鸡蓉粟米更(汤)的做法步骤图,怎么做好吃

瑶柱蒸发，搓成丝。鸡脯剁蓉，焯水。锅入高汤、原料烧开，撇去浮沫，调味、勾芡、淋油。瑶柱鸡蓉粟米羹的制作要诀：蛋清在勾芡后再打入成丝花状。

做法：1）把煮好的玉米切成段，再将午餐肉切成丁，生菜洗净、掰开。2）烧开水，并放入玉米、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，还有一点点的醋，煮一小会儿。

做法：鸡胸肉切细丝，以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。洋葱切丁；葱切葱花；蛋打散成蛋液，备用。取汤锅加入高汤；放入洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。放入鸡丝，待再度沸腾后以盐调味，加太白粉水勾芡。

准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中（放5勺水）煮15分钟。加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）。加入3茶匙马蹄粉开成粉水。

鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状。蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用。锅入水，鸡茸焯水定型。锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒。

鸡茸粟米羹的做法,鸡茸粟米羹怎么做好吃,鸡茸

1、准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中（放5勺水）煮15分钟。加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）。加入3茶匙马蹄粉开成粉水。

2、把所有材料准备好。粟米洗干净，磨成茸，金桔皮剥掉分瓣，。磨好的粟米茸，磨去茸后的粟米芯别丢掉，用来熬汤底。山药去掉外皮洗好，取50克切粒。剩余的山药全部磨成冬瓜茸备用。

3、做法：烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。

4、鸡茸粟米羹的特点：色泽金黄、粟米清香、汤羹滑糯、鲜甜适中、原汁原味营养丰富。味道咸鲜微甜，喝起来很鲜美，并且制作很简单。

粟米羹的做法

1、玉米油 适量 广式粟米羹（玉米羹）的做法 1 2 3 4 ①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。剥好粟米粒，瘦肉切粒后用油、盐、胡椒粉腌上。

2、准备2个粟米。米洗净、将粟米刨成碎。刨好的粟米。将粟米放入烧开的水中（放5勺水）煮15分钟。加入2茶匙食盐（可适宜个人口味放盐或放糖）。加入3茶匙马蹄粉开成粉水。

3、做法：烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。特点：羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。注意事项：放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀，不要倒成一团。

4、粟米羹的做法如下：主料：甜玉米2根、蟹味菇300克、黑木耳250克、葱1条。辅料：盐适量、生粉3茶匙。先将玉米洗净后剥下玉米粒，剩下的玉米棒不要扔。

我想煲汤,

1、家常七日 煲汤秘笈 星期一：白玉猪小肚汤 功效：祛湿消肿。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。

2、煲汤希望排骨入味可以使用料酒。【海带排骨汤】材料：主料：排骨1000克、海带100克 辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克 步骤：准备好食材。姜切片，葱切段。加水直至没过海带，浸泡3小时。

3、汤煲粥类 【原料】老鸭250克、老生姜20克、红枣10 恕⒛ビ笏？0克。清水500克、绍酒20克、盐20克、味精10克、白糖5克。【做法- 制作方法】老鸭洗净砍成块，去姜去皮切片，红枣洗净。