老母鸡汤的正宗做法

1、做法： 准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)。 将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净，洗去血水，用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐。

2、家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。

3、坐月子老母鸡汤是一道营养丰富的汤品，有助于产妇恢复身体。下面介绍三种不同的做法，供大家参考。党参黄芪炖鸡汤材料：黄芪50g、枸杞15g、红枣10 个、母鸡1 只(1000 g左右)、生姜2 片、盐、米酒适量。

4、黄芪炖老母鸡汤 食材：乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。做法 乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净。乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净。

炖老母鸡汤的做法

主料：老母鸡1只。辅料：葱段适量，料酒适量，食盐3小勺。把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。把老母鸡放入汤锅中。加入葱段和适量清水。加盖大火烧开。滴入适量料酒转小火炆炖。

家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。

做法： 准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)。 将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净，洗去血水，用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐。

营养老母鸡汤的做法 把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。营养老母鸡汤成品图。

黄芪炖老母鸡汤 食材：乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。做法 乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净。乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，捞出冲洗干净。

老母鸡汤怎么做

主料：老母鸡1只。辅料：葱段适量，料酒适量，食盐3小勺。把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。把老母鸡放入汤锅中。加入葱段和适量清水。加盖大火烧开。滴入适量料酒转小火炆炖。

做法： 准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)。 将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净，洗去血水，用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐。

家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。

营养老母鸡汤的做法 把鸡洗净，焯水一下。把所有材料洗净备用。砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。营养老母鸡汤成品图。

老母鸡怎么炖最补气血

1、第一步，将老母鸡的内脏抠除干净。第二步，将老母鸡洗净。第三步，放入锅中，加姜片飞水。第四步，等到水开后，出现血沫便可关火。第五步，锅中重新加入冷水，鸡，姜片与葱段。第六步，倒入一勺料酒便可以开火炖煮。

2、其补气血效果会更胜一筹。推荐：当归枸杞老母鸡汤 食材：老母鸡1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗半，姜2片，盐、料酒适量。

3、老奶奶的5种炖鸡汤秘方，补气血提高抵抗力，香浓美味而且又有营养，5分钟学会。

4、老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用。姜去皮切厚片。

老鸡汤怎么做好吃,灵芝老鸡汤的家常做法

1、准备好材料，简单清洗一下，灵芝切块。鸡洗干净，一定要仔细，把鸡尖，鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

2、鸡块焯水，可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

3、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中，倒入适量开水。灵芝片洗净放入砂锅中。北芪冲洗干净后放入砂锅中。加入适量枸杞入砂锅。阿胶枣适量放入砂锅中。