和温水一起放入一个面盆中。先用电动搅拌器的螺旋头将面团搅拌成型。放到撒了面粉的案板上。此时面团很柔软，粘手。

2、今日泰羊妈妈跟大家分享是指墨西哥面包的做法，脆甜的外皮，柔软的里面，这一款墨西哥面包简直不要太好吃。

3、把烤盘上的面团放入烤箱，烤箱上下火180度烤15分钟左右至表面上色；把老面包表面抹上事先软化好的黄油；冷却一会儿后，用手指按下面包回弹性很好，撕开面包拉丝不错，说明老面包制作比较成功。

4、制作油酥皮：月饼用小麦粉称重，加入玉米油，搅拌成面团。盖保鲜膜冰箱冷藏备用。制作水油皮：混合全部水油皮材料揉匀。水油皮要多揉一会儿（我揉了约20分钟），我用面包机揉的，最好揉出膜。

5、酥皮莲蓉包的制作要领：小酵面的调制要掌握好，以半发酵为度，若发酵过大，则应在揉面中适量加入干面粉，降低其发酵程度；用酵面包入油酥时，要包匀，不使破漏，折擀保持完整；蒸时一定用旺火，一气呵成。

6、一些可用模压出花式。另外一些也是用芝麻馅压好放入模里倒出成花式状。（其实这种做法是一个错误，因为是酥皮的，烤好出来花纹全不见了）烤箱设置障180度预热10分钟后将摆入托盘的点心放入烤20分钟即可。