豆腐饼怎么做

1、用刷子把花生油刷在烤盘上，放上豆腐饼糊。步骤9 豆腐饼糊边缘开始凝固上色后，不时用刷子轻轻推动豆腐饼，用耐热刮刀或木铲子把豆腐饼翻面继续煎，双面煎至金黄色，再盖盖焖大约3分钟，起锅。步骤10 起锅。

2、把豆腐切成长、宽4厘米，厚8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口子，做成口袋模样。把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。

3、泡发的海米切末、葱、胡萝ト、香菜切末，肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝ト、香菜、葱末放在一起。加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。

4、将豆腐放在碗内，带上一次性手套，把豆腐抓成豆腐泥，或者用勺子把豆腐压成泥。香菇和胡萝卜切成末，将鸡蛋磕入大碗内，加入葱花、盐、打散。将胡萝卜香菇末放在蛋液中搅拌均匀，再将豆腐泥，面粉放入，搅拌均匀。

谁会三鲜豆腐饼应该怎么做?

1、制作方法/武汉三鲜豆皮 制馅(1)将猪肉切成块：将猪口舌、猪心头、猪肚子一起放入锅内，一次加 足清水(约0.5千克)和盐、酱油、硝水、黄酒、味精用大火烧熟，捞出晾干(卤汁保留)。

2、．面粉加水和成软面团，做成两个小饼，一面刷油，将有油的一面相对合在一起，擀成直径约30厘米的薄饼，烙熟备用。2．将豆腐煎好，放入切碎的猪头肉，打入鸡蛋液，放盐微炒，撒入香菜末成馅料。

3、g面粉+100g绿豆粉兑水300～400g，调制绿豆面糊浆。或者1：1：1加一点黄豆粉也可以。干稀要求面浆不要粘在筷子上，刚好可以一滴滴的滴下筷子，有比较好的流动性为好。电饼档上下加热档打开，开始烙豆皮子。

4、不喜欢豆腐太烂的，可以先把肉搅拌细碎，再简单混合豆腐块。 豆腐饼糊整形不好看不用担心，放入烤盘、锅内后，用勺子稍微弄圆点就好，要等底部边缘开始凝固变色可以推动后再开始翻面煎。

5、要用冰箱做豆腐饼需要准备的材料有：豆腐、碎肉、青葱、生姜、鸡蛋、面粉、色拉油、盐、胡椒粉、酱油等。接下来，我们详细讲解一下用冰箱做豆腐饼的方法。步骤1：将豆腐切成小块，放入锅中煮熟。用筛子把豆腐沥干水分。

面粉豆腐饼怎样做好吃

鸡蛋3个 嫩豆腐半块 胡萝卜半根 香菇3朵 小葱2根 米酒1大勺 生抽1大勺 盐2克 鸡蛋豆腐饼的做法 步骤1 胡萝卜、香菇、小葱切丝。步骤2 厚蛋烧锅子里加少量油烧热，放入配菜炒软，再加入嫩豆腐用勺子戳散。

食材：豆腐适量、面粉适量、盐适量、太太乐适量 豆腐洗净切块，放进碗中，捣成豆腐泥备用。在豆腐泥里面加入适量的面粉，搅拌均匀。将葱花切好，备用。将葱花，适量的盐跟太太乐加入碗中，搅拌均匀即可。

豆腐馅饼的做法 豆腐抓碎；白菜切碎用开水焯一下，挤出水分。豆腐、白菜、肉末、虾米加入调料调成馅。

豆腐捏碎可以做饼吃吗

微笑豆腐小方饼的做法是这样的，先将老豆腐用手捏碎成泥状，然后加入适量食盐，找到一个四方形的模具，将豆腐泥用磨具压成小方饼，然后将火腿肠切成丁和条，给豆腐小方饼制作出眼睛和微笑的嘴巴。

步骤：将豆腐捏碎，加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀，平底锅中加热适量的食用油，将面糊舀入锅中，用勺子轻轻压成小饼状，中小火煎至金黄。厨房纸上吸去多余的油，撒上一些香菜、葱花就完成了。

下面废话不多说，一起来看看美味的豆腐饼的具体做法，想吃的赶紧试试吧。用料： 豆腐、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、面粉、盐。做法：首先将韭菜清洗干净，切成碎末，胡萝卜也同样切末。

豆腐捏碎，猪肉打成肉沫，然后把豆腐跟猪肉拌匀。加葱花跟姜末和适量盐，一点点生抽，一点点白糖，少许料酒拌匀即可。锅中放适量油，取适量拌好的肉馅儿搓成肉饼子。

阳春三甲豆腐饼的做法

1、用刷子把花生油刷在烤盘上，放上豆腐饼糊。步骤9 豆腐饼糊边缘开始凝固上色后，不时用刷子轻轻推动豆腐饼，用耐热刮刀或木铲子把豆腐饼翻面继续煎，双面煎至金黄色，再盖盖焖大约3分钟，起锅。步骤10 起锅。

2、豆腐用手抓碎，香葱胡萝卜切碎，木耳泡发也切碎，肉馅可以自己剁也可以买现成的。食材类放入调料搅拌均匀，再放入干淀粉搅拌。平底锅放少许油，用手团成团轻轻的放入，再轻轻的压扁，中小火煎至两面金黄即可。

3、材料：猪肉500克、豆腐饼3个、耗油1勺、生抽适量、生粉适量。先把猪肉和豆腐饼切好，豆腐饼切成方块，之后放点生粉，盐和生抽腌一下猪肉。把猪肉先榨干，直到金色为止。再加盐，耗油翻炒一下。

4、韭菜豆腐饼 材料 韭菜，豆腐，虾米，姜末，花椒面，豆油 做法 韭菜提前洗好，控干净水，之后切碎。然后与少量豆腐碎，多一些的虾米，姜末、花椒面、豆油一起拌成馅子。韭菜多放一些。

5、食材：面粉800克，黄油40克，糖50克，盐6--8克，牛奶500--600克，酵母10--12克，夹馅料奶豆腐。做法步骤 （1）夹馅儿料奶豆腐除外，所有料活成光滑面团，盖保鲜膜发酵。