怎样在家里自制方便面?

1、比如准备一个鸡蛋，火腿，首先把水烧开，把方便面放进去，然后再打一个鸡蛋进去，加入火腿，火腿肠和方便面肯定是很合适的搭配，把调料包放到碗中，等到面煮好以后就全部都倒进碗里面，搅拌均匀以后就可以吃了。

2、先将干面下入沸水中煮，下面的过程一定要迅速的用筷子将面拨散，避免粘到一起不好吃。待干面煮了一到两分钟的样子，再将泡面面饼放入锅中煮，开大火继续煮两分钟。

3、制作步骤：首先把面粉，水，鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团软硬度跟饺子皮差不多。面团揉完以后醒2个小时。表面撒薄粉，然后卷在擀面棍上擀开，薄一点比较好。表面再撒薄粉（防止粘连）像折扇子一样叠起来。

蒸方便面怎么蒸

步骤：用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，水发菌菇5片，水80克，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量。水发菌菇切碎末，备用。鸡蛋加盐打散。加入水，搅拌均匀。倒入方便面，打散。倒入菌菇末。

准备蒸锅，并往锅中加入适量清水，大火将锅中水烧开以后，把准备好的方便面，直接放入蒸锅中，再盖上盖子，大火蒸10分钟。

用水浸湿面饼。放锅中蒸5—8分钟，待面饼软。葱姜蒜、黄萝卜统统切丁，放锅中蒸熟。根据口味可将方便面肉酱调料放入，倒入少许生抽、少许料酒、少许味极鲜、1勺量白砂糖。

蒸方便面的家常做法

用水浸湿面饼。放锅中蒸5—8分钟，待面饼软。葱姜蒜、黄萝卜统统切丁，放锅中蒸熟。根据口味可将方便面肉酱调料放入，倒入少许生抽、少许料酒、少许味极鲜、1勺量白砂糖。

步骤：用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，水发菌菇5片，水80克，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量。水发菌菇切碎末，备用。鸡蛋加盐打散。加入水，搅拌均匀。倒入方便面，打散。倒入菌菇末。

第一步把水发菌菇切碎末。碗中磕入鸡蛋和盐，加水拌匀。放入方便面，菌菇末，拌匀，放30分钟。放入葱花，胡椒粉，拌匀。拌匀后倒入容器中，封上保鲜膜。放入锅中，盖上盖子，蒸20分钟。

【原料】：方便面，食用油，小葱，西红柿，青菜，大蒜，老干妈 首先我们要准备两包，自己喜欢吃的方便面口味，然后把方便面打开，并取出里面的面饼和料包后，放在一旁备用。准备一个大碗，然后把面饼放入大碗中备用。

想在家里做成方便面就必须把面条。揉的很细。这样再用筷子和筷子搭起来的时候，面条就会有这么一个方便面的型。然后做成弯曲感以后，放一会儿。不要着急哒，放到锅里煮啊！在就说一下调料方面。你可以调理一些葱花。