金黄香煎马铃薯薯块的家常做法?

1、第一步先准备一些小土豆，手洗整洁，放进锅中，倒进足够的冷水，走红煮12分钟左右。土豆不必须煮很久，用插子能轻松透过就代表煮熟了。这类小土豆不需要去皮，清洗干净就好了，保存核桃皮，还可以保存更多的维他命C。

2、尽量选择小一点的土豆，容易熟透，准备一个煮锅，多一点的水土豆一起加入煮至熟透筷子可以很轻松的插入。 煮好以后稍微凉透，用勺子轻轻按压哦，开始的时候不要太用力用手慢慢感觉一下做几个就有手感了哈。

3、土豆洗干净削皮，把坑坑洼洼的地方挖掉 2 洗干净的土豆切成小拇指粗的条，淘洗几遍，土豆淀粉很多，避免后续粘锅，淘洗好放碗里上锅蒸十五分钟，提前蒸的话减少后续煎制时间 3 锅里入油，可以多放点，炸完土豆还。

炸红薯块的做法大全

1、方法1 准备几个红薯，清洗干净，切掉两个头，放入电饭煲蒸屉里，电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟 熟了后，趁热去皮，压成泥，然后逐步少量加入面粉揉成团。

2、做法步骤：第1步、准备红薯，个头大的一个就够用，小一些的要两个。

3、炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。

4、炸红薯块的做法如下：用料：红心红薯2个、面粉20克、白糖1勺、淀粉半勺。将红薯洗干净削皮。将红薯切成小片。在一个空的容器中，放入2勺面粉，半勺淀粉，1勺白糖，搅拌均匀。放入红薯片搅拌均匀。

土豆薯块做法

做法 1 将马铃薯的皮洗净（一定要洗干净、因为要连皮食用），带皮切块，稍微冲一下水后放入微波炉内微波熟透。

食物：马铃薯2个、辣椒1个、郫县豆瓣酱1炒勺、麻椒少量、生姜片3片、味精少量。作法：将土豆去皮清洗后切割成一小块。辣椒去籽后，清理干净切片，生姜切成片。

第一步：将之前切好的土豆块用水洗干净后，先将土豆块切成厚度均匀一致的土豆片，然后再切成粗细均匀一致的土豆条。第二步：将切好的土豆条放入清水中浸泡，浸泡5分钟后捞出来沥干水分备用。

土豆一个，洗净去皮，切成细条，就跟买的薯条那么粗的小细条就可以了，太粗容易不好熟。将切好的土豆条泡在凉水中，土豆表面是淀粉，多洗几次沥水再用吸水纸擦干水分备用。

做法：1首先我们把土豆清洗干净，然后去皮，去掉皮的土豆，切成一厘米宽的长条，装盘备用。切好的土豆条，放入锅中，水开后煮上两分钟。煮好的土豆条，快速放入凉水中，给它过一下水。

土豆切条，放热水中刷一下，然后冷冻后在拿出来炸。 自己在家怎么用土豆炸薯条 楼主你好 原料： 土豆、鲜牛奶、盐、番茄酱、植物油。 做法： 豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。