东北酸菜烧羊血怎么做?

首先我们需要把养血处理一下，买回来的新鲜羊血一定要用清水冲洗干净，然后用刀切成薄片放到一边备用。酸菜同样也是要用清水淘洗一下，清洗干净的酸菜捞出来，用手挤干里面的水分。

酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明。

主料：羊血 250克、葱姜 香菜 适量 油 5克 盐5克 醋 5克 味精 2克 胡椒粉3克。首先处理食材，羊血冲洗干净，切成片；葱姜香菜分别切好备用。起锅烧油，油热放入姜片煸炒出香味，倒入适量清水。

羊血用清水多冲洗几遍，用水泡上一段时间。剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。切成小块。油锅热，放一个小尖椒出香味。入血块，翻炒，用铲子轻轻翻，不要把血块铲碎。

酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分钟。炒锅放油，中火烧热，放入姜片、大料和花椒，出香味后放入酸菜翻炒几下，加入大量冷水（酸菜量的至少两倍），大火煮开。

用料：羊血600克、生姜少许、葱段少许、酱油少许。步骤：整大块的羊血切成小块，但不能太小，烧的时候要碎。生姜少许。锅中加油，先倒入生姜，然后把羊血倒入。先煎一边。翻过来在煎一下。

羊血怎么做好吃

先把羊血放入冷水中浸泡一下，去除上面的血水，然后用水清洗干净，控干水分，切成0.3公分左右厚的片。青尖椒，胡萝卜，用水清洗干净，切成菱形片，备用。切好葱，姜，蒜，备用。

韭菜炒羊血 材料：羊血1块，韭菜200克，蒜苗50克，青椒适量，料酒适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，糖适量。羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。

这样做一点腥味和膻味都没有，口感特别好还很下饭，好吃到连汤都没剩。 经常食用羊血可以促进自身血红蛋白的合成，对贫血有很好的改善，我家每隔一段时间就会做有关羊血的食谱，大家喜欢可以试试这道家常下饭菜。

羊血豆腐汤 主料：羊血适量，豆腐适量，看自己想吃多少，就放多少。辅料：葱适量，姜适量，香菜适量，八角适量 配料：盐适量，鸡精适量 将豆腐冲洗一下，切成方块，你要是要切成其他形状也可以，把羊血洗净，也切成方块。

把羊血洗净后，可以用冷水泡一泡，也可以用鸡蛋来搅拌均匀，如果自己做的羊血的话，水多兑一点，这样的羊血做出来的就很嫩，吃起来也好吃。

羊血切块(厚薄适中) 韭菜空干水分，切段儿 葱、姜、辣椒切丝。锅烧热倒油，油热后，倒入葱姜辣椒丝煸炒出香气，倒入适量生抽炝锅。倒入羊血，翻炒。注意：翻炒要慢，不要弄碎羊血。

羊血怎么炒?

将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。

炒羊血的做法 锅里倒入油，放入花椒、八角、蒜、干辣椒炸出香味。请点击输入图片描述 放入切块的羊血，同时加入葱和姜。轻轻摇晃锅，翻翻边缘。请点击输入图片描述 淋少许白酒去腥。

先把羊血放入冷水中浸泡一下，去除上面的血水，然后用水清洗干净，控干水分，切成0.3公分左右厚的片。青尖椒，胡萝卜，用水清洗干净，切成菱形片，备用。切好葱，姜，蒜，备用。

羊血的吃法做法

需要一块羊血，酸菜棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。 羊血买回来，它放在水中，加入盐去浸泡一下，再冲洗干净，这样能够有效的去除羊血的腥味和膻味，切成块状。

把羊血洗净后，可以用冷水泡一泡，也可以用鸡蛋来搅拌均匀，如果自己做的羊血的话，水多兑一点，这样的羊血做出来的就很嫩，吃起来也好吃。

先把羊血放入冷水中浸泡一下，去除上面的血水，然后用水清洗干净，控干水分，切成0.3公分左右厚的片。青尖椒，胡萝卜，用水清洗干净，切成菱形片，备用。切好葱，姜，蒜，备用。

将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。

羊血豆腐汤 原料：羊血，豆腐。配料：葱，姜，香菜，八角，盐，鸡精。分别将豆腐、羊血洗净切方块。葱切段，姜切片，香菜切段。锅内加水，放八角、葱段、姜片烧开。水烧开后下豆腐块，大火煮半小时后撇去浮沫。

最正宗羊血的做法 食材 主料 羊血 200g 蒜 15g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 35ml 酱油 15ml 油泼辣子 适量 步骤 准备好食材。蒜头拍扁，加盐，捣成蒜泥。